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Guacamole é uma das principais causas de intoxicação alimentar. Guacamole é feito com ingredientes frescos, como abacates, tomates, cebolas e pimentas que podem ser contaminados no campo ou processamento. Os principais culpados que causam intoxicação alimentar por guacamole são Salmonella e norovírus.
Última atualização: 18 de março de 2024Produto: Guacamole
Minha mãe e eu compramos uma tigela de burrito de frango na quinta-feira, 14 de março de 2024. Nós o compartilhamos, tinha feijão preto, arroz branco, frango, mistura de fajita, Pico de Gallo, molho leve e picante ao lado, guacamole e alface.
Tivemos calafrios, febre, dores musculares, dor de cabeça e diarreia. | Sintomas: Diarreia, Febre, cefaleia, Calafrios, Dor muscular Veja menos
Meu filho de um ano e eu ficamos doentes depois de comer este chipotle em 16/03/23. Com meu filho de um ano, dividi uma tigela de barbacoa com arroz branco, feijão preto, salsa média, milho, queijo, creme de leite, alface e guacamole. Meu marido, que comeu um burrito de frango, não ficou doente. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Tomei uma xícara individual de Wholly Guacamole e comecei a se sentir mal aproximadamente 5 horas depois. Náuseas e diarréia por cerca de 4 horas. Sensação de desconforto pelo resto da noite. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
Vernon Township, NJ, EUA
há 5 dias
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, calafrios
Fonte suspeita: Samoas ou batatas fritas e guacamole
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Tenho certeza de que eram dos Samoa porque eu os comi às 1-2 da manhã... Ver Mais e acordei extremamente doente às 8h. Ainda está doente até agora (18h) :( não consigo conter água nem nada | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Wholly Guacamole Make It Spicy minis
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: estou no meio dos sintomas. Ainda não tenho certeza de quanto tempo isso vai durar. Atualmente 12 a 24 horas. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, Calafrios Veja menos
Ontem, depois de comer o guacamole caseiro no lounge/clube da American Airlines Algo sobre o guacamole que comi o guacamole feito sob encomenda, é a única coisa que comi e acabei vomitando e tendo diarréia no clube durante todo o voo para casa no Arkansas e ainda está vendo o tempo hoje | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, calafrios
Fonte suspeita: Guacamole
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Informações adicionais: Comprei guacamole há dois dias, guardado na geladeira. Comi um pouco ontem à noite por volta das 18h, os sintomas apareceram aproximadamente às... Ver Mais 6/7 da manhã do dia seguinte. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Calafrios Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: guacamole ou repolho
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Comi um pouco de guacamole e comi um pouco de repolho assado, ambos meio... Ver Mais novos para mim, e mal sabia eu que sentiria tanta dor quanto sentia | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia Veja menos
American Airlines: AA2003 ou AA390 ou Admirals lounge MEX ou Admirals lounge DFW (D ou A)
há 1 semana
Voou pela American Airlines durante todo o dia 4 de março na classe executiva e comeu exclusivamente em seus aviões e lounges. Chegou em casa e algumas horas depois teve vômitos severos, diarréia e fortes dores de estômago. Na refeição de voo para 390 foi ravióli de... Ver Mais cogumelos, a refeição a bordo de 2003 foi macarrão com queijo. Também provei um pouco das outras refeições oferecidas pelo meu parceiro. Eu comi todos os lados do meu prato nas duas refeições. Comeu guacamole, homus, sliders e um pão de atum em lata nos lounges, além de beber sucos, limonada, água do spa e tomar uma cerveja. | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
Chuy's, Kingston Pike, Knoxville, TN, EUA
há 2 semanas
Pedi que Chuy estivesse no painel da porta. Enchiladas de vegetais com molho de tomatillo de luxo. Guacamole e queso, bem como salsa (jalapeño vermelho e cremoso). Os sintomas começaram com cólicas estomacais 4-5 horas após comer. Acordei no meio da noite e vomitei com calafrios. São... Ver Mais cerca de 14 horas depois de comer e ainda estou sentindo náuseas, cólicas, fadiga, tontura e sensação geral de desconforto. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Calafrios, fadiga, De cabeça leve Veja menos