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Você pode obter intoxicação alimentar de todos os tipos de carne. Frango e carne bovina são as carnes mais consumidas e são um alto risco de causar intoxicação alimentar. A contaminação da carne pode ocorrer durante o processamento, o fabrico ou a preparação se for manuseada indevidamente. A contaminação comum de bactérias inclui salmonela e E. coli.
Produto: Meat
Atualizado: 16 de abril de 2021 17:51
Albertsons, North Tatum Boulevard, Phoenix, AZ, Estados Unidos da América
Sintomas: Diarrhea
Vomiting
Other
Nausea
Albertsons, 21001 N Tatum Blvd Suite 76, Phoenix, AZ 85050, USA
16 de abril de 2021 17:51
“Deli cata-vento italiano. Tanto minha mãe quanto eu estávamos pegando mercearia e pegamos 1 pacote de cata-vento de carne e queijo para um almoço rápido, fomos para casa e imediatamente comi. Era a única coisa que ela e eu comi a mesma coisa. Ninguém mais na casa está doente. Nós comemos os cata-ven... Ver Maisto por volta das 12 horas, às 9:30 ontem à noite eu estava vomitando junto com diarréia. Minha mãe logo também não estava se sentindo bem e começou a vomitar e ter diarréia por volta das 11:30 -meia-noite. Veja menos”
Prestável
IKEA, West Ikea Way, Tempe, AZ, EUA
Sintomas: Diarrhea
Nausea
IKEA Tempe Home Furnishings, 2110 West Ikea Way, Tempe, 85284 Arizona, United States
15 de abril de 2021 14:21
“almôndegas suecas e panquecas de batata Comprado e comeu um rolo de canela neste lugar comeu as almôndegas em casa por volta das 17:00 em torno de 1:30 AM acordou com um estômago azedo tiveram naseau e diarréia durante todo o dia hoje. Veja menos”
Prestável
Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
Jewel-Osco, 5343 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
15 de abril de 2021 09:02
“Data de relatório: 13 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura da água quente na pia de lavagem das mãos dentro da área de preparação de carne na temperatura de 80. 5f a 83. 4f. A temperatura da água quente do gerente ins... Ver Maistruído no dissipador de lavagem das mãos deve estar no mínimo de 100. 0f a 120f através de uma válvula de mistura ou torneira da combinação. Violação de prioridade. 7-38-030 (c). Citação emitida
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: recipientes de plástico quebrados no departamento de carne/peixe precisam ser substituídos. porta de vidro quebrado na unidade de retenção quente (frango), deve ser substituído. Superfície deve ser material liso, limpável e não absorvente. Não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- observações: não deve utilizar fita adesiva como meio de reparação em recipientes utilizados no departamento de carne. Deve ser suave e limpável.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: unidade condensador dentro do refrigerador walk-in no tubo de área de armazenamento traseiro está vazando, devido ao envolvimento em torno de tubos estão quebrados. Instruído para reparar.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: graxa dentro fritadeiras profundas limpar e manter, (departamento de deli)
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: tampa é necessária em recipientes dentro banheiro pessoal feminino (segundo andar) e banheiro unissex (primeiro andar) para os clientes.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede quebrada na área de armazenamento acima dos refrigeradores de acesso (usado para entrega). Furo de vedação na parede atrás do mictório no banheiro dos homens do segundo andar pessoal.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: graxa no chão sob e atrás de equipamentos de cozinha. Também detritos no chão sob prateleiras, ao longo da parede do rodapé e cantos dentro dos refrigeradores walk-in, e área de armazenamento traseira. Limpe e mantenha.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: funcionários roupas pessoais armazenadas em prateleiras em caixas superiores na área de armazenamento de alimentos (pelos refrigeradores de acesso), instruídos a fornecer uma área separada/armário para itens pessoais do empregado.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de treinamento de manipulador de alimentos fornecido no momento presente. Instruído a fornecer.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Atlantic Superstore, Braemar Dr, Dartmouth, NS, Canadá
Sintomas: Nausea
Vomiting
Atlantic Superstore, 9 Braemar Dr, Dartmouth, NS B2Y 3H6, Canada
14 de abril de 2021 08:27
“Feita macarrão orgânico de feijão preto com alfrefo e molho de frango. Isso me fez vomitar imediatamente. Minha família tinha massa sã, mas regular e estava bem, eu era apenas um que ficou doente. Eu tinha macarrão orgânico de feijão preto com frango e molho alfredo. Eu comi mais macarrão do que a c... Ver Maisarne. Eu só tinha uma mão cheia e quando estava meio desaparecido eu tinha que correr para o banheiro para ficar doente. Vomitou tudo
Ontem à noite por volta das 17:30 Veja menos”
Prestável
Sr. Submarino, West Jefferson Street, Joliet, IL, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Nausea
Mr Submarine, 1507 West Jefferson Street, Joliet, 60435 Illinois, United States
14 de abril de 2021 02:12
“Minha família pegou alguns sanduíches de lá há alguns dias e agora todos nós estamos vomitando e temos náuseas e diarréia. Eu acho que eles deixam sua carne fora para ser contaminada e merecem ser desligadas para contaminar seus clientes ou seguir uma diretriz rigorosa e se livrar dos funcionários q... Ver Maisue não seguem a diretriz quando se trata de preparar alimentos.
Ontem em direção à noite
4 ficou doente Veja menos”
Prestável
KFC, South Hastings Way, Altoona, Eau Claire, WI, Estados Unidos
Sintomas: Nausea
Vomiting
Diarrhea
KFC, 2003 South Hastings Way, Altoona, 54720 Wisconsin, United States
13 de abril de 2021 19:55
“Eu comi lá ontem. 4 horas depois eu tenho diarréia horrível, não posso parar de vomitar! O frango que eu tenho era peito de frango era suposto ser carne branca! Parecia carne escura! Estava tudo nojento, fiquei doente o dia todo. Meu namorado e 2 filhos adoeceram também. Nunca mais teremos isso.... Ver Mais Veja menos”
Prestável
Wendy's, Dauphin Street, Mobile, AL, Estados Unidos
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Other
Cramps
Headache
Wendy's, 3270 Dauphin Street, Mobile, 36606 Alabama, United States
13 de abril de 2021 14:12
“Sanduíche de frango picante cru eu fui a este lugar lastnite em 1130 pedi um #6 (refeição de areia picante pintinho) comeu metade otw casa antes que eu percebi que não era tomates eu estava esmagando sobre ele era carne crua eu cuspir para fora.. chamou a loja nenhum telefone continuou indo para VM.... Ver Mais.. água bêbada quando casa acordou com cãibras de estômago em 830 diarreia náuseas dor de cabeça.. eu liguei para a loja em Bel Air para reclamar que ela me disse para vir obter ordem substituída e ela iria entrar em contato com a outra loja GM. Era só eu no meu carro. Eu tenho fotos de sanduíche e recibo Veja menos”
Prestável
Raw Ground Turquia produtos ligados a Salmonella Hadar - Alerta de saúde pública
PDQ Restaurant, United States
12 de abril de 2021 23:46
“O FSIS emitiu um alerta de saúde pública sobre aproximadamente 211,406 libras de produtos Raw Ground Turquia por Plainville Brands LLC, porque os produtos podem ter causado a doença de Salmonella Hadar.
A FSIS está preocupada com o facto de algum produto ser congelado e nos congeladores dos consu... Ver Maismidores. Os consumidores são instados a não consumi-los. Estes produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra. Os locais de varejo que podem receber produtos devolvidos dos consumidores devem destruir este produto imediatamente
Os produtos de Turquia em bruto foram produzidos de 18 de dezembro de 2020 a 29 de dezembro de 2020. Esses itens foram enviados para locais de varejo em todo o país. Os produtos ostentam o número de estabelecimento EST. P-244 dentro da marca USDA de inspeção. Os seguintes produtos estão sujeitos ao alerta de saúde pública:
- Pacotes de 1 lb da Nature's Promise Livre de 94% LEAN | 6% FAT Ground Turkey com Uso por/congelar/vender por data de 1/1/21, 1/3/21,1/4/21, 1/8/21 e 1/10/21 na frente do pacote.
- 1-lb. pacotes de Wegman 94% LEAN | 6% FAT Ground Turquia com uso por/congelar/vender por data de - 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 e 1/10/21 na frente da embalagem.
- Pacotes de 3 libras de Wegman 94% LEAN | 6% FAT Ground Turquia com uso por/congelar/vender por data de 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 e 1/10/21 na frente da embalagem.
- Pacotes de 1 lb. de Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% de gordura com uso por/congelar/vender por data de 1/10/21 na frente do pacote.
Não foi solicitado um recall porque se acredita que os produtos já não estão disponíveis para compra dos consumidores.
A FSIS e seus parceiros de saúde pública, incluindo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), funcionários de saúde pública e reguladores estão investigando um surto multiestadual de 28 doenças de Salmonella Hadar em 12 estados com datas de início que variam de 28 de dezembro de 2020 a 4 de março de 2021. A investigação de traceback para um paciente de caso identificou o paciente consumido perus terrestre produzido por Plainville Brands, LLC. Um pacote intacto e fechado de perus terrestres de Plainville Brands coletado da casa deste caso, testou positivo para Salmonella Hadar e estava intimamente relacionado geneticamente com a amostra do paciente. Os elementos de prova recolhidos até à data não associam todas as doenças a este estabelecimento.
Consumidores e membros da mídia com perguntas sobre o alerta de saúde pública podem entrar em contato com Yusef Robb em (323) 384-1789 ou por e-mail yusef@tkCommunicationsLLC.com. Os consumidores com questões de segurança alimentar podem ligar para a linha directa gratuita de carne e aves de capoeira do USDA em 1-888-MPhotline (1-888-674-6854) ou chat ao vivo via Ask USDA das 10h às 18h (Horário do Leste) de segunda a sexta-feira. Os consumidores também podem navegar por mensagens de segurança alimentar no Ask USDA ou enviar uma pergunta via e-mail para MPHotline@usda.gov.
Para mais informações: fsis.usda.gov
Fonte: FSIS Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Salmonella
Prestável
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Beach Express, Alabama 59, Summerdale, Alabama, Estados Unidos da América
Sintomas: Chills
Diarrhea
Nausea
Vomiting
Beach Express, 1002 AL-59, Summerdale, AL 36580, USA
12 de abril de 2021 11:24
“Burrito com carne extra Comeu o burrito em torno de 7ish, em seguida, começou a vomitar de 11-3am, mas antes disso tinha calafrios e um mau estômago louco. Eu então comecei a vomitar sangue e tive que ir para o hospital onde disseram que eu tinha intoxicação alimentar
Ontem à noite e esta manhã Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Hospital
Prestável
Burger King, South Lakeport Street, Sioux City, IA, Estados Unidos da América
Sintomas: Diarrhea
Vomiting
Cramps
Nausea
Other
Burger King, 4225 S Lakeport St, Sioux City, IA 51106, USA
12 de abril de 2021 08:42
“Sábado eu tenho o teste de volta Eu tenho vírus Nora e vírus strugella a única carne ou frango que eu comi aquela semana inteira eu chegaram em casa na noite passada segunda-feira no 11 tomei um banho começou a adormecer em torno de 4 sou eu acordei como em torno de 10pm terça-feira noite começou a... Ver Maisse sentir doente correu para a pia na cozinha projétil vômito no pia e por todo o lado de mim... levou meus pijs fora toke um chuveiro estava vomitando int o chuveiro, em seguida, começou com a diarréia tinha tanto dia e noite quarta-feira quinta-feira vômito parou, mas a diarréia ficou tão ruim que começou a olhar como piscinas de sangue e as piores cãibras de estômago que eu já tinha tido Veja menos”
Prestável
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