Naked juice, Providence Hospital: Harris Martin D MD, West Nine Mile Road, Southfield, MI, EUA
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Naked Juice pode ser a causa de intoxicação alimentar. Da mesma forma que produzem, os sucos de frutas são um ambiente rico em nutrientes para o crescimento de bactérias como Salmonella e E.coli, especialmente quando deixados em temperatura ambiente. As infecções por Salmonella e E.coli ocorrem 6-72 horas após o consumo e são frequentemente caracterizadas por náuseas e diarréia.
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