Relatório Regulatório
Huaraches Bright Park, 4231 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
há 2 dias •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observados alimentos TCS frios, mantidos em temperaturas inadequadas variando entre 46,8-50,4°F. Observados alimentos TCS frios, carne bovina (47,5-50,4°F) e presunto (46,8-47,5°F) mantidos em temperatura inadequada. Instruído que todos os alimentos…
