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Os envenenamentos de alimentos de peixe mais comuns são escombróides e ciguatera. O escombroide é causado pelo manuseio inadequado de peixes que produzem bactérias liberadoras de histamina. Os sintomas podem ocorrer tão rapidamente quanto 15 minutos. Ciguatera é comum com peixes tropicais e subtropicais e geralmente causa reversão de frio quente.
Produto: Fish
Atualizado: 24 de novembro de 2020 14:48
Loja Queen Laticínios, Spencer Highway, Pasadena, TX, USA
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Dairy Queen Store, 4757 Spencer Hwy, Pasadena, TX 77505, USA
24 de novembro de 2020 14:48
“Sanduíche de peixe Uma pessoa diarreia um dia Veja menos”
Prestável
Supercentro de Asda Tamworth, Ventura Park Road, Tamworth, Reino Unido
Sintomas: Diarrhea
Asda Tamworth Supercentre, Ventura Park Rd, Tamworth B78 3HB, UK
23 de novembro de 2020 14:41
“Esta é a segunda vez que estamos doentes com os dedos dos peixes. Eu os cozinhei por 20 minutos ontem e ainda temos uma barriga desonesto deles! Eu vou ter certeza que da próxima vez que eu for para os dedos de peixe adequados! Veja menos”
Prestável
Sun Wah BBQ, 5039 North Broadway, Chicago, IL 60640, EUA
Sun Wah BBQ, 5039 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
20 de novembro de 2020 09:01
“Data de relatório: 18 de nov de 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sinalização instruindo os funcionários a lavar as mãos não postadas em todos os dissipadores de lavagem à mão. Deve postar sinalização.
35. Métodos aprovados d... Ver Maise descongelamento utilizados
- comentários: notou pato na água no interior na pia de preparação descongelamento. Discutido com a gestão os diferentes métodos de descongelamento de alimentos፦ quer sob água corrente fria ou dentro da unidade de refrigeração. A temperatura do produto era adequada na época.
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou itens alimentares variados dentro de unidades de refrigeração e áreas de armazenamento seco não devidamente rotuladas. Instruído a rotular adequadamente todos os itens alimentares com o nome do produto, incluindo recipientes de alimentos a granel.
43. Utensílios em uso: devidamente armazenados
- comentários: observou pratos de servir nas prateleiras na área de preparação da cozinha pela área de lavagem do prato não devidamente armazenado. Instruído a inverter todas as placas de serviço durante o armazenamento para evitar a acumulação de poeira.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou itens de alimentos variados dentro de refrigeradores e andar em refrigerador armazenado dentro de sacos de supermercado e latas de lata. Instruído a armazenar adequadamente todos os itens alimentares dentro de recipientes aprovados de qualidade alimentar.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou gelo acumular dentro da caminhada no congelador no chão, porta e prateleiras e caixas (selado). Instruído a reparar e manter as unidades de condensação.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte com costuras abertas e manchas escuras em áreas de preparação de cozinha. Deve reterminar ou substituir as tábuas de corte danificadas ou manchadas.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter equipamentos de cozinha na área de preparação traseira e frontal com sujeira, detritos alimentares e derramamentos.
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: salas de lavagem observadas na premissa com recipientes de lixo e sem tampas. Instruído a fornecer latas de lixo com tampas em todas as salas de lavagem das mulheres e salas de lavagem unissex.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou desordem pesada na área de armazenamento seco traseira levando ao exterior do edifício em pisos e equipamentos não utilizados. Instruído a detalhar limpar, organizar e remover todos os artigos e equipamentos desnecessários ou não utilizados para evitar esconderijos para pragas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a detalhar limpar e manter pisos nas seguintes áreas፦ pisos ao longo da base da parede e debaixo do fogão de cozinha e fritadeiras na área de preparação traseira - pisos na área de armazenamento alimento/seco, especialmente onde os excrementos de ratos foram encontrados. - falta de azulejos no chão e enseada na área da sala de preparação pela pia de lavagem à mão da área de preparação - descascando tinta nas paredes na área de armazenamento seco traseira e rachaduras na parede c. Também deve limpar e manter drenos chão em toda a área de preparação de alimentos traseiro/área de armazenamento seco e manter seco o tempo todo.
59. Violação da fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: observou violação fundação prioridade anterior #38 (regra #6 -501. 111) não corrigido da seguinte forma: ainda observou 10 rato caindo na entrada para a cozinha traseira pela máquina de gelo. -3 no corredor caminho para a cozinha pelo tanque de peixes não utilizado -sobre 12 rato caindo no canto traseiro com a área de preparação do ventilador e pato -10 na base de parede de canto de prateleiras com farinha e outros produtos alimentares. -também observou nesta inspeção sobre 30 ratos caindo em prateleiras do mesmo. - mais de 20 ratos caindo na base de parede de canto na área de armazenamento seco -mais de 10 excrementos de rato na tentativa no pano alimentar ao longo da parede na parte traseira armazenamento de alimentos secos. -também observou mais de 50 ratos caindo em prateleiras, recipientes de alimentos e caixas ao mesmo tempo. -mais de 10 dentro do equipamento não utilizado na parte traseira alimento/armazenamento seco. -mais de 6 excrementos de rato no chão debaixo da cabine telefônica pela área de jantar. Instruído para detalhar limpar e higienizar as áreas afetadas, eliminar a atividade de pragas. Instruído a consultar a empresa de controle de pragas e ter instalações tratadas. Violação de prioridade #7 -42-090.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
IKEA Glasgow, Reis Inch Drive, Glasgow, Reino Unido
Sintomas: Nausea
Vomiting
Stomach Pain
IKEA Glasgow, 99 Kings Inch Drive, G51 4FB Scotland, United Kingdom
20 de novembro de 2020 08:23
“Eu pedi o peixe do restaurante que provou engraçado e eu não podia comer a coisa toda que eu acordei hoje e meu estômago está fazendo uma rotina de ginástica estilo olímpico nunca comer lá novamente Veja menos”
Prestável
Philippine Airlines, Metro Manila, Filipinas
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Metro Manila, Metro Manila, Philippines
20 de novembro de 2020 05:46
“Filé de peixe e arroz frito Veja menos”
Prestável
Ideal Fisheries, Elsies River Road, Balvenie, Cidade Do Cabo, África do Sul
Sintomas: Nausea
Vomiting
Ideal Fisheries, Elsies River Rd, Balvenie, Cape Town, 7490, South Africa
18 de novembro de 2020 07:04
“Eu comi peixe esta manhã e agora estou doente ao máximo. Eles estão no canto Veja menos”
Prestável
Karl's Cafe, 8 Station Rd, Prestatyn LL19 7HF, Reino Unido
Sintomas: Nausea
Vomiting
Cramps
Stomach Pain
Karl's Cafe, 8 Station Rd, Prestatyn LL19 7HF, UK
16 de novembro de 2020 05:32
“Meu parceiro tinha comprado peixe e batatas fritas e ervilhas moles cerca de 18h30 de lá e ele estava com fome porque ele não tinha comido tanto dia. Então, no caminho de volta para casa, ele estava comendo sua comida com um garfo azul que o chippy lhe tinha dado e tinha comido tudo o que ele jogou... Ver Maissua bandeja para levar em um caixote público em glan y gors Prestatyn. Quando chegamos em casa, fiz uma bebida e ele disse que tenho dores na barriga. Então eu disse para ir e sentar lá em cima na cama e eu trarei nossas bebidas para cima. Ele não podia nem beber seu café e, em seguida, as dores de estômago entraram em cólicas severas muito ruim. Ele é um homem forte de 46 anos de idade e ele estava praticamente chorando. Então eu decidi registrar as lacunas em momentos em que as cãibras viriam e vão era cada 4-5mins, então isso é constante até 3.55am ele estava cargas doentes. Eu verifiquei para ver que o sangue não estava nele não havia, mas havia peixe, algumas batatas fritas e como água que parecia café eu tirei fotos. Se você verificar o cctv lá em 6.30pm sábado 14th novembro 2020 como eles não lhe deram um recibo, ele era ruim ontem também, mas a temperatura tinha descido e hoje ele tem dores logo acima de seu umbigo. No começo até dizer esta manhã seu estômago era enorme e duro. Veja menos”
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
Tampines Avenue 3, McDonald's Tampines West CC, Singapura
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
McDonald's Tampines West CC, 5 Tampines Ave 3, #01-01, Singapore 529705
15 de novembro de 2020 17:10
“É filé duplo o peixe para o meu filho n filé o peixe para mim. Percebemos que o filé é mais frito n seco. Meu filho reclamou que os 2 filetes nem estavam empilhados em alinhamento. Nós dois adoecemos. Fui à policlínica na sexta-feira. Hoje é segunda-feira. A diarréia não desaparece. Meu filho também... Ver Maisestava vomitando ontem à noite. Nunca mais irei lá. A dor é demais para suportar. Cuidado. Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Doctor visit
Prestável
HelloFresh, Factory Street, Richmond, CA, Estados Unidos
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Other
Hello Fresh, 2041 Factory Street, Richmond, 94801 California, United States
11 de novembro de 2020 13:13
“Truta com esmalte de açúcar mascavo. Meu filho me disse que seu pedaço de peixe estava a deixá-la enjoada. Ela pensou que era o molho. Pensei que ela estava sendo criança. Disse a ela que acabaria com o peixe. Era o peixe. O peixe provou vil, como peixe extra em esteróides. Comecei a sentir náuseas... Ver Maise contactei-os.
Felizmente, eu também não tinha cozinhado os espargos no saco. Eu cheirava quando abri o saco, e cheirava amônia e havia um pouco de lodo branco nas pontas. Então eu atirei. Mas o peixe tinha cheirado bem. (Isso foi dentro de 3 dias após a obtenção da caixa)
Meu filho está sofrendo de náuseas e diarréia desde então. Às 3:00 da manhã, eu estava incrivelmente doente, vomitando bile e líquido estomacal por horas e tendo diarréia. Eu estava tão doente, que não percebi na época, mas meus níveis de potássio acabaram.
Comecei a experimentar batimentos cardíacos irregulares que se tornaram uma coisa constante. Eu não conseguia que meu coração batesse normalmente. Eu acabei em Cuidados de Urgência por dois dias seguidos, como eles tentaram elevar meus níveis de potássio.
Agora, tenho que ver um gasteroenterologista e um cardiologista para acompanhar os danos causados pela intoxicação alimentar. Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Urgent Care
Prestável
El Toro Bar & Grill, Memorial Boulevard, Murfreesboro, TN, Estados Unidos da América
Sintomas: Other
Cramps
Bloating
Gas
El Toro Bar & Grill, 1006 Memorial Blvd, Murfreesboro, TN 37129, USA
11 de novembro de 2020 08:45
“Eu comi ceviche eu pedi a Mariscata Especial. Ele veio com peixe, camarão, salada e cerviche. Eu nunca tinha tido. Naquela noite eu tinha gás terrível e inchaço. Meu estômago tem cólicas agora por 3 dias. Eu aprendi que enquanto o cervicele era delicioso, ele continha frutos do mar cru. Veja menos”
Prestável
Relatórios Interessantes Recentes
Torta cremosa de frango parmesão de Marie Callender, Chopper Price, 2515 Erie Blvd E, Syracuse, NY 13224, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Other
Price Chopper, 2515 Erie Boulevard East, Syracuse, 13224 New York, United States
2 de novembro de 2020 10:38
“1 de novembro de 2020, meu marido e eu ambos onde incapacitados por diarreia grave depois de comer Marie calendários cremoso torta de frango parmesão. Nós comemos isso muitas vezes e nunca tivemos um problema. Desta vez foi brutal! Ainda temos estômagos gorgosos no dia seguinte. Veja menos”
Prestável
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KFC, Del Monte Boulevard, Marina, Califórnia, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Other
Sweating
Body Ache
KFC, 3134 Del Monte Blvd Ave, Marina, CA 93933, USA
20 de novembro de 2020 16:52
“Eu sou o único doente porque sou a única pessoa que comeu frango. Veja menos”
Prestável
Fox's Pizza Den, Geórgia 155 South, Locust Grove, GA, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Other
Fox’s Pizza Den, 3358 State Rte 155 S, Locust Grove, GA 30248, USA
9 de novembro de 2020 10:39
“Tudo começou ontem quando minha mãe saiu de pizza deste lugar. Embora eles são novos eu tive um mau pressentimento sobre lá pizza. Então minha mãe chega em casa com a pizza que toda a minha família come e há cerca de 4 de nós. O primeiro dia em que tivemos pizza estômago de todos estava doendo tanto... Ver Mais, mas ninguém vomitou. Desde que tínhamos sobras, tivemos que terminá-lo no dia seguinte que fizemos e por volta das 4h eu ainda estava até não podia dormir jogando e girando, então eu corre para o banheiro e tinha diarréia muito ruim. Eu não vomitava graças a Deus, mas minha cabeça e estômago se sentiram desconfortáveis. Aqui estou eu na cama com um balde comigo no caso de eu precisar explodir pedaços, mas ainda não foi capaz de Veja menos”
Prestável
4 pessoas achou esta avaliação útil
P.F. Chang's, Briarwood Circle, Ann Arbor, MI, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
P.F. Chang's, 720 Briarwood Circle, Ann Arbor, 48108 Michigan, United States
6 de novembro de 2020 22:33
“Nov 6, 2020. Às 12:30 para 1። 00 I pegar uma ordem para ir de frango Kungpao, eu não tinha café da manhã, e depois de comer o produto, aprox eu fiquei doente com diarréia, vomitando, e extremamente nauseado.
Eu sei que a comida me envenenou! Veja menos”
Prestável
Raising Cane's Chicken Dedos, Candlewood Street, Lakewood, CA, EUA
Sintomas: Nausea
Vomiting
Raising Cane's Chicken Fingers, 4634 Candlewood St, Lakewood, CA 90712, USA
29 de outubro de 2020 18:35
“Encomendei duas das três combinações de dedos por volta das 19h, uma para mim e outra para a minha mãe. Uma hora depois de comer, meu estômago parecia que meus intestinos estavam sendo torcidos e queimados. Por 2h, minha mãe tinha os mesmos sintomas e 12 horas depois, ainda está vomitando. Ambos tiv... Ver Maisemos que chamar de doente do trabalho. Se estamos nos sentindo tão mal, posso imaginar como a mulher à minha frente na fila se sente desde que pediu um combo caníaco. Veja menos”
Prestável
Wood Orelha Cogumelos - Salmonella Surto é mais
PDQ Restaurant, United States
3 de novembro de 2020 19:31
“A FDA, juntamente com o CDC e parceiros estaduais e locais, investigou um surto multiestadual de infecções por Salmonella Stanley ligadas a cogumelos de orelha de madeira importados pela Wismettac Asian Foods, Inc. de Santa Fe Springs, CA. Cogumelos de madeira são um cogumelo seco, também comumente... Ver Maisrotulado ou referido como Kikurage, Fungo Negro Seco, Fungo Seco, ou Mu'er/Mu Err.
A partir de 4 de novembro de 2020, o CDC declarou que esse surto acabou. Os cogumelos de madeira importados pela Wismettac Asian Foods, Inc. foram vendidos apenas para restaurantes e não estavam disponíveis diretamente para os consumidores.
Um total de 55 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella Stanley foi relatada de 11 estados. 6 pessoas necessitaram de hospitalização e nenhuma morte foi relatada.
Consulte o aviso de surto completo no sítio web do CDC fda.gov
Fonte: CDC Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Salmonella
Prestável
Jimmy John's, North Carson Street, Carson City, NV, Estados Unidos
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Jimmy John's, 2329 North Carson Street, Carson City, 89706 Nevada, United States
14 de novembro de 2020 03:12
“Pedimos sanduíches online, e temos grandes quantidades de maionese, que não pedimos. Dois de nós ficamos muito doentes por dois dias. O dono não se importava. Veja menos”
Prestável
Padaria e Café do Porto, South Sunset Avenue, West Covina, CA, EUA
Sintomas: Diarrhea
Porto's Bakery and Cafe, 584 South Sunset Avenue, West Covina, 91790 California, United States
31 de outubro de 2020 13:31
“Tenho duas tortas de frutas no 10/28/20 e minha filha foi a única que chegou e ela tem diarréia até agora. E fico com uma das tortas de frutas que comprei. Tentei chamá-los muitas vezes, mas a chamada não estava conectada. Quero saber se há alguém assim. Veja menos”
Prestável
The Crack Shack - Little Italy, Kettner Boulevard, San Diego, CA, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
The Crack Shack - Little Italy, 2266 Kettner Boulevard, San Diego, 92101 California, United States
22 de novembro de 2020 23:42
“Eu jantei lá em 21/11/20. Eu comi um pouco do Senor Croque, biscoito, e o Biscoito Monster Shake. Dois outros no nosso grupo de seis acabaram ficando doentes também. Um vomitou e o outro experimentou náuseas. Veja menos”
Prestável
Chipotle Mexican Grill, Arroyo Crossing Parkway, Las Vegas, NV, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Other
Bloody Stool
Stomach Pain
Chipotle Mexican Grill, 7340 Arroyo Crossing Parkway, Las Vegas, 89118 Nevada, United States
9 de novembro de 2020 01:28
“Na noite de terça-feira, 11/3/2020, eu pedi 3 tacos de frango, algumas horas depois meu estômago não era sentir o melhor, mas eu não pensei em nada no início. Depois de ir para a cama, acordei algumas vezes durante a noite devido a dores de estômago. Reportei trabalhar naquela manhã 11/4/202 e dentr... Ver Maiso de algumas horas no local eu minha dor abdominal estava ficando bastante intensa e me fez dobrar com dor, e teve que usar o banheiro várias vezes devido a diarréia. Liguei para o meu gerente para pedir um guarda de substituição para cobrir o restante do meu turno. Enquanto esperava que o guarda de socorro apareça eu tive que usar a corrida no banheiro 4 vezes adicionais antes de meu alívio aparecer 2 horas depois. Com forte dor de estômago e náuseas, consegui dirigir para casa onde tentava descansar. Em tentativas de ficar hidratado eu saborear água e pouco depois tem que correr para usar o banheiro. Aproximadamente por volta deste momento é quando comecei a notar sangue na minha diarréia. Tendo não comido nada desde que eles eu tentei comer sopa de macarrão de galinha e ficar hidratado com água, mas foi incapaz de mantê-lo tão pouco tempo depois de uma tentativa que eu estava de volta no banheiro. Isso continuou até 20h quando eu chamei para o meu turno em 11/5/2020 (turno de 14.25 horas). Passei a noite toda tentando ficar hidratado e tomar pequenos pedaços de sopa sem sucesso segurando qualquer coisa. 11/5/2020 foi o mesmo. Fortes dores abdominais, diarréia sangrenta, incapazes de segurar qualquer alimento ou água no meu sistema durante todo o dia. Eu tentei tomar Imodium e Pepto-Bismol para ajudar com os sintomas. Só se sentindo pior mesmo com eu fui forçado a chamar para o meu turno em 11/6/2020 (12.25 turno hora). Tendo mal conseguido 2-3 horas de sono quebrado durante a noite devido a esses sistemas intensos eu acordei em 11/6/2020 ainda experimentando todos os mesmos sintomas. Durante todo o dia ainda não segurando comida ou água eu tinha deixado cair 14 libras de peso originalmente pesando em 184 libras antes disso agora pesando 170. Por volta das 20h30 eu chamei para o meu 11/7/2020 (turno de 8 horas) no meu segundo emprego com a intenção de procurar assistência médica profissional no dia 11/7/20 se não se sentir melhor pela manhã. Eu era capaz de obter 2 horas de sono quebrado naquela noite devido aos fortes sintomas. Eu acordei ainda com dor com diarréia sangrenta sem sentido de me sentir melhor. Eu me dirigi ao hospital Henderson, onde chequei no pronto-socorro. Recebi IV e vários medicamentos para ajudar com a dor e náuseas, bem como uma tomografia computadorizada do meu abdômen. Os médicos do hospital confirmaram que parecia ser um forte caso de intoxicação alimentar e forneceram informações sobre isso. Eu fui prescrito 2 antibióticos diferentes e 3 outros medicamentos para me ajudar com os outros sintomas. Uma vez recebendo os medicamentos no meu sistema a dor lentamente reduzida a quase imperceptível, mas ainda persistindo com a diarréia sangrenta. Os medicamentos foram capazes de me ajudar a dormir mais naquela noite. É agora 11/8/2020 e tomando a medicação proscrita a dor ainda é quase imperceptível e estou segurando a comida mais tempo que eu estava antes, mas ainda pode ter pequenas quantidades. Estou segurando água muito melhor do que antes. Os medicamentos parecem estar trabalhando e eu tenho que levar alguns deles por até 7 dias ainda. Os médicos me disseram para procurar atendimento médico se os sintomas continuarem a persistir no passado 11/9/2020. Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: ER
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil