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O arroz é uma causa comum de intoxicação alimentar. Arroz não cozido pode conter a bactéria intoxicação alimentar Bacillus cereus. As bactérias sobrevivem mesmo depois que o arroz é cozido, e o mau manuseio pode levar à produção de toxinas. O início dos sintomas pode ser logo uma hora depois e incluir vômitos e diarréia.
Produto: Rice
Hoje, quase todos os ingredientes da tigela eram suspeitos à primeira vista, a alface estava solta e descolorida, o arroz estava pastoso e grumado, com pouco ou nenhum vegetal, feijão ou carne. Eu e minha esposa acabamos passando a noite trancados em banheiros opostos. Pensando em ligar... Ver Mais para a saúde municipal. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
O Hotel Majlis em North Paravur, Ernakulam, foi fechado em 16 de janeiro depois que mais de 100 pessoas relataram ter adoecido após consumir maionese, “al-fahm”, “manthi”, “peri-peri manthi” e arroz frito misto. Ele permanece fechado até o momento. A infecção foi encontrada principalmente em pessoas que... Ver Mais comeram maionese feita com ovos crus. Posteriormente, a presença de Salmonella foi confirmada nos testes realizados pelo Departamento de Saúde da Faculdade Médica do Governo, Ernakulam. As pessoas afetadas desenvolveram sintomas como febre, vômitos, dor de estômago e diarreia dentro de cinco a seis horas após ingerir vários alimentos.
De acordo com a notícia, cerca de 196 pessoas foram afetadas por intoxicação alimentar no distrito de North Paravur, em Ernakulam, desde 01 de janeiro de 2023.
Caso você esteja apresentando sintomas de Salmonella, como diarréia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: thehindu.com Veja menos
Eu pedi carne dupla Protein Bowl com frango e bife. Eu vi a funcionária trocar o recipiente de arroz e ela levantou a lata úmida sobre meu prato de comida. Eu não sou do tipo que recusa comida, então simplesmente ignorei, o que me custou mais tarde 1 a 2 horas depois de diarreia extrema | Sintomas: Diarreia Veja menos
No último fim de semana após o jogo de futebol do k c chefs, o namorado pediu um taco com tudo e uma salsinha na bandeja. O que quer que comemos lá, nunca mais voltaremos por causa da doença, aquela comida que foi servida a clientes inocentes... Ver Mais que pagam muito por um serviço inútil e comidas e bebidas ruins que são muito caras!!! | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
Eu comi lá às 11h15 na segunda-feira, 23 de janeiro. Tive letargia extrema e calafrios severos às 15h às 17h. Eu estava na cama, parecia que estava morrendo e vomitando severamente por mais de 20 horas seguidas. Nunca na minha vida tive intoxicação alimentar ou vomitei tanto... Ver Mais por tanto tempo. Eu comi um burrito de feijão sem cebola, acrescente arroz, uma batata fiesta com queijo e um taco macio de batata picante. Acho que a alface deles está ruim, caso contrário, o molho picante no taco macio estava vencido. Eu sugiro fortemente que alguém teste sua alface e seu molho picante porque, como eu disse, nunca na minha vida isso aconteceu e eu como lá 3 vezes por semana. A alface, o molho ou alguém que trabalha lá são extremamente anti-higiênicos e nojentos. Então, entrei e saí quase toda hora por 20 horas seguidas, vomitei. Depois de 30 horas foi capaz de segurar um copo de suco de laranja e uma banana. Agora é quarta-feira e eu tive dores de estômago extremas e finalmente consegui tomar sopa às 12h30. Eu tive uma febre de 99-101 por duas noites seguidas. Depois de vomitar por talvez 15 horas, tive diarréia três vezes. Bebi 3 galões de água em menos de dois dias e, quando finalmente consegui manter os líquidos baixos, mudei para o Pedialyte. | Sintomas: Vomitando, Calafrios, Dor de estômago, Diarreia, Febre Veja menos
Fiquei doente depois de comer frango com queijo e arroz duas vezes no último mês. Eu não sabia que eram essas refeições que eram o problema. Não recomendaria nunca comer sua comida. | Sintomas: Náusea Veja menos
Enchiladas de frango lá. Minha cunhada comeu tacos (carne de porco e peixe) e não ficou doente. Eu comi enchiladas de frango com o arroz deles e estou gravemente doente. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
Comeu uma tigela de frango com arroz, queijo e milho com batatas fritas em 18/01/23 por volta das 11h. Comecei a me sentir mal mais tarde naquela noite, por volta das 19h, e tive que cancelar o trabalho no dia seguinte. Quase exatamente 24 horas, me senti... Ver Mais melhor. Não fui ao médico ou ao hospital. A filha da minha colega de trabalho teve sintomas semelhantes e ela também teve aqui alguns dias depois, em 23/01/23. Muita coincidência. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Em 23/01/23, comprei uma tigela de frango com arroz branco, queijo, alface e creme de leite. Acordei muito doente, com náuseas e me sentindo desidratada. Saí da escola e tive que cancelar o trabalho. Sou uma pessoa muito saudável. Percebi que o frango não estava totalmente cozido... Ver Mais e parei de comê-lo. Ainda não ligo para a loja sobre isso. | Sintomas: Náusea, Diarreia, desidratação Veja menos