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Ostras são um dos itens de intoxicação alimentar de maior risco que você pode comer. As ostras são alimentadoras de filtros e geralmente são comidas cruas, então quaisquer problemas ambientais são transmitidos diretamente para os clientes. A intoxicação alimentar por ostras é tipicamente associada ao vibrio e foram recebidos relatórios de todas as costas.
Produto: Oysters
Fevereiro de ostras cruas
Começou ontem à noite. Eu comi ostras cruas às 15h ontem | Sintomas: Febre, Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
Pedi ostras com 2 outros amigos e tudo bem. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Ostras especiais Filière Qualité Carrefour da Normandia Oriental - recolhidas devido ao norovírus
há 1 semana
A Rappel Conso anunciou o recall de ostras especiais Filière Qualité Carrefour da Normandia Oriental devido à presença do Norovírus. Esses produtos foram distribuídos pelo Carrefour em todo o país na França.
Os produtos recolhidos são ostras especiais Filière Qualité Carrefour da Normandia Oriental, N°2 FQC 2,5... Ver Mais kg 24 peças EAN: 3000046136821 e N°3 FQC 2 kg 24 peças — EAN: 3276559776285, com códigos:
• GTIN 3000046136821, data de validade de 01/06/23 a 01/16/23
• GTIN 3276559776285, data de validade de 01/06/23 a 16/01/23
Embalagem: caixas de madeira com tampas de plástico de 2 dúzias de ostras.
Data de comercialização: 01/06/23
Data de fim da comercialização: 16/01/23
Temperatura de armazenamento: Produto a ser armazenado na geladeira
Marca de saúde: FR 14.312.119 CE
Zona geográfica de venda: Toda a França
Data da publicação: 01/24/2023
Data de término do procedimento de recall: 30/01/2023
Não consuma os produtos afetados, eles podem ser retidos para fins de teste. Isso pode ser especialmente importante se você ou um ente querido forem prejudicados. Caso contrário, talvez seja possível devolver e receber um reembolso.
O norovírus é muito contagioso e é facilmente transmitido de pessoa para pessoa, principalmente pela via oral/fecal. Considerando que o desinfetante para as mãos NÃO funciona contra esse vírus, é importante lavar as mãos com sabão com frequência. Use alvejante para limpar e desinfetar superfícies. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Estou na UTI e quase morri depois de comer 24 ostras cruas que foram contaminadas daqui
Início: 4 a 12 horas
Duração: Uma semana
Informações adicionais: Atualmente, há um... Ver Mais recall de ostras contaminadas na Flórida. Alguém precisa inspecionar suas ostras contaminadas. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia Veja menos
Início: 5 horas
Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fui com um grupo de 3 pessoas e compartilhei fervura de lula, ostras, camarão e marisco. Todos nós três experimentamos os sintomas | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Calafrios, Dor de estômago Veja menos
Costco Wholesale, Arctic Avenue, Bellingham, WA, EUA
há 2 semanas
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, calafrios
Fonte suspeita: ostras
Início: 40 horas
Duração: 20 horas
Doente: 1
Informações adicionais: As ostras eram ostras cultivadas no noroeste do Pacífico da Hilton, compradas aqui | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios Veja menos
A Rappel Conso anunciou o recall da marca Sans Hollow Oysters Bretagne devido à presença do Norovírus. Esses produtos foram distribuídos em todo o país na França.
A lista com detalhes da marca Sans Hollow Oysters Bretagne recolhida está nas imagens abaixo.
Data de comercialização: 28/12/2022
Fim... Ver Mais da data de comercialização: 29/12/2022
Temperatura de armazenamento: Produto a ser armazenado na geladeira
Marca de saúde: FR 56-034-009CE
Zona geográfica de venda: Toda a França
Distribuidores: Leclerc - Système I - Intermarché à - Mericq
Data da publicação: 13/01/2023
Data de término do procedimento de recall: 27/01/2023
Se você tiver os produtos recolhidos em sua casa, não os coma, jogue-os fora ou devolva-os ao local de compra para obter um reembolso.
O norovírus é muito contagioso e é facilmente transmitido de pessoa para pessoa, principalmente pela via oral/fecal. Considerando que o desinfetante para as mãos NÃO funciona contra esse vírus, é importante lavar as mãos com sabão com frequência. Use alvejante para limpar e desinfetar superfícies.
Se você tiver sintomas após comer este produto, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr Veja menos
Atualmente, todo o meu grupo está com intoxicação alimentar depois de comer aqui ontem à noite, 14 de janeiro de 2023 (todos acordaram esta manhã por volta das 6:30/7a com tripas de bolhas e vômitos, o que todos experimentaram nas últimas 17 horas). Eles comeram camarão, peixe-gato... Ver Mais assado, batata frita e ostras (fritas e grelhadas). Embora todos tenhamos comido deliciosas mordidas de jacaré e beignets recheados de caranguejo, eu sou o único que não está doente (e não fiquei nem um pouco doente depois do jantar de ontem à noite). Se se esperava que alguém ficasse doente, fui eu depois de experimentar os terríveis bolos de caranguejo que recebi lá (anunciavam bolos de caranguejo em caroço; pareciam mais croquetes de salmão desfiado e com a tarefa de carne em conserva). Ainda assim, eu seria negligente se não compartilhasse isso: a garçonete, Keontay, e o gerente, Jeff, prestaram um excelente serviço para nós! No entanto, não vamos comer aqui novamente... Atenciosamente, | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não é permitido secar as mãos (ou seja, toalhas de papel) na pia para lavar as mãos na área de preparação nem na pia traseira da... Ver Mais lavadora de mãos na área de lavagem de louça. Em vez de fornecer em todos os momentos. Citação emitida em 7-38-030 fundação prioritária
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de divulgação para aconselhamento ao consumidor no cardápio. Instruído a divulgar no cardápio quais alimentos (ex. Bife) pode ser pedido em cozinhado/cozido na hora e quais alimentos são crus (ostras, ceviche) com um asterisco ao lado desses itens específicos; e, em seguida, asteriscando-os em uma nota de rodapé que afirma que esses itens são servidos crus ou mal cozidos ou contêm (ou podem conter) ingredientes crus ou mal cozidos com a declaração de lembrete, como “consumir carnes cruas ou mal cozidas, aves, frutos do mar, mariscos”, ou ovos podem aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos, especialmente se você tiver uma violação prioritária de certas condições médicas 7-38-005
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: armazenamento de alimentos no chão na parte traseira (recipientes com especiarias secas e cebolas). Em vez de elevar 6 polegadas e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: bagunça excessiva embaixo da escada na área de armazenamento traseira. Instd para remover quaisquer artigos desnecessários e organizar a área para limpeza e acessibilidade
Fonte: chicago.gov Veja menos
Todos nós tivemos sintomas simultâneos de intoxicação alimentar 36 horas depois de comer ostras, mexilhões e caranguejo. Este foi o único e último lugar em que comemos em nosso último dia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos