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A pipoca pode ser a fonte de intoxicação alimentar. Em 2012, a pipoca pronta para consumo foi retirada devido à contaminação com Listeria monocytogenes, uma bactéria que causa intoxicação alimentar e doenças graves. A listeria pode ser especialmente prejudicial para mulheres grávidas, pessoas com mais de 65 anos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
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