Intoxicação alimentar por salmão

 Intoxicação alimentar por salmão

Comer salmão fumado, cozido ou cru pode representar riscos para a saúde de bactérias, patógenos e parasitas. Alguns riscos são devidos ao ambiente natural do salmão, outros ocorrem de manuseio inadequado. Em novembro de 2019, a FDA emitiu um recall para o salmão defumado frio devido a preocupações com bactérias Clostridium.

Última atualização:

Produto: Salmon

W
Picatta de salmão. Início: 3 horas após o jantar. Começou com dores de estômago intensas. O vômito durou de 4 a 6 horas (a noite toda). A diarréia durou de 16 a 24 horas. Febre e calafrios.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios

#hattiesburg #mississippi #us #salmon #picatta

C
Eu comi lá às 9. Eu comprei um taco de waffle (o frango estava frio) e um taco coreano. Fiquei doente a noite toda e esta manhã - vômito e diarréia. Acho que estou envenenado por salmonela.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#atlanta #georgia #us #chicken #korean #taco

B

Café Shipwreck Reef, Sea World Drive, San Diego, CA, EUA

há 5 dias reported by user-bgpct992

Eu pedi salmão grelhado teriyaki com vegetais cozidos no vapor no Shipwreck Reef Cafe na terça-feira, 9 de abril, e tive intoxicação alimentar. Meu filho comeu macarrão com queijo infantil e uvas e não teve intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#sandiego #california #us #cheese #salmon #teriyaki #macaroni #grapes

O Auchan Poissonnerie Stand emitiu um recall para seus Moules d'Espagne, vendidos entre 2 e 4 de abril de 2024, devido à presença de Salmonella. O produto foi distribuído na unidade de Auchan Sète. O recall foi iniciado após a detecção de Salmonella.

O produto recolhido tem … Ver Mais
a marca Auchan Poissonnerie Stand, chamado Moules d'Espagne, e foi vendido na seção tradicional da loja. O produto foi vendido entre 2 e 4 de abril de 2024 e deve ser mantido refrigerado. Os detalhes específicos do lote e o UPC não são fornecidos.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#sete #occitanie #fr #salmonela

A marca Mowi retirou seu salmão norueguês do Atlântico - defumado a frio devido à potencial contaminação com Clostridium botulinum, uma bactéria perigosa. O produto foi distribuído em Ontário. O recall foi desencadeado pela indústria, sem relatos de doenças associadas ao consumo desse produto até o momento. … Ver Mais


O produto recolhido é o salmão atlântico norueguês da Mowi — defumado a frio, pesando 113 g. O UPC é 8 19693 02546 3, e todas as unidades vendidas de 27 de março de 2024 até 10 de abril de 2024, inclusive, são afetadas pelo recall.

A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos está atualmente conduzindo uma investigação de segurança alimentar.

Caso você tenha tido sintomas de botulismo, como diarréia, náuseas, vômitos e dor de estômago, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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#ontario #ca #bacteriana

Z
Comeu salmão frito, bolsos de algas marinhas, kimbap e tteokbokki por volta das 20h. Tenho náuseas persistentes, cólicas estomacais, diarréia e calafrios desde as 23h. São 5h da manhã e ainda está acontecendo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#roundrock #texas #us #salmon

A Heinrich Kühlmann GmbH emitiu um recall para seu Kühlmann Hummus Trio devido à detecção de Salmonella em uma única amostra. Os produtos afetados foram distribuídos em todo o país. O problema foi descoberto durante as investigações da própria empresa.

O produto recolhido é o Kühlmann Hummus … Ver Mais
Trio, identificável pelo número de lote -24 L09454 (01) e com data de validade de 04.05.2024. Esses detalhes podem ser encontrados na borda da tampa da embalagem.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado. O consumo do produto afetado pode levar à infecção por Salmonella, que geralmente se manifesta com sintomas como diarreia, dor abdominal, vômitos ocasionais e febre leve.

Caso você tenha sintomas de Salmonella conforme descrito acima, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.lebensmittelwarnung.de
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#de #salmonela

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