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Produto: Corn
Atualizado: 22 de janeiro de 2021 09:01
Gus Uncle Remus & Guilty pleasurez padaria, 4731 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos
Gus Uncle Remus & Guilty pleasurez bakery, 4731 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA
22 de janeiro de 2021 09:01
“Data de relatório: Jan 21, 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: comentários do inspetor: comentários do inspetor: observou um appx. '1/2-3/4' lacuna ao longo do canto inferior esquerdo da porta traseira e porta da frente ao longo de cima. Deve fazer portas apertadas... Ver Mais55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: comentários inspetor: códigos de violação: 6-201. 13 comentários inspetor: deve selar aberturas em torno de tubos e fios que levam em paredes e tetos perto esfregão pia e áreas de preparação, porta piso aberto do medidor de gás no lobby.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: comentários inspetor: códigos de violação: 6-501. 114 comentários inspetor: deve elevar, remover e organizar artigos fora do chão e longe das paredes no escritório.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: códigos de violação: comentários inspetor: códigos de violação: 6-304. 11 comentários inspetor: deve fornecer ventilação na sala de banheiro
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: comentários do inspetor: códigos de violação: 6-202. 11 comentários do inspetor: deve reparar ou substituir o escudo de luz rachado no balcão de serviço dianteiro. Deve fornecer iluminação adequada área de lavagem prato traseiro.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: comentários nspector: códigos de violação: 2-102. 13 comentários inspetor: deve fornecer treinamento manipuladores de alimentos para todos os funcionários.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Wendy's, Delaware Avenue, McComb, MS 39648, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Stomach Pain
Wendy's, 1620 Delaware Ave, McComb, MS 39648, USA
21 de janeiro de 2021 06:48
“Em 1/20/21 em ou por volta de 11 am comprei um chille grande com queijo e uma grande ajuda de limão foi para casa ao virar da esquina e sentou-se no meu carro e comi cerca de 30 minutos depois eu comecei a ter uma dor muito estranha no estômago, então a dor continuou vindo senti náuseas e depois de... Ver Maister diarréia e ainda fazer isso é 1/21/2021 e fui para o banheiro mais eles 9 vezes a noite toda eu posso ter que ir para o hospital Veja menos”
Prestável
Chipotle Mexican Grill, Marshall Street, Syracuse, NY, EUA
Sintomas: Nausea
Cramps
Chills
Gas
Chipotle Mexican Grill, 129 Marshall Street, Syracuse, 13210 New York, United States
21 de janeiro de 2021 02:51
“Eu sempre peço tigelas de burrito com arroz integral, frango, tomate e milho salsa, queijo, alface e feijão preto, e batatas fritas com queso ou guac. Esta é a quarta vez que acordei no meio da noite com cólicas severas no estômago, gás e calafrios frios que me mantiveram acordados por horas. Veja menos”
Prestável
Star Gyros, 3400 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
Star Gyros, 3400 Roosevelt Road, Chicago, 60624 Illinois, United States
20 de janeiro de 2021 09:01
“Data de relatório: 14 jan 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pic não tem um certificado certificado de gerentes alimentares. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012) (nenhuma citação emitida)
2. Certificado de saneament... Ver Maiso de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, tais como (giroscópio, frango, carne de taco, etc) deve estar no local em todos os momentos. (fundação prioritária 7-38-012) (citação emitida)
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observaram políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (sem citação emitida)
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou nenhum procedimento de limpeza para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (sem citação emitida)
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: temperaturas impróprias observadas de alimentos tcs, como 4lbs. Frango cozido 70. 5f, 11 lbs. Gyros cozidos fatiados 76. 0f- 86. 5f, 1lbs. Bife picado cozido 93. 7f, 3lbs. Giroscópio desfiado e carne enlatada 84. 9f, no topo das mesas, dentro da mesa de vapor e dentro de uma caixa de fritar francesa reutilizada. O produto foi descartado pelo gerente. Deve ter alimentos de retenção a quente a 135, 0f ou acima e retenção a frio a 41, 0f ou inferior. Appx. 19lbs. $57. (cos) (prioridade 7-38-005) (citação emitida)
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: temperaturas impróprias observadas de alimentos tcs, como 5lbs. Frango em cubos 50. 9f, 5lbs. Carne de taco cozida 50. 0f armazenada dentro de refrigeradores de preparação. O produto foi descartado pelo gerente. Deve ter frio segurando alimentos em 41. 0f ou abaixo. 10lbs. $25. (cos) (prioridade 7-38-005) (violação consolidada)
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer um termômetro para 3- porta prep cooler.
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando alimentos não está no pacote original.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou nenhum diário de controle de pragas com documentos necessários. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-020 (c) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 75 ou mais excrementos de ratos no pouso levando ao porão entre os casos de pop, no chão ao longo de bases de parede e entre desordem no chão do porão e 2- ratos mortos um no chão perto do tanque de água quente e outro dentro de um balde na mesma área. Deve remover excrementos e ratos mortos. Limpe e higienize áreas. Recomendado ter um operador de controle de pragas para atender instalações em ou após 1/14/21. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um appx. '1/2-3/4' lacuna ao longo da parte inferior da porta da frente. Deve fazer porta apertada montagem.
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: deve fornecer um respingo gaurd entre pia esfregão e 3- pia compartimento.
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou manipuladores de alimentos com aventais sujos em. Deve fornecer aventais limpos e manter.
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em uma solução higienizante quando não estiver em uso.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: deve inverter utensílios multi-uso em prateleiras de armazenamento de pratos.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir gaxetas de porta desgastadas no armário de retenção quente e andar no refrigerador. Deve remover papelão em unidades de prateleiras inferiores e prateleiras de armazenamento de alimentos secos.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar graxa e alimentos dberis acumular a partir de armários fritadeira, bases de rodas de equipamentos, tabelas de preparação, refrigeradores de preparação, mesa de vapor.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir faltando & telhas manchadas do teto, ladrilhos danificados, abrindo na parede de tijolos no porão perto da porta.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover ou organizar artigos fora do chão e longe das paredes em 1º fl. Área de funcionários e porão.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: deve limpar a acumulação de graxa em filtros no equipamento de cozinha.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: deve fornecer formação de manipuladores de alimentos para os funcionários.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Pero Family Farms Butternut abóbora cubos, pedaços e espirais - lembrado devido a Listeria monocytogenes
Hatfield, IN 47634, USA
19 de janeiro de 2021 13:00
“Companhia: Pero Family Farms Food Company, LLC
Marca: Pero Family Farms
Produto recordado: cubos de abóbora, pedaços e espirais
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data do recall da FDA: 19 de janeiro de 2021
Lembre-se de detalhes: Pero Family Farms Food Company, LLC iniciou uma recorda... Ver Maisção voluntária de produto de suas bandejas de abóbora Butternut porque tem o potencial de ser contaminado com Listeria Monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosos e outros com sistemas imunológicos enfraquecidos. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre, cefaleia severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas. Abaixo está um link com a lista completa dos produtos butternut afetados.
Este produto foi processado pela Pero Family Farms Food Company, LLC e distribuído sob o rótulo Pero Family Farms em Louisiana, Flórida, Texas, Nova York, Maine, Geórgia, Ohio, Virgínia, Alabama, Virgínia e Missouri. É embalado em um recipiente de plástico transparente flexível com rotulagem na parte superior e inferior do recipiente ou em um saco plástico transparente.
O código do número de execução do produto e o uso por data podem ser encontrados no canto inferior direito da embalagem da bandeja ou na embalagem. Esses itens foram distribuídos de 2 de janeiro de 2021 a 11 de janeiro de 2021 e foram distribuídos para atacadistas e lojas de alimentos de varejo.
Nenhuma doença foi relatada até à data em relação a este problema. Esta recordação voluntária foi o resultado da notificação de possível contaminação Listeria da Race West Company, um fornecedor de abóbora de manteiga para Pero Family Farms.
Pero Family Farms Food Company, LLC interrompeu temporariamente a produção desses itens como todas as partes continuam sua investigação sobre esta questão. Os consumidores que possam ter comprado este produto são instados a devolver o produto de volta ao local de compra para obter um reembolso total ou descartar este produto.
Confira os detalhes completos do recall em fda.gov
Fonte: FDA Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Listeria
Prestável
Juicy Vapes Morrow, Jonesboro Road, Morrow, GA, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Juicy Vapes Morrow, 6681 Jonesboro Rd #117, Morrow, GA 30260, USA
18 de janeiro de 2021 21:31
“Eu tinha um dos especiais de caranguejo suculentos com pernas de caranguejo de neve, salsicha, milho, camarão e 3 ovos cozidos. Só comi um ovo junto com tudo o resto. Eu não terminei minha comida no começo eu ainda tinha algumas sobras e imediatamente comecei a sentir os efeitos após, incluindo náus... Ver Maiseas e outros sintomas dentro do meu estômago. A comida era boa, mas me fez sentir doente e doente, esta não é minha primeira vez comendo caranguejo suculento, então eu não tenho certeza do que aconteceu. Veja menos”
Prestável
Morton's The Steakhouse, East Flamingo Road, Las Vegas, NV, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Other
Cramps
Bloating
Loss of Appetite
Morton's The Steakhouse, 400 E Flamingo Rd, Las Vegas, NV 89169, USA
18 de janeiro de 2021 15:54
“Ordenou salada Caesar e filé. Marido e eu compartilhamos lados de milho e batatas. Marido não ficou doente, mas ele não compartilhou nada da minha salada. Cerca de 5 horas depois, tive cólicas estomacais, inchaço, náuseas seguidas de diarréia intensa. Dia 2 Eu ainda estou doente com cólicas estomaca... Ver Maisis, diarréia, inchaço, perda de apetite e a lista continua. O molho de salada Caesar provavelmente estava contaminado ou estragado. Veja menos”
Prestável
Circle K, South Buckner Boulevard, Dallas, TX, Estados Unidos da América
Sintomas: Diarrhea
Vomiting
Circle K, 1310 S Buckner Blvd, Dallas, TX 75217, USA
17 de janeiro de 2021 05:10
“Eu peço alguns elotes do suporte de milho e eu estava bem até eu fui para a cama quando acordei no meio da noite eu vomitei todo o milho Veja menos”
Prestável
La Huarachita, 3334 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
La Huarachita, 3334 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60641, USA
16 de janeiro de 2021 09:01
“Data de relatório: 14 jan 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funci... Ver Maisonários assinada para cada funcionário. Prioridade violação fundação 7-38-010, nenhuma citação emitida.
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor e declaração de lembrete nos menus. Gestão instruída a divulgar quais alimentos podem ser encomendados “crus” ou mal cozidos e vincular esses alimentos com um asterisco (*) a uma declaração de lembrete que afirma que comer alimentos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. Prioridade violação fundação 7-38-005, nenhuma citação emitida.
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a substituir termômetro quebrado na parte traseira do alimento prep área geladeira e manter.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: potes observados e frigideiras em prateleiras de armazenamento de área de preparação de alimentos traseiros não devidamente armazenados. Instruído a armazenar e inverter adequadamente para evitar a contaminação antes de usar.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observadas tábuas de corte manchadas na área traseira da preparação de alimentos. Instruído a ressurgir ou substituir as tábuas de corte e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a detalhar limpar e manter o abridor de lata manual com detritos de alimentos secos e habitação anexado à mesa de preparação de alimentos na área traseira da preparação de alimentos.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a detalhar limpar as seguintes áreas com acúmulo de graxa interior compartimento inferior de fritadeira, lados de equipamentos de cozinha quente e topo do fogão, interior de refrigeradores de microondas e preparação.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: equipamentos de refrigeração quebrados/não utilizados observados e em áreas de armazenamento. Instruído a remover todos os artigos e equipamentos desnecessários ou não utilizados devido ao potencial porto de pragas e itens de estoque na área de armazenamento traseira deve ser elevado pelo menos 6' polegadas do chão.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a detalhar pisos limpos com detritos ao longo das paredes e em todos os cantos em todas as áreas de preparação de alimentos e áreas de armazenamento e em banheiro.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: lâmpadas queimadas observadas na área traseira da preparação de alimentos. Instruído a substituir as lâmpadas de queima e manter a iluminação adequada em todos os momentos.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Dunkin Donuts Baskin Robbins, 6001 W Addison St, Chicago, Estados Unidos da América
Dunkin', 6001 W Addison St Ave, Chicago, IL 60634, USA
16 de janeiro de 2021 09:01
“Data de relatório: 14 jan 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os dissipadores de mãos (banheiros).
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: por... Ver Maista de entrada lateral observada (lado addison) com abertura de aproximadamente 1/4 'polegadas na parte inferior da porta. Instruído para fazer a porta apertada encaixe em toda a parte inferior para evitar a entrada de pragas.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado aproximadamente 20 moscas vivas pequenas nas paredes na área de preparação de alimentos frente (baskin robbins lado) e paredes e teto levando para os banheiros. Instruído a detalhes limpar e higienizar áreas afetadas e serviço de controle de pragas agora é recomendido. Prioridade violação fundação 7-38-020 (a), citação emitida.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou manchado placa de corte em cima do refrigerador de preparação na área de preparação frente. Instruído a ressurgir ou substituir as tábuas de corte.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou ferrugem nas prateleiras de armazenamento de arame no refrigerador walk-in. Instruído para remover a ferrugem e/ou substituir as prateleiras e manter.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a detalhes limpar o interior do microondas e preparar refrigeradores para remover o derramamento de detritos alimentares.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a detalhar pisos limpos com detritos ao longo das paredes e em todos os cantos em todas as áreas de preparação de alimentos e em banheiros.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou iluminação fraca dentro do walk-in-cooler. Instruído para fornecer lâmpada mais brilhante e manter a iluminação adequada em todos os momentos.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
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“Frango, salada de repolho Eu tenho o frango refeição suprema com salada de repolho e todos os outros comeram biscoitos começou 47 minutos depois de comer dores de estômago ruins náuseas suores frios, em seguida, vômitos seguido de diarréia durou até 3 pm que eu tenho minha comida em torno de 10:30 sou IM começando a se sentir melhor Lentamente Veja menos”
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