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Batatas contaminadas podem causar intoxicação alimentar. Clostridium botulinum foi ligado a batatas assadas como as bactérias podem sobreviver ao processo de cozimento. Batatas mal tratadas podem conter altos níveis de glicoalcalóides que podem causar sintomas de intoxicação alimentar, como diarréia e vômitos dentro de 30 minutos.
Última atualização: 26 de março de 2024Produto: Potato
Eu comprei uma tigela de seis hoje (macarrão, arroz com especiarias, batata-doce, brócolis e frango cítrico). Comi metade da tigela durante meu almoço às 12h45 e fui ao banheiro pela primeira vez trinta minutos depois. Daí até sair às 17h, fui ao banheiro TRÊS vezes. E assim... Ver Mais que chego em casa, foram trinta minutos de carro. Atualmente são 19h e eu fui mais QUATRO vezes. Cada vez é muito líquido e líquido. | Sintomas: Diarreia Veja menos
Ontem, 24 de março de 2024, pedimos comida para levar às 16h e nós dois adoecemos horas depois. Não comemos mais nada naquele dia além do nosso café da manhã normal em casa, então sabemos que eram pimentões. Nós dois comemos hambúrgueres e purê de batatas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Depois de comer frango frito, o jantar e o purê de batatas da barra quente ficam muito doentes no dia seguinte. Tenho diarreia severa, cólicas estomacais, náuseas e vomitei por 3 dias. Foi a única coisa que minha família e eu comemos de forma diferente. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras Veja menos
Eu tive calafrios e suores depois de consumir o frango, purê de batata e salada de repolho. Também me senti terrivelmente doente, como o estômago, com dores lancinantes. Não tive escolha a não ser vomitar e evacuar ao mesmo tempo. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Calafrios, Suando, Dor de estômago Veja menos
Data de encerramento: 03/12/2024
Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Lavagem de ovo cru observada armazenada acima, berinjela pronta para comer em um refrigerador.
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme... Ver Mais evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou 15 excrementos de roedores atrás da churrasqueira na cozinha, 20 excrementos no chão embaixo e atrás da mesa de preparação na área da cozinha, 15 excrementos sob forno de convecção dupla na área da cozinha, 30 excrementos sob grelha na área da cozinha, 15 no chão atrás do equipamento na linha de cozimento, 1 em cima da máquina de lavar louça na área traseira da cozinha, 35 excrementos no chão na área da sala de jantar, 2 excrementos sob a mesa de vapor na cozinha. O estabelecimento começou a limpar e higienizar áreas.
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Purê de batata observado 109F - Armazenamento a quente em mesa de vapor mantida por aproximadamente uma hora.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
A Bob Evans Farms retirou voluntariamente seu produto Original Mash Potato devido à presença potencial de material estranho, especificamente plástico vermelho. O recall afeta produtos distribuídos em Connecticut, Illinois, Massachusetts, Nova York, Ohio, Pensilvânia, Vermont e Wisconsin.
O produto fez o recall do Mash Potato Original de... Ver Mais Bob Evan, 2 libras (32 onças) embalado em bandejas de plástico pretas com filme transparente e uma capa de papelão ondulado. Cada estojo contém 6 unidades. O recall se refere ao lote nº 2392939, lote nº KCL1, produto nº 10000534, UPC 75900005349, embalador nº KCL1, com data de validade de 18/04/24. Um total de 410 casos foram retirados. O recall foi iniciado em 4 de março de 2024 e, a partir de agora, está em andamento.
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: accessdata.fda.gov Veja menos
Outback Steakhouse, EUA 441, Lady Lake, FL, EUA
há 1 semana
Jantou no Outback Steakhouse, 20/03/2024. Nós dois comemos bife de lombo, batata assada, salada caseira, salada de nozes, pão com manteiga e cheescake. Ambos estão doentes com diarréia, cólicas estomacais e azia intensa! | Sintomas: Diarreia, Cãibras, azia Veja menos
Pedido on-line, Austin, TX, EUA
há 1 semana
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de cabeça
Fonte suspeita: Batatas e salsicha
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, cefaleia Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: petiscos de frango ou molho de fazenda
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi pratos de frango, sopa de batata e batatas fritas com molho... Ver Mais Ranch. Em meia hora, tenho cólicas estomacais horríveis e tenho diarréia tão forte que agora é água amarela. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios Veja menos
Batatas fritas, Düsseldorf, Alemanha
há 1 semana
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: Batata frita
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago Veja menos