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O arroz é uma causa comum de intoxicação alimentar. Arroz não cozido pode conter a bactéria intoxicação alimentar Bacillus cereus. As bactérias sobrevivem mesmo depois que o arroz é cozido, e o mau manuseio pode levar à produção de toxinas. O início dos sintomas pode ser logo uma hora depois e incluir vômitos e diarréia.
Produto: Rice
Eu comprei um arroz doce ontem aqui e não percebi até terminar que ele expirou há um mês. Só agora estou sentindo dores abdominais e náuseas. | Sintomas: Náusea, Dor de estômago Veja menos
Restaurante de comida para viagem JoJo's, 1745 45th St, West Palm Beach, FL 33407, Estados Unidos
há 1 dia
Data de encerramento: 02/01/2023
Violações:
- Alta prioridade - esgoto/esgoto saindo pelos ralos do piso na cozinha, área de lavagem de louça, funcionário pisando em águas cinzentas, a área não pode ser isolada. **Advertência**
- Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos... Ver Mais seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros mantidos a frio a mais de 41 graus Fahrenheit... Perú cozido em 47°, salada de repolho em 51°, corte a alface 48° na parte superior, alcance na geladeira, mantendo-se por mais de quatro horas. **Advertência**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit... Perú cozido em 47°, salada de repolho em 51°, corte a alface 48° na parte superior, alcance na geladeira, mantendo-se por mais de quatro horas. Interromper o problema de venda. **Advertência**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit... arroz quente a 130° sendo mantido por menos de quatro horas. Comida descartada pelo operador**Ação corretiva tomada** **Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Data do relatório: 1 de fevereiro de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as prateleiras de armazenamento com mofo preto, como acúmulo dentro do alcance de 3 portas no refrigerador (salão... Ver Mais de festas lateral)
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a selar orifícios nas paredes ao redor da área de preparação/cozimento.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: principais violações anteriores não corrigidas do relatório de inspeção nº 2552750 emitido em 03-10-2022 (corrigido no local) violação prioritária da fundação 7-42-090 citação emitida #10 - instruído a fornecer sinalização para lavar as mãos em pias na área de preparação/cozimento. #37 - instruído a rotular recipientes de armazenamento de alimentos identificados com o nome comum (sal, açúcar, arroz, etc.). #47 - instruído a repintar ou substituir (2) o corte placa em cima dos refrigeradores na área de preparação/cozimento. #49 - instruído a limpar e manter as superfícies externas dos recipientes de armazenamento de alimentos na cozinha.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Eu costumava vir aqui o tempo todo. Eu pedi brócolis refogado com arroz frito e rolinhos de ovo de galinha. Eu comi por volta das 20h 2/6/23. Agora são 5:25 da manhã, 2/7, e todos os brócolis e arroz frito estão olhando para mim na minha tigela de vômito. Náuseas, vômitos, dores no corpo, febre. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Dor no corpo Veja menos
Ontem, domingo, 5 de fevereiro. Às 18h30 às 19h, fiz minha primeira refeição do dia. (Tortilla de carne de porco desfiada, arroz e feijão e pão de milho) acordou em 6 de fevereiro com náuseas, vômitos e febre. Eu me sinto tão mal e tenho um bebê... Ver Mais de 1 ano que preciso cuidar e tenho medo de que ele também fique doente. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre Veja menos
Comprei tacos de batata e burrito de feijão com queijo e arroz, o que me deixou muito doente por dois dias seguidos. Eu tive náuseas e diarreia severas, e o remédio não funcionou. Eu tive que cancelar o trabalho. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
I'm wondering what the
expiration date was on the container or whether the plastic seal beneath the lid had been breached. Always check.
Eat, drink, and be merry. But be cautious, too.
Cheers!
Arroz, Rawalpindi, Paquistão
há 2 dias
Arroz branco velho, eu os fiz | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
O FSIS está emitindo um alerta de saúde pública para produtos congelados de frango devido à marca incorreta e a um alérgeno não declarado. Os produtos são rotulados como Chicken Korma com Arroz Basmati de cúrcuma, mas podem conter vegetais Tikka Masala com arroz de cúrcuma e... Ver Mais conter castanha de caju, um alérgeno conhecido, que não está declarado no rótulo do produto. O FSIS está emitindo este alerta de saúde pública para garantir que os consumidores com alergia à castanha de caju estejam cientes de que esses produtos não devem ser consumidos. Um recall não foi solicitado porque acredita-se que os produtos não estejam mais disponíveis para compra dos consumidores. O produto foi enviado para lojas em Nova York e Pensilvânia. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
O produto afetado é:
- Recipientes de 10 onças de “Wegmans Chicken Korma with Basmati Turmeric Rice” com Best By 08 de novembro de 2023. O produto foi produzido em 8 de novembro de 2022 e tem o número de estabelecimento “P-34641” dentro da marca de inspeção do USDA.
O problema foi descoberto quando o estabelecimento produtor notificou o FSIS de que recebeu reclamações de consumidores relatando que o produto rotulado como korma de frango na verdade continha tikka masala vegetal. O vegetal tikka masala contém castanha de caju não declarada no rótulo do produto korma de frango.
O FSIS teme que alguns produtos possam estar nos freezers dos consumidores. Os consumidores que compraram este produto e têm alergia ao caju não o comem, pois pode causar uma reação grave ou fatal. Por favor, jogue-o fora ou devolva-o ao local de compra.
Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: fsis.usda.gov Veja menos
Fomos lá depois que meu marido saiu do trabalho à meia-noite de 4 de janeiro de 2023. Sempre vamos à loja do outro lado da cidade porque a comida geralmente é sempre fresca, especialmente a pizza mexicana. Nosso prazo de recebimento do pedido foi 1:03:40. O preço... Ver Mais total gasto em 12 itens foi de $46,03. Eu gostaria que agora nunca tivéssemos ido lá para comer naquela noite porque a comida estava horrível. Todos nós três pedimos pizzas mexicanas (o único item que comeu da mesma forma foi a pizza mexicana. Ao abrir a caixa da pizza mexicana (que eu comi primeiro, não cheirava bem e não tinha o mesmo sabor). Eu não sabia se era o feijão ou a carne de taco que tinham um sabor diferente). Mais tarde, naquela manhã, meu estômago começou a ter cólicas muito fortes com uma dor que me deixou doente no estômago. Passei o resto do dia no banheiro com diarréia muito forte e cólicas estomacais. Em algumas horas, toda a minha família (meu marido, meu filho e eu) que comeu lá naquela manhã, às 13h à 1h30, adoeceu e todos nós tivemos a mesma dor de estômago horrível, cólicas estomacais e diarréia forte, e isso continuou durante todo o fim de semana. Pergunto ao meu marido e meu filho se eles achavam que a comida tinha um sabor diferente e ambos disseram que não era tão boa quanto normalmente é. Ambos disseram que achavam que a carne de taco ou o feijão frito não tinham o mesmo sabor e não tinham um sabor bom. Isso realmente me incomoda porque depois de gastar $46,03 em alimentos que supostamente nos deixaram doentes durante todo o fim de semana e aqui é segunda-feira, todos nós ainda temos dores de estômago e ainda passamos a maior parte do tempo no banheiro. Meu marido teve que trabalhar no sábado, dia 5, e disse que passou a maior parte do dia no banheiro com diarréia forte. Eu pretendo ligar para o Drs Office hoje, quando eles abrirem, para ver se precisamos entrar ou se há algo que possamos tomar para ajudar na náusea, dor de estômago, cólicas estomacais e diarreia. Pretendo ligar para eles na sexta-feira, 4 de fevereiro, para contar como todos nós ficamos doentes depois de comer lá e informá-los que quero fazer uma denúncia de que todos nós ficamos doentes depois de comer comida daquela loja. Estou informando que estou relatando esse incidente para que ele possa ajudar a detectar surtos como os que passamos. Acho que nenhum de nós nunca mais comerá lá e gostaria de um reembolso total dos $46,03 que gastamos em alimentos que não eram saborosos e poderiam ter sido o que nos deixou muito doentes logo após comê-los e ainda estamos doentes. Eu realmente suspeito que a intoxicação alimentar seja a fonte de todos os nossos sintomas. Acho que foi a carne moída ou o feijão que nos deixaram tão doentes. Eu pesquisei suas reclamações na internet hoje e há várias reclamações sobre pessoas adoecerem depois de comer lá (pizza mexicana, alimentos que contêm carne moída, feijão e frango), todas com as mesmas queixas, a mesma doença. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outra coisa, Cãibras, Dor de estômago Veja menos
No terceiro dia de nossas férias aqui, comecei com náuseas, diarréia e depois vômitos e calafrios intensos.
Não tenho certeza de qual comida causou isso.
Fiquei preso no quarto por 2 dias.
Fui até a enfermeira local para obter eletrólitos, cascalho e pantaloc. Comeu frango e arroz cozidos pelo resto das férias | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Calafrios Veja menos