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Guacamole é uma das principais causas de intoxicação alimentar. Guacamole é feito com ingredientes frescos, como abacates, tomates, cebolas e pimentas que podem ser contaminados no campo ou processamento. Os principais culpados que causam intoxicação alimentar por guacamole são Salmonella e norovírus.
Produto: Guacamole
Atualizado: 12 de maio de 2021 21:32
El Pollo Loco, Carmenita Road, Santa Fé Springs, CA, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Nausea
Vomiting
Stomach Pain
El Pollo Loco, 10100 Carmenita Road, Whittier, 90605 California, United States
12 de maio de 2021 21:32
“Eu tenho 3 tacos de rua de galinha, arroz pequeno e feijão, guacamole pequeno com batatas fritas, água vitamínica 5-11-2021 em torno de 10:30am em torno de 15 minutos depois que eu comi eu comecei a vomitar, diarréia, náuseas dores de estômago eu estava perfeitamente bem até que eu comi sua comida eu me sinto melhor hoje, mas ainda não 100% Veja menos”
Prestável
Rodriguez Frutas e Vegetais, Chicago, IL, EUA
Rodriguez Fruits & Vegetables, Chicago, IL 60623, USA
11 de maio de 2021 09:01
“Data do relatório: 5 de maio de 2021
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: guacamoles embalados e salsas (feitas no local) e carnes deli abertas e queijos não devidamente rotulados, datados. Os alimentos refrigerados, prontos para comer tcs preparados e mantidos durante mais... Ver Maisde 24 horas devem ser claramente marcados para indicar o dia ou a data em que os alimentos devem ser vendidos ou descartados por um período máximo de 7 dias. Prioridade violação fundação 7-38-005.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 30 excrementos de rato na área de armazenamento traseira. Mais de 10 excrementos de ratos no armário de armazenamento frontal. Instd para remover todos os excrementos, limpar e higienizar as áreas afetadas e ter atualizado serviço de controle de pragas. Citação emitida fundação prioritária 7-38-020 (a)
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Guacamole Grill, Chetumal, Cancún, Quintana Roo, México
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Diarrhea
Nausea
Vomiting
Other
Guacamole Grill, Chetumal 22, 75220 Cancún, Q.R., Mexico
11 de maio de 2021 00:41
“Eu sou um burrito ther. Comprei com arroz, feijão preto, carne, milho, queijo e guacamole. Eu comi o burrito por volta de 3:30pm em 9 de maio, 2021. Então embarcou no meu voo para Seattle. Os efeitos colaterais me atingiram às 5h em 10 de maio e me acordou com náuseas. Eu tive diarréia várias vezes... Ver Maispara as próximas 5 horas, então novamente 2 mais tempo até 21:00 (que é quando eu estou escrevendo isso). Eu tinha um amigo que comeu no mesmo lugar 4+ horas mais cedo naquele dia antes de seu voo e ela tem vomitando o dia todo (10 de maio). Tínhamos outros amigos que comiam em outro lugar no aeroporto, mas não adoeceram. Por curiosidade, verifiquei o Yelp e este restaurante tem uma história de pessoas adoecendo. Veja menos”
Prestável
El Barco Restaurante mexicano, Hickman Road, Urbandale, IA, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
El Barco Mexican Restaurant, 8801 Hickman Rd b, Urbandale, IA 50322, USA
10 de maio de 2021 21:57
“Sábado 5/8 às 19h minha esposa e eu comi fajitas de frango e camarão, uma salada de taco e batatas fritas com salsa e guacamole. Veja menos”
Prestável
Chipotle Mexican Grill, Derby Street, Hingham, MA, Estados Unidos
Sintomas: Diarrhea
Diarrhea
Stomach Pain
Chipotle Mexican Grill, 92 Derby Street, Hingham, 02043 Massachusetts, United States
6 de maio de 2021 05:41
“Dor de estômago e diarréia 7 horas depois de comer lá. Tudo bem indo para a cama. Tigela de couve-flor de frango salsa queijo alface guacamole creme azedo Veja menos”
Prestável
Casa de café da manhã, West Grand Avenue, Chicago, IL, EUA
Breakfast House, 1800 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA
2 de maio de 2021 09:01
“Data de relatório: 28 abr 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: controle de tempo/temperatura observado para alimentos de segurança (salsicha de porco, ovos e guacamole) em temperaturas inadequadas de retenção a frio variando de 51f - 57f, localizados em alcance em ma... Ver Maisis frio. Instruído a descartar e desnaturar todos os referidos alimentos tcs. Pproxx 4lb em 50. Instruído para fornecer temperaturas de retenção a frio a um mínimo de 41f ou inferior. Prioridade citação violação emitida.
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou tempo pronto para comer/ controle da temeperature para alimentos de segurança (tcs): salsicha cozida, atum cozido, lasanha cozida, mantida por mais de 24 horas sem data de descarte. Facilidade instruída para fornecer data de descarte para qualquer alimentos tcs prontos para comer mantidos por mais de 24 horas. Fundação prioritária. 7-38-005. Citação emitida.
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: bife observado e ovos no menu, disse itens podem ser encomendados sob cozido. Encontrado lembrete e diclosura por asterisco. Não foi encontrada nenhuma divulgação por nota de rodapé instruído facilidade para fornecer nota de rodapé, divulgação e lembrete para itens de menu que podem ser encomendados sob cozido. Fundação prioritária. 7-38-005.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes encontradas atrás de equipamentos de cozinha preenchidos com um accumilation de graxa. Gerente instruído para limpar higienizar e manter.
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: encontrado não conformidade continuada, a seguinte violação núcleo anterior não foi corrigido pela data correta do relatório de inspeção #2363102: observou uma placa de corte oposto grade superior plana na área de preparação de alimentos traseira com ranhuras profundas e manchas escuras. Instruído a reparar ou substituir e manter uma superfície lisa e limpa. Gerente instruído a cumprir. Violação de fundação prioritária. 7-42-090
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Taco Bell, North Pine Street, DeRidder, LA, Estados Unidos
Sintomas: Nausea
Vomiting
Taco Bell, 411 North Pine Street, DeRidder, 70634 Louisiana, United States
30 de abril de 2021 17:34
“Ate bife Chalupa nenhum creme azedo adicionar Guacamole e algumas mordidas de um envoltório crunch... assim que eu terminei eu me senti doente, dentro de uma hora começar a vomitar... estava doente por horas depois e ainda se sentindo doente no dia seguinte Veja menos”
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
Chipotle Mexican Grill, San Jose Boulevard, Jacksonville, FL, Estados Unidos
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Other
Chipotle Mexican Grill, 11113 San Jose Blvd Ste 101, Jacksonville, FL 32223, USA
29 de abril de 2021 14:24
“Eu tinha uma tigela de burrito com frango, arroz branco, feijão preto, salsa de milho, salsa de tomate, queijo, creme azedo e guacamole. Comecei a sentir-me doente cerca de 7 horas depois que comi e fiquei doente por cerca de 5 dias. Veja menos”
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
TACOS+TEQUILA by Tequila's Town, Habersham Street, Savannah, GA, EUA
Sintomas: Diarrhea
Vomiting
Nausea
Weakness
Sweating
TACOS+TEQUILA by Tequila's Town, 1611 Habersham St, Savannah, GA 31401, USA
27 de abril de 2021 12:26
“2 tacos de peixe Eu só comi batatas fritas de guacamole e 2 tacos de peixe. Dentro de 30 minutos depois de chegar a casa 2 minutos de distância, o vômito e a diarréia começaram, depois suores, depois se sentindo muito fraco.
Domingo, abril 25 Veja menos”
Prestável
Chipotle Mexican Grill, Brookline Avenue, Boston, MA, Estados Unidos
Sintomas: Nausea
Other
Nausea
Headache
Chills
Fatigue
Chipotle Mexican Grill, 148 Brookline Avenue, Boston, 02215 Massachusetts, United States
25 de abril de 2021 11:20
“Eu pedi 4-16-21 e pedi Carnitas Bowl com arroz integral, feijão preto, guacamole, salsa de tomate fresco, creme azedo, queijo, alface romaine. meus sintomas começaram um dia depois. Começou com uma dor de cabeça, em seguida, progrediu em dor de cabeça ruim, fadiga severa, náuseas e calafrios. Veja menos”
Prestável