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Intoxicação alimentar por peixes

Intoxicação alimentar por peixes

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Hanco's, Montague Street, Brooklyn, NY, EUA

há 4 meses detalhes

Data de encerramento: 20 de novembro de 2025
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item de alimento TCS frio mantido acima de… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe #fruta

Data de encerramento: 20 de novembro de 2025
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Todos nós 3 comemos tacos de peixe grelhado no sábado, 22 de novembro, e todos nós tivemos intoxicação alimentar no domingo, 23 de novembro  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#fuzzystacoshop #granbury #texas #unitedstates #peixe

Surto

Surto de botulismo associado a peixes na Lituânia

há 4 meses source foodsafetynews.com detalhes

As autoridades da Lituânia estão investigando dois casos de botulismo de origem alimentar relacionados ao peixe vendido em um mercado em Vilnius. O Serviço Veterinário e Alimentar do Estado (VMVT) está conduzindo a investigação depois que duas pessoas adoeceram ao consumir o produto contaminado.

O surto foi… Veja mais

#baronai #vilniausapskritis #lithuania #peixe

Data de encerramento: 19 de novembro de 2025
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado)… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe #fruta

Relatório Regulatório

39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA

há 5 meses detalhes

Data de Fechamento: 19 de Nov, 2025
Razão do Fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de fontes potenciais de contaminação durante armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou de recipientes recarregáveis… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe #fruta

Relatório Regulatório

Crosby's Kitchen, 3455-3457 N Southport Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou pôsteres de lavagem das mãos perto de pias de lavagem das mãos na área do bar frontal e na área de preparação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #peixe #salada #salmão #bife #alcachofra #carne

Data de encerramento: 13 de novembro de 2025
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Data de Fechamento: 14 de novembro de 2025
Razão do Fechamento:
Alimento TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Data de encerramento: 14 de novembro de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado)… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe