Molho de alho, Midleton, County Cork, Irlanda
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Fonte suspeita: molho de alho
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Vomitando
É possível contrair intoxicação alimentar com alho. O principal risco é o óleo caseiro com sabor de alho se o alho estiver contaminado com esporos de Clostridium botulinum. Isso é responsável pelo botulismo, uma doença que ataca os nervos do corpo, causando dificuldade respiratória e paralisia muscular.
Última atualização:
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