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É possível obter intoxicação alimentar a partir de macarrão. Uma vez cozido, a massa é um risco de intoxicação alimentar mesmo após o reaquecimento de toxinas resistentes ao calor formadas pela bactéria Bacillus cereus. Os sintomas podem incluir dor de estômago, diarréia, náuseas, raramente vômitos, mas sem febre e pode ser mortal se não tratada.
Última atualização: 27 de março de 2024Produto: Pasta
The Ixian Grand & All Suites - Hotel somente para adultos, Rodes, Eleftheriou Venizelou, Ialysos, Grécia
há 12 horas
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: vômito, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: macarrão reaquecido
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, Calafrios Veja menos
Molho para macarrão, Newnan, GA, EUA
há 19 horas
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: molho de macarrão
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
Nosso grupo de 7 comeu neste local. Uma das pessoas que comeu o hambúrguer bestial começou a vomitar uma hora depois de comê-lo. Ela ficou doente por 24 horas. Meu marido comeu macarrão com camarão e meu filho comeu arroz com farinha de camarão. Ambos estão vomitando profusamente e têm diarreia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Data de encerramento: 03/13/2024
Violações:
- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Uma barata viva no chão na entrada da cookline. Pelo menos duas baratas vivas na área do compressor e embaixo do freezer na entrada da linha... Ver Mais de cozimento. Operador exterminado e removido. **Advertência**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Balcão frontal - macarrão cozido (110-111F - Hot Holding). Por operador com aproximadamente uma hora de duração. O operador voltou ao fogão para reaquecer adequadamente. **Ação corretiva tomada** **Reclamação do administrador**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Eu comi macarrão com coração de palma. Eu tive uma vez e fiquei violentamente doente... vômitos, náuseas, calafrios, febre, sudorese. Sério, nunca me senti tão mal. Eu atribuí isso a. Um vírus estomacal e eu não fiz a conexão. Então, cerca de 1 mês depois, comi o... Ver Mais mesmo macarrão com palmito e, antes de comer a metade do prato, os mesmos sintomas começaram... vômitos, náuseas, calafrios, sudorese, etc.
Eu relatei isso ao TJ, mas eles basicamente ignoraram e me enviaram uma carta da fábrica no Equador, de onde vieram os corações de Pam. Fui informado por um médico. Parecia que havia algo tóxico no processamento. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios, Suando Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago
Fonte suspeita: salada de macarrão com limão e manjericão trader joes
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: comi salada de macarrão com limão e manjericão ontem por volta das 6. acordei várias vezes com diarréia. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago Veja menos
REWE To Go, Kaiserstraße, Innenstadt I, Alemanha
há 1 semana
Bar de saladas - frango e ovo, com macarrão e alface mista. Me senti doente 2 ou 3 horas depois e sofreu nos próximos 3 dias | Sintomas: Diarreia Veja menos
Reportando em nome da minha filha. Ela comeu um prato de camarão/macarrão e ficou doente com vômitos e diarréia após algumas horas comendo. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Diarreia Veja menos
16/03 A reserva para o jantar foi às 19h. Eu comi salada de frutos do mar, macarrão e a maioria das carnes servidas. Início: 4-5 horas após o consumo Sintomas: dor de cabeça, náuseas, vômitos, diarréia e calafrios. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia, Calafrios Veja menos
Tartu, Estônia
há 1 semana
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: macarrão para levar, bolo de cafeteria, bolinhos de nozes caseiros
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Não tenho certeza
Informações adicionais: Alguém o comprou recentemente em Tartu? Posso ir trabalhar... Ver Mais amanhã? | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Cãibras, Calafrios Veja menos