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As cebolas podem ser uma fonte de intoxicação alimentar. Em 2021, as cebolas foram retiradas após causar um surto de Salmonella afetando mais de 1.000 indivíduos nos EUA. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12-72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarréia.
Produto: Onion
Em 26/01/23, duas refeições “você escolhe duas” foram compradas às 20h. O exclusivo sanduíche de frango e a sopa de cebola francesa foram a refeição que causou a intoxicação alimentar. Por volta das 12h, a doença começou e continua às 20h, o melhor dia. Reduza 8 libras... Ver Mais em menos de 24 horas. Todos os sintomas que você imagina já aconteceram... vômito, diarréia, febre, insônia, falta de energia, dor de cabeça. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, cefaleia Veja menos
Ontem às 14h30, bar de saladas, foi a única coisa que comi ontem. Eu faço jejum intermitente e não comia desde o dia anterior na mesma hora, então tenho certeza de que era do bar de saladas. Eu estava perfeitamente saudável antes e depois de chegar em... Ver Mais casa - cerca de 1 1/2 a 2 horas depois, senti náuseas e tive uma forte dor de cabeça. Eu me fiz dormir e depois tive problemas intestinais a noite toda. Eu não comi frutas. Eu comi alface, pimentão verde. Cebola roxa, queijo, muitas cenouras desfiam alguns craisins. Pedaços de ovo cozidos. E muita salada de brócolis e salada de coca por cima, em vez de molho. | Sintomas: cefaleia, Diarreia, Náusea Veja menos
Há um mês. Comi a cebola florescendo e o macarrão Kingsland. Acordei no meio da noite me sentindo muito mal e vomitei várias vezes. Não consegui sair da cama durante todo o dia seguinte. | Sintomas: Vomitando Veja menos
Eu comi um cheeseburger sem cebola e batatas fritas com ketchup. Agora estou com náuseas com cólicas estomacais e diarréia e me sinto muito quente, suada e prestes a vomitar. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Suando Veja menos
Eu comi lá às 11h15 na segunda-feira, 23 de janeiro. Tive letargia extrema e calafrios severos às 15h às 17h. Eu estava na cama, parecia que estava morrendo e vomitando severamente por mais de 20 horas seguidas. Nunca na minha vida tive intoxicação alimentar ou vomitei tanto... Ver Mais por tanto tempo. Eu comi um burrito de feijão sem cebola, acrescente arroz, uma batata fiesta com queijo e um taco macio de batata picante. Acho que a alface deles está ruim, caso contrário, o molho picante no taco macio estava vencido. Eu sugiro fortemente que alguém teste sua alface e seu molho picante porque, como eu disse, nunca na minha vida isso aconteceu e eu como lá 3 vezes por semana. A alface, o molho ou alguém que trabalha lá são extremamente anti-higiênicos e nojentos. Então, entrei e saí quase toda hora por 20 horas seguidas, vomitei. Depois de 30 horas foi capaz de segurar um copo de suco de laranja e uma banana. Agora é quarta-feira e eu tive dores de estômago extremas e finalmente consegui tomar sopa às 12h30. Eu tive uma febre de 99-101 por duas noites seguidas. Depois de vomitar por talvez 15 horas, tive diarréia três vezes. Bebi 3 galões de água em menos de dois dias e, quando finalmente consegui manter os líquidos baixos, mudei para o Pedialyte. | Sintomas: Vomitando, Calafrios, Dor de estômago, Diarreia, Febre Veja menos
Pedaços de macarrão com queijo e rodelas de cebola. Pense em ter uma reação alérgica a mordiscos. Da última vez, comi junto com piolhos desleixados e tive urticária extrema. Desta vez, até agora, dor de estômago e inchaço indicativos de reação alérgica interna. Aguentando o máximo que... Ver Mais puder antes do benedryl. Sem problemas com nenhum tipo de macarrão com queijo b4. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, inchaço, Reação alérgica Veja menos
Ocean Prime, East Wacker Drive, Chicago, IL, EUA
há 1 semana
Comeu sopa de cebola francesa, vieiras, risoto e um bolo de cenoura | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos
Subway, Cassopolis Street, Elkhart, IN, EUA
há 1 semana
No domingo passado, comi uma salada com espinafre e vegetais e também um sanduíche de frango búfalo de 6" com cebola doce, frango e vegetais. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
Data de encerramento: 01/04/2023
Alta prioridade - Alimentos com crescimento semelhante a um mofo. Cenoura e repolho caminham em um refrigerador. Entre no refrigerador e não esteja funcionando. Veja o stop sale.
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área... Ver Mais de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 mosca viva na cebola na mesa de preparação na cozinha.
Alta prioridade - Sacos não de qualidade alimentar usados em contato direto com lulas e caranguejos no freezer.
Alta Prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes.
Alta prioridade - Presença de insetos, roedores ou outras pragas. Formigas caminham em um refrigerador. O refrigerador não está funcionando e a porta está aberta.
Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 10 excrementos de roedores dentro do forno direito. 3 excrementos de roedores dentro do forno esquerdo. Mais de 10 excrementos de roedores na grelha. Mais de 10 roedores caindo sob a máquina de gelo no bar. Mais de 10 excrementos de roedores sob o freezer na sala de armazenamento ao lado do refrigerador.
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros mantidos a frio a mais de 41 graus Fahrenheit. Descasque os ovos a 75° F em uma caminhada no refrigerador, por pelo menos 1 dia. O refrigerador não está funcionando.
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros a frio, mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Descasque os ovos a 75° F em uma caminhada no refrigerador, por pelo menos 1 dia. O refrigerador não está funcionando. Veja o stop sale
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Arby's, South Broadway, Littleton, CO, EUA
há 1 semana
Terça-feira, dia 17, acho que o perú O giroscópio não era para comer cebola e funcionou
Eu pedi 2 giroscópios de perú, um sem cebola. E um pedido de picolés de jalapeño, estou doente desde então. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos