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    Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

    Comer salmão fumado, cozido ou cru pode representar riscos para a saúde de bactérias, patógenos e parasitas. Alguns riscos são devidos ao ambiente natural do salmão, outros ocorrem de manuseio inadequado. Em novembro de 2019, a FDA emitiu um recall para o salmão defumado frio devido a preocupações com bactérias Clostridium.

    Última atualização: 27 de março de 2024

    Produto: Salmon

    Les Thomasines emitiu um recall para seu produto Haché pur canard devido à suspeita de contaminação por salmonela. O produto foi distribuído em toda a França nos principais varejistas, incluindo Intermarche, Leclerc, Carrefour, Auchan e Systeme U. O recall foi iniciado após suspeita de contaminação por salmonela.... Ver Mais

    O produto recolhido é o Haché pur canard da marca Les Thomasines. Ele vem em embalagens seladas a vácuo de 2* 110gr. Os lotes afetados são aqueles com o GTIN 3700518702201 e 3700518702096, ambos do lote 24078321 com uma data de validade de 02/04/2024. O produto foi vendido entre 18/03/2024 e 25/03/2024.

    Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarreia (que pode ser sangrenta), náuseas, vômitos e dor abdominal. Em raras circunstâncias, a infecção por Salmonella pode fazer com que o organismo entre na corrente sanguínea e produza doenças mais graves, como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite.

    Se você comprou este produto, não o consuma e devolva-o à loja onde foi comprado.

    Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

    Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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    Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, calafrios
    Fonte suspeita: salmão ancho e brócolis do Chili
    Início: Menos de 4 horas
    Duração: Menos de 4 horas
    Doente: Eu
    Informações adicionais: Meu marido também comeu lá. Ele tinha fajitas e não tinha sintomas. Nós dois comemos batatas fritas,... Ver Mais salsa e guacamole. 3-4 horas depois de comer, fomos para a cama. Não conseguia se deitar sem indigestão. Peguei Tums. Começou a arrotar e a sentir frio e náuseas. Arrotando muito. Depois vomitou. Começou a se sentir melhor depois de vomitar, mas continuou com o arroto, não conseguia se deitar de bruços. Na manhã seguinte, estou me sentindo melhor, mas ainda arrotando. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios, indigestão Veja menos


    A Eat Sum More Inc. emitiu um recall para seu Beef Biltong - Original devido à possível contaminação por Salmonella. O produto foi distribuído on-line e em Ontário. Não foram relatadas doenças associadas ao consumo deste produto.

    O produto recolhido é o Beef Biltong - Original da... Ver Mais marca Eat Sum More. O tamanho do produto varia, com um UPC de 0 84672 48931 8 e um código de lote de 0212 13188 2024.

    Os produtos retirados devem ser descartados ou devolvidos ao local onde foram comprados. Esse recall foi acionado pelos resultados dos testes.

    Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

    Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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    Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
    Fonte suspeita: Salmon
    Início: Imediatamente
    Duração: Vários dias
    Doente: Eu
    Informações adicionais: Eu comi o salmão sem molho. Chá descafeinado | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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    No fim de semana, 4 dias atrás Compramos um pouco de salmão com olho de meia no Walmart. O peixe tinha um odor extremamente forte, era de 2 embalagens diferentes, a segunda embalagem também tinha o odor e tinha um sabor muito amargo. Custava 17,90 cada. Eu... Ver Mais estava planejando jogar os dois pacotes fora, mas comecei a cozinhar o primeiro pacote e, antes de ter a chance de descartá-lo, meu filho recebeu alguns bytes antes que eu pudesse detê-lo. O peixe tinha um sabor amargo. Cerca de uma hora depois ele começou a sentir dor de estômago, não estava se sentindo bem, logo depois de começar a vomitar, ele teve diarréia e dores de estômago, sentindo-se mal por 2 dias | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea Veja menos
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    Data de encerramento: 20/03/2024

    Violações:
    - Alta prioridade - Alimentos com crescimento semelhante ao mofo. Veja stop sale. - carne crua armazenada em um refrigerador.

    - Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. - frango cru armazenado sobre... Ver Mais molhos ao alcance em um refrigerador na cozinha traseira. - carne crua armazenada sobre especiarias ao alcance do freezer. **Corrigido no site**

    - Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros com base na temperatura mínima de cozimento exigida quando armazenados em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. - carne crua armazenada sobre salmão cru ao alcance do freezer na cozinha traseira. **Corrigido no site**

    - Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. -20 baratas vivas entre e sob o freezer True e a unidade de retenção True Cold na área traseira da cozinha. -10 baratas vivas atrás do freezer Frigidaire na área traseira da cozinha. Total de mais de 30 baratas vivas**Reclamação do administrador**

    - Alta prioridade - A interrupção da venda foi emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições. -salmão descongelado em embalagem ROP.

    - Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente. - limpador armazenado na pia frontal para lavar as mãos. **Corrigido no site**

    Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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    A Fumage Artisanal du Sichon emitiu um recall para seus produtos de salmão defumado devido à presença de listeria monocytogenes. Os produtos foram distribuídos em ALLIER (03), PUY-DE-DOME (63) em vários varejistas, incluindo INTERMARCHE, CARREFOUR, AUCHAN, CORA, VIVAL e SUPER U. O problema foi descoberto devido à... Ver Mais presença de listeria monocytogenes, uma bactéria que pode causar listeriose. Espera-se que o procedimento de recall termine na sexta-feira, 19 de abril de 2024.

    Os produtos recolhidos estão sob a marca Artisanal Smoking of Sichon e incluem fatias de salmão defumado, salmão defumado em tiras pré-fatiadas, tiras de salmão defumado e restos de salmão defumado. Os produtos foram vendidos em embalagens a vácuo e devem ser mantidos na geladeira.

    Identificação do produto:
    GTIN: 3700077200019/ Lote: 0904S525423/Data de validade 04/04/2024
    GTIN: 3700077200101/Lote: 0904S525423/Data de validade: 04/04/2024
    GTIN: 3700077200125/Lote: 0904S525423/Data de validade 04/04/2024
    GTIN: 3700077200118//Lote: 0904S525423/Data de validade 04/04/2024

    Se você tiver esse produto, não o consuma e devolva-o à loja onde foi comprado.

    A listeria é um tipo de bactéria que pode causar uma infecção grave conhecida como listeriose. Essa bactéria é resistente e pode tolerar condições que muitas outras bactérias de origem alimentar não conseguem, como temperaturas frias e ambientes salgados. Ele pode ser encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo leite cru ou pouco pasteurizado, peixe defumado, carnes, queijos e vegetais crus. Os sintomas da listeriose incluem febre, dores de cabeça e dores no corpo. Formas graves da doença também podem levar a complicações neurológicas e danos maternos ou fetais em mulheres grávidas.

    Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

    Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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    Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de cabeça
    Fonte suspeita: Mary Brown's Chicken Sandwhich
    Início: 4 a 12 horas
    Duração: Uma semana
    Informações adicionais: Suspeita de intoxicação por salmonela. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, cefaleia Veja menos
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    Ontem, 26 de março, pedi o wingstop por volta das 14h20. Comprei pratos de frango com manga habanero e batatas fritas com queijo. Já recebi essa combinação exata algumas vezes antes. Eu não comi mais nada o dia todo. Eu tive dores de estômago intensas aos 12... Ver Mais anos. Das 12h às 4h, eu estava no banheiro com diarréia aquosa. Nunca tive diarreia aquosa antes. Era líquido como água. Então eu abri todas as propostas. Além disso, meu estômago ainda está doendo e eu ainda estou com diarréia aquosa. Eles me deram intoxicação alimentar ou salmonela. Até pedi que fizessem as propostas muito bem feitas. Eles os tornaram ainda mais crus. Está tentando matar pessoas. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Vomitando Veja menos
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    Hoje à noite, salmão e arroz, senti náuseas quando estava no banheiro e coloquei minha cabeça sobre a pia. | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos
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