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Carnes deli, como presunto, podem causar intoxicação alimentar. O presunto pode ficar contaminado com bactérias nocivas, incluindo Listeria e Staph durante o processamento. Listeria é a causa mais comum de intoxicação alimentar por presunto e os sintomas podem incluir febre, calafrios, dores musculares, náuseas e diarréia
Produto: Ham
Atualizado: 18 de abril de 2021 18:23
Hassayampa Inn, East Gurley Street, Prescott, AZ, Estados Unidos da América
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Hassayampa Inn, 122 E Gurley St, Prescott, AZ 86301, USA
18 de abril de 2021 18:23
“Bife de presunto tomou café da manhã em torno de 1:40pm. Presunto e ovos. Saiu e fui às compras por um telefone. Aproximadamente 30 minutos depois teve que correr para casa e mal fez isso para o banheiro. Diarreia violenta. Deitado na cama agora e não sei o que vai acontecer.
18/4/21 3:00 Veja menos”
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
Hardee's, Castle Hayne Road, Castle Hayne, NC, Estados Unidos da América
Sintomas: Diarrhea
Hardee's, 5601 Castle Hayne Rd, Castle Hayne, NC 28429, USA
17 de abril de 2021 10:33
“hambúrguer Eu fiquei doente cerca de uma hora depois de comer e tive diarréia a noite toda até 7:30 da manhã seguinte, quando eu liguei para o EMT e eles me levaram para o hospital porque eu estava sangrando de algum lugar. Aconteceu em 16 de abril de 2021, Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Hospital
Prestável
Produtos de presunto prontos para comer - recordado devido à possível contaminação por salmonelas
California, United States
15 de abril de 2021 23:45
“O FSIS anunciou o recall de 6.804 libras de produtos de presunto pronto para comer (RTE) por Olymel S.E.C./L.P., um estabelecimento Quebec, Canadá porque os produtos podem estar contaminados com Salmonella Enteritidis.
A FSIS está preocupada com o facto de algum produto estar em frigoríficos ou c... Ver Maisongeladores dos consumidores. Os consumidores que compraram esses produtos são instados a não consumi-los. Estes produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra. Os itens de presunto foram embalados em 5 de novembro de 2020. Os seguintes produtos estão sujeitos a recall
- Pacote de vácuo de filme plástico de 12 libras de “Celebrity EXTRA LEAN IMPORTED HAM 98% FAT FREE” com códigos de produtos “20309 11 — 91”, “20309 21 — 91”, “20309 31 — 91” ou “20309 51 — 91” impressos na lateral da embalagem
Os produtos sujeitos a recordação têm o número de estabelecimento canadense 180 dentro da marca de inspeção canadense localizada abaixo da lista de ingredientes. Esses itens foram enviados para distribuidores na Califórnia para distribuição adicional para uso institucional.
O problema foi descoberto quando o FSIS coletou uma amostra de importação de produtos de rotina que confirmou positivo para a presença de Salmonella Enteritidis. O produto sujeito a recolha foi determinado pela Agência Canadense de Inspeção Alimentar (CFIA) como associado ao resultado positivo da amostra FSIS.
Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos. Qualquer pessoa preocupada com uma lesão ou doença deve entrar em contato com um profissional de saúde.
A FSIS realiza rotineiramente verificações de eficácia de recordação para verificar que as empresas recordantes notificam os seus clientes da recolha e que são tomadas medidas para garantir que o produto deixou de estar disponível para os consumidores. Quando disponível, a (s) lista (s) de distribuição a retalho será publicada no site do FSIS em www.fsis.usda.gov/recalls
Mídia e consumidores com perguntas sobre o recall podem entrar em contato com Richard Vigneault, Media Relations para Olymel S.E.C./L.P., em (514) 497-1385 ou rvigneau@videotron.ca. Os membros da mídia também podem entrar em contato com Lennert Berg, COO da Atalanta Corp., em (908) 372-6064. Os consumidores com dúvidas também podem entrar em contato com Glenn Gaus, Diretor de Segurança Alimentar e Garantia de Qualidade da Atalanta Corp., em (908) 845-2079.
Consulte os detalhes completos do recall no site do FSIS: fsis.usda.gov
Fonte: FSIS Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Salmonella
Prestável
Frisch's Big Boy, North Bend Road, Cincinnati, OH, EUA
Sintomas: Diarrhea
Frisch's Big Boy, 5351 N Bend Rd, Cincinnati, OH 45247, USA
15 de abril de 2021 22:50
“Crianças refeição lá eu comi um hambúrguer crianças refeição lá e eu tenho estado doente para o meu estômago por 3 horas
Duas horas depois de comer lá Veja menos”
Prestável
Tesco Falmouth Metro, Killigrew Street, Falmouth, Reino Unido
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Cramps
Fatigue
Tesco Metro, Killigrew St, Falmouth TR11 3PQ, UK
15 de abril de 2021 15:59
“Eu comprei um acordo de refeição Tesco que incluía um presunto, queijo e mayo sub e galinha satay sticks. Dentro de 3 horas comecei a sentir náuseas e cansadas, seguido de cólicas estomacais dolorosas e diarreia muito ruim. Também sinto que quero vomitar. Eu tomei Immodium, mas as visitas ao banheir... Ver Maiso continuam. Eu me senti perfeitamente bem antes de comer a comida. Veja menos”
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
Lake Champlain Chocolates Chocolate doce - lembrado devido a amêndoas não declaradas
PDQ Restaurant, United States
15 de abril de 2021 15:03
“Companhia: Lake Champlain Chocolates
Marca: Sr. Goodtime Bunny
Produto recordado: Doces de chocolate
Razão da recordação: Amêndoas não declaradas
Data de recall da FDA: 15 de abril de 2021
Lembre-se de detalhes: Lake Champlain Chocolates (LCC) está emitindo um alerta público e um recall voluntá... Ver Maisrio em um mis-rotulado Mr. Goodtime Bunny com um Best By data de 20/11/21 que pode ter sido comprado entre 2/22/21-3/25/21. A LCC está emitindo esta recordação depois de um consumidor ter informado que o produto continha amêndoas, que não foram declaradas no rótulo.
Qualquer consumidor que tenha uma alergia a nozes conhecidas e comprou o Sr. Goodtime Bunny com um Best By data de 20/11/21 não deve consumir este produto. Pessoas que têm uma alergia ou sensibilidade severa a amêndoas correm o risco de reação alérgica grave ou com risco de vida se consomem este produto. Os consumidores com um coelho mal rotulado podem solicitar uma substituição.
Até à data, nenhum consumidor relatou lesões ou doenças. Este produto foi distribuído através de 16 varejistas em 9 estados, através do site da empresa e sua 750 Pine Street Retail Store em Burlington, Vermont. Os estados afetados incluem CA, CT, MA, NH, NY, RI, TX, VT, VA.
- Somente os clientes que compraram um coelho que se parece com a imagem abaixo com o rótulo correspondente são afetados por este recall.
A Cesta Coelhinho do País pode conter o coelho afetado. Veja abaixo a imagem da Cesta do Coelho do País. O FDA foi informado deste recall voluntário e publicará este aviso em seu site.
Lake Champlain Chocolates está comprometida com produtos de qualidade e segurança do consumidor e está tomando medidas corretivas agressivas para evitar a necessidade de quaisquer futuras lembranças de seus produtos. Ele enfatiza que nenhum outro produto LCC ou códigos de lote foram afetados. Lake Champlain Chocolates pede desculpas por qualquer inconveniente para seus clientes. O atendimento ao cliente estará disponível 8:30am-5pm, EST, de segunda a sexta-feira para responder a quaisquer perguntas sobre este recall.
Confira os detalhes completos do recall em fda.gov
Fonte: FDA Veja menos”
Prestável
Kanela Breakfast Club, 5413 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
Kanela Breakfast Club, 5413 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
15 de abril de 2021 09:02
“Data de relatório: 9 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou política de saúde dos trabalhadores e formação no local. Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde... Ver Maisdo empregado e manter com documentos verificáveis no local. Prioridade violação fundação 7-38-005 nenhuma citação emitida.
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou procedimento/plano de resposta a vômitos e eventos diarreicos. Facilty instruído para desenvolver e manter um processo/plano e para manter quaisquer suprimentos apropriados no local. Violação de fundação prioritária 7-38-005 nenhuma citação emitida
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve indicar no menu “cozinhar para encomendar” frase para ovos, hambúrgueres, etc Violação fundação priorita:7-38-005
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos secos em recipientes devem ser rotulados com nome comum
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou algum empregado não vestindo restrição de cabelo na área de preparação. A contenção do cabelo é necessária na área mencionada
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em áreas de preparação em balde desinfetante entre usos para evitar contaminação cruzada. Instruído a manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: algumas tábuas de corte na cozinha com manchas escuras e cortes profundos, deve reterminar ou substituir as referidas tábuas de corte
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: reparação alça de água quente em uma pia compartimento
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: detritos nos pisos ao longo das paredes do rodapé, sob e atrás do equipamento incluído área do porão. Limpe e mantenha vazamento pequeno sob a armadilha de graxa na área do porão, unidade de re-vedação
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de treinamento de manipulador de alimentos no local, instruído a fornecer.
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: #39) 3-307. 11 encontrado calha para tubulação de resíduos acima áreas de máquina de louça não devidamente instalado. Deve reparar. #55) 6-201. 11 paredes encontradas não lisas e fáceis de limpar na área de preparação de bar/café expresso. Deve reparar. Violação #58 observou nenhum treinamento de alérgeno aprovado de acordo com pa 100-0367 no local. Instruiu qualquer pessoa com o certificado de saneamento alimentar da cidade de chicago para cumprir com o treinamento de alérgenos e manter. Prioridade violação fundação 7-42-090. Deve fornecer
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Domino's Pizza, Federal Street, Greenfield, MA, Estados Unidos
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Domino's Pizza, 368 Federal St, Greenfield, MA 01301, USA
14 de abril de 2021 21:26
“Minha família encomendou duas pizzas com pepperoni, hambúrguer e bacon. Não comeu mais nada, e tudo acabou doente com diarréia. Veja menos”
Prestável
Hambúrguer In-N-Out, Dana Drive, Redding, CA, EUA
Sintomas: Diarrhea
Vomiting
Headache
Chills
Nausea
In-N-Out Burger, 1275 Dana Drive, Redding, 96003 California, United States
14 de abril de 2021 01:58
“Hambúrguer proteico Uma pessoa, dentro de duas ou menos horas... Começou com uma dor de cabeça, depois calafrios... Então diarréia, então, vômito
Abril 12, 2021 Veja menos”
Prestável
Papa Rays Pizza & Wings, 4757 N Sheridan Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
Papa Ray's Pizza & Wings, 4757 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA
13 de abril de 2021 09:01
“Data de relatório: 7 abr 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs em temperatura inadequada: frango cozido em cubos a temperatura de 58. 3f, presunto em cubos na temperatura 48. 9f. O alimento frio deve manter o temp de 41f e abaixo. Violação de fundação pr... Ver Maisioritária: 7-38-005, citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: cinco baratas adultas vivas no local atrás congelador de peito branco e em fios no canto nordeste na área de preparação. Instruído a remover, limpar, higienizar e manter. Violação de fundação prioritária: 7-38-020 (a), citação emitida
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em áreas de preparação em balde desinfetante entre usos para evitar contaminação cruzada. Instruído a manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: porta quebrada de dobradiças no refrigerador de preparação, reparação causa. Em frente ao equipamento de cozinha.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: necessidade de limpar interior de equipamentos de cozinha, prateleiras de armazenamento e prateleiras na área de preparação (gorduroso)
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento de tubos sob três pia compartimento, causa de reparo
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: tampa é necessária no recipiente dentro do banheiro. Instruído para fornecer
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de treinamento de manipulador de alimentos fornecido no local, instruído a fornecer.
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação núcleo anterior não corrigido de 8-20-2020, relatório #2386362 gerente não pôde mostrar prova de treinamento de alérgenos para gerentes de alimentos certificados. Deve mostrar prova de treinamento de alérgenos para todos os gerentes de alimentos certificados. Violação da fundação prioritária: 7-42-090. Nenhuma citação emitida
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável