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Croissants podem ser uma fonte de intoxicação alimentar. A farinha crua tem sido associada a surtos de E.coli. E.coli causa fortes cólicas estomacais, vômitos e diarréia. A bactéria Salmonella de ovos crus pode causar sintomas de febre, cólicas estomacais e diarréia. A doença após o consumo de croissant também pode ser causada por uma alergia.
Última atualização: 25 de março de 2024Produto: Croissant
Croissant, Utah, EUA
há 3 dias
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito, dor de cabeça
Fonte suspeita: Croissant
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas | Sintomas: Diarreia, Vomitando, cefaleia Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos
Fonte suspeita: cappuccino, croissant
Início: 12 a 24 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos
Data de encerramento: 03/15/2024
Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou um inseto voador pousando em cruzamento em uma unidade de deslocamento no balcão frontal. Aproximadamente 6 pousando... Ver Mais na unidade de exibição no balcão frontal, 1 voando sobre rolos na área de exibição. 1 pousando em papel graxa segurando pão na área de exibição. 1 aterrissando acima da pia para lavar as mãos. Aproximadamente 5 insetos voadores voando pela área de armazenamento seco. Aproximadamente 3 insetos voadores na área da padaria. 1 pousando em uma toalha de papel na pia de lavagem à mão ao lado da máquina de gelo.
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais não separados dos alimentos prontos para consumo durante a preparação. Bacon cru observado armazenado acima, pronto para comer, presunto. Reorganizado para armazenamento adequado. **Corrigido no site**
- Alta prioridade - Stop Sale emitido devido à adulteração de produtos alimentícios. Observou um pequeno inseto voador pousar na rua para comer um croissant.
- Alta prioridade - A interrupção da venda foi emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições. Stop Sale emitido devido à adulteração de produtos alimentícios. Observou um pequeno inseto voador pousar em um croissant pronto para comer.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
12h de hoje O croissant de salada de frango tinha um sabor estranho no começo, mas custava $7. Lição aprendida. | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia Veja menos
Croissant, Nice, França
há 1 semana
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas
Fonte suspeita: Croissant
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea Veja menos
Croissants que comprei na loja de Mavis e Dundas Mississauga, Ontário. Parece ter um cheiro forte e um sabor muito nojento. Desde que comi um da noite passada, o estômago está muito inquieto. Náusea, deixou um gosto ruim na minha boca. | Sintomas: Náusea Veja menos
3/11/24 Jantou por volta das 21h30; camarão frito, batata assada, caçarola de brócolis, queijo e croissants. Cerca de 5 horas depois, acordei suando profusamente com diarréia e vômitos. Depois de uma visita ao pronto-socorro, começa a sangrar pelo cólon. No dia 3 e ainda muito doente. Acho... Ver Mais que pode ter sido camarão mal cozido. Não comi mais nada o dia todo, então sei que foi essa refeição que me deixou doente. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Suando Veja menos
Acabei de entrar na Shell Station e comprei uma bebida de aloe e um sanduíche de croissant de presunto, ovo e queijo. Explodi-o por 90 segundos, rasguei-o e dei uma grande mordida achando que tinha um sabor estranho quando o engoli há dez minutos. Saí da minha... Ver Mais van com uma iluminação melhor e notei que metade do maldito sanduíche era mofo sólido. Eu vou vomitar? O que devo fazer? | Sintomas: Náusea Veja menos
Croissant de chocolate, Chaidari, Grécia
há 2 semanas
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: croissant de chocolate
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago Veja menos
A Frothy Monkey retirou voluntariamente vários de seus produtos de croissant devido à possível contaminação por materiais estranhos. O recall está em andamento e afeta os produtos distribuídos no Tennessee e no Alabama.
Os produtos recolhidos incluem o Frothy Monkey Plain Croissant, o Chocolate Croissant, o Ham... Ver Mais & Cheese Croissant e o Spinach & Feta Croissant. Todos os produtos são embalados e vendidos individualmente. O recall do Plain Croissant envolve 60 unidades, o Croissant de Chocolate 78 unidades, o Croissant de Presunto e Queijo 32 unidades e o Croissant de Espinafre e Feta 16 unidades. Todos os produtos têm a data de validade de 31/01/2024.
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: accessdata.fda.gov Veja menos