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Atualizado: 26 de setembro de 2020 09:00
Fantasy Nightclub, 3641 N Halsted St, Chicago, IL, EUA
Fantasy Nightclub, 3641 N Halsted St, Chicago, IL 60613, USA
26 de setembro de 2020 09:00
“Data do relatório: 22 Set 2020
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para todos os funcionários.... Ver Mais7-38-010 citação de fundação prioritária emitida
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior observado da máquina de gelo onde o gelo é feito impuro com substância semelhante ao bolor preto. Deve limpar e higienizar o interior da máquina de gelo e manter em todos os momentos. Violação de fundação prioritária 7-38-005
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o desinfetante não pôde ser detectado em máquinas de pratos de baixa temperatura na cozinha ou na área de preparação frontal. Violação de prioridade 7-38-025ambas as máquinas de prato foram marcadas durante a inspeção. Máquinas não estavam em uso no momento da inspeção nenhuma citação emitida.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observado nenhum thermomter em 2 porta alcance no refrigerador na área de preparação frontal. Instale termômetros de trabalho em todos os frigoríficos para garantir que todos estejam funcionando a 41f ou menos.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou porta traseira levando a lixeiras não rodentproof com lacunas no lado e na parte inferior da porta. Certifique-se de que a porta está completamente à prova de roedores para evitar a entrada de pragas.
47. Superfícies de contato com alimentos e sem alimentos, limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou prateleira de metal inferior na tabela de preparação kithcen contendo ferrugem. Deve eliminar a ferrugem e restaurar a superfície para uma condição suave e fácil de limpar e manter. Observado exterior da armadilha de graxa na cozinha principal contém ferrugem e não é suave e facilmente limpa. Deve restaurar a superfície do coletor de graxa para uma condição suave e fácil de limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: lavabo observado fora da cozinha entupida e incapaz de drenar. Deve abanar o vazamento e manter o banheiro.
52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: observado de volta em 3 pia comartment na cozinha e forte odor. Quando o compartimento esquerdo distante foi preenchido com água e liberado, água suja com detritos de comida e graxa apoiado para os compartimentos do meio e muito direito. Deve abanar de volta e manter a pia. Deve eliminar o odor. Violação de prioridade 7-38-030 (c)
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: buraco observado na parede da cozinha. Deve reparar e manter paredes da cozinha.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a junção da parede do chão da casa de banho das mulheres azulejos faltando. Substitua as telhas em falta e mantenha a junção da parede do chão no banheiro feminino.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou pintura descascando nas prateleiras da sala de armazenamento de bebidas alcoólicas. Restaurar a superfície para uma superfície lisa e facilmente limpa e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado pavimentos faltando em torno de lavatório esfregão e porta de saída traseira esala contendo máquinas de gelo. Deve substituir todos os ladrilhos que faltam ao redor da pia esfregona, perto da porta de saída traseira e na sala que contém 2 máquinas de gelo. Manter pisos.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: ventilação observada no banheiro empregado fora da cozinha com acumulação de poeira pesada. Limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observou folhas de luz ausentes em luzes na cozinha principal. Instale e mantenha as luzes protetoras em todas as lâmpadas da cozinha.
Fonte: chicago.gov Veja menos”
Prestável
China Dragon, 1737 W 18th St, Chicago, IL, EUA
China Dragon, 1737 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
25 de setembro de 2020 09:00
“Data do relatório: 23 Set 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou o interior da máquina de gelo com uma substância acastanhada nas paredes e no fabricante de gelo. Instruído para limpar.
37. Alimentos devidamente rotulados... Ver Mais; recipiente original
- comentários: 3-302. 12 observou alguns recipientes de armazenamento seco não rotulados. Instruído para rotular corretamente todos os recipientes de armazenamento seco.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 13 observado isca aberta/dispositivos armadilha aberta sendo definido pela instalação. Instruído a remover dispositivos de isca aberta/armadilha aberta e permitir que o controle de pragas defina armadilhas para roedores.
47. Superfícies de contato com alimentos e sem alimentos, limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19 papelão observado sendo reutilizado como um forro de prateleira. Observou ferrugem acumulada na prateleira inferior das mesas de preparação localizadas na área de preparação de alimentos. Instruído a remover.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-204. 12 incapaz de localizar o dispositivo de prevenção de fluxo de volta na máquina de gelo. Instruído a localizar.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 15 detritos de graxa acumulados observados na tampa do lixo de graxa. Instruído para limpar. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-020 (b).
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 observados resíduos de alimentos e graxa acumulados sob e em torno da estação wok. Observou detritos de graxa acumulados nas aberturas localizadas acima do equipamento de cozimento. Instruído a limpar tudo.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: 2-102. 13 observou a cidade de Chicago Food Service Saneamento gerente sem o certificado de treinamento de alérgenos necessário. Instruído para atender aos requisitos.
Fonte: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Jewel-Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA
Jewel-Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
25 de setembro de 2020 09:00
“Data do relatório: 23 Set 2020
6. Alimentação adequada, degustação, bebida ou uso de tabaco
- comentários: bagel meio comido e recipiente de bebidas aberto na mesa de preparação na área de padaria. Instd para comer/beber na área designada
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequ... Ver Maisadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente em lavatórios de mãos em salas de banheiro empregado (homens e mulheres) 2º andar ao lado da sala de intervalo, temperatura 70. 0f-71. 2f. Lavador de mãos inoperável na área de delicatessen. Instd para manter todos os lavatórios à mão a 100f-120f sob pressão da cidade. Violação de prioridade 7-38-030 (c) citação emitida.
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de mão na área de padaria (com pia de 3 compartimentos). As instruções devem fornecer uma pia de mão exposta e facilmente acessível nesta área. Observado nenhuma pia mão no refrigerador de laticínios que tem uma pia de 3 compartimento dentro. As instruções devem fornecer uma pia de mão facilmente acessível nesta sala perto da pia de 3 compartimentos. Todos os lavatórios expostos devem ter água quente/fria com pressão adequada da cidade, toalhas de sabão/papel e um sinal de lavagem das mãos. Deve instalar e manter o mesmo. Violação de fundação prioritária. 7-38-030 (c) citação emitida
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: marcas de marisco no local sem a data em que a última concha do recipiente é vendida. Instd para gravar na etiqueta e manter no local por 90 dias a partir de quando o último shellstock foi vendido. 7-38-005. Fundação prioritária.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: portas de doca não protegidas, abertura de aproximadamente 1/2 polegada na parte inferior e laterais da porta. Instd para reparar e ter encaixe apertado
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: ausência de indicador de temperatura de registo irreversível para a temperatura da superfície do utensílio para a unidade de lavagem mecânica de água quente. Instd para fornecer e manter. Fundação prioritária 7-38-005.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pia de 2 compartimentos inoperável na área de preparação de frutos do mar. Instd para reparar ou remover.
52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: as águas residuais observadas transbordando excessivamente do interceptor de graxa de pia de dele/padaria de 3 compartimentos acumulando-se continuamente no chão na área de preparação/lavagem de armazém onde os funcionários estão trabalhando ativamente e o tráfego de pé pesado ocorre. Instd para reparar problema de encanamento, limpar e higienizar todos os equipamentos, piso, paredes e tetos na mesma área. Deli/padaria voluntariamente cessou e desistiu até ser reparado e reinspecionado pelo cdph. Citação emitida 7-38-030 (c).
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipulador de alimentos
- comentários: incapaz de verificar a formação de manipuladores de alimentos para os funcionários. Instd ter uma verificação de treinamento facilmente acessível para todos os manipuladores de alimentos
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violações do núcleo anteriores de 4/25/2019 relatório 2285760 não corrigido: 51 5-205. 15: **c** sistema mantido em bom estado de conservação (em bom estado de conservação) sanitários observados #1 e #2 em mau estado no banheiro empregado senhoras no 2º andar. Banheiros observados # 1 e 4 em ruínas no banheiro masculino empregado no 2º andar. Deve reparar todos os banheiros fora de serviço. Deve manter o mesmo. Observado 3 compartimento afundar em mau estado no refrigerador de laticínios. Deve reparar e manter o mesmo ou remover das instalações 55 6-101. 11: **c** características da superfície- área interna observada acumulação de ferrugem como substância no teto da sala de corte de carne. Deve detalhar limpo e higienizar. Deve manter o mesmo. Observou buracos na parede no corredor ao lado do departamento de produção, e na parede lá em cima fora do banheiro das senhoras. Deve selar todos os furos para evitar a entrada de pragas. Prioridade violação fundação 7-42-090 citação emitida.
Fonte: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Dunkin', 4113 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA
Dunkin', 4113 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
25 de setembro de 2020 09:00
“Data do relatório: 22 Set 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável sem certificado da cidade de Chicago (expirado e não inscrito na recertificação). Instd pic para ter em todos os momentos em serviço
2. Certificado de... Ver Maissaneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhuma cidade de Chicago gerente certificado de plantão durante a manipulação tcs alimentos (ovos, salsicha, etc) instd a ter em serviço em todos os momentos. Prioridade fundação 7-38-012 citação emitida.
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhum empregado verificável reconheceu a política de saúde em vigor. Instd para fornecer o mesmo e manter no local e disponível em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-010 citação emitida
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: painel interior da máquina de gelo com ligeira acumulação de detritos. Instd para limpar e manter
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais dos funcionários (chaves, bolsas, etc.) armazenados indevidamente nas prateleiras de armazenamento, uso para artigos de serviço único. Instd para armazenar em área designada
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento no tubo sob máquina de gelo. Instd para reparar e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: dreno chão sob e ao lado da máquina de gelo não limpo, detritos excessivos. Ind para limpar drenos e manter
Fonte: chicago.gov Veja menos”
Prestável
KFC Durham, Renny's Lane, Durham, Reino Unido
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
KFC Durham, Unit 11, Durham City Retail Park, Renny's Ln, Durham DH1 2RP, UK
25 de setembro de 2020 06:38
“Comi frango no dia 9 de setembro. Notei que o pedaço de frango parecia rosa. Eu parei de comer e não pensei muito mais sobre o assunto. Fiquei doente na segunda-feira seguinte 5 dias depois de comer. Fui internado 3 vezes em uma semana. Eu testei Possitive para Campylobactor. Eu estive muito doente... Ver Maise eu verifiquei quando eu comi o frango do meu extrato bancário e este é o curso como eu me lembro de ver rosa no pedaço de frango. Veja menos”
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Campylobacter
Prestável
Bombeiros Subs Mall Of Georgia, Buford Drive, Buford, GA, EUA
Sintomas: Diarrhea
Stomach Pain
Firehouse Subs Mall Of Georgia, 3350 Buford Dr Ste A120, Buford, GA 30519, USA
24 de setembro de 2020 21:24
“Eu comi o Hook & Ladder por volta das 6:30 e às 9:15 eu tive dor abdominal severa e diarréia. Meu marido comeu bife e queijo e experimentou os mesmos problemas. No entanto, meu filho tinha apenas um sanduíche de presunto com bacon e não tinha problemas. Veja menos”
Prestável
Walmart Supercenter, North Main Street, Belton, TX, EUA
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Cramps
Bloating
Walmart Supercenter, 2604 N Main St, Belton, TX 76513, USA
23 de setembro de 2020 01:02
“Enchiladas de queijo de Amy domingo 20 setembro por volta de 1900 hrs eu segui as instruções do forno convencional na caixa para Enchiladas de queijo da Amy. Comi as enchiladas cerca de 45 minutos depois e fui para a cama cerca de 2200 horas. Sentindo-se bem. Acordei por volta das 0300 horas com cól... Ver Maisicas no estômago e inchado. Fiquei enjoado e comecei a secar. Voltei para a cama e me senti progressivamente pior até que meu alarme disparou às 6h. Fiquei muito enjoado e comecei a ter episódios explosivos de diarreia e pescas secas ao mesmo tempo. Senti uma cabeça leve e dispnic e minha freqüência cardíaca estava em torno de 118 bom. Fiquei em casa do trabalho e comecei a beber muita água entre correr para o banheiro todo o dia até finalmente por volta das 1500 horas agora segunda-feira à noite as viagens de inchaço, náuseas e diarreia freqüentes diminuíram Veja menos”
Prestável
Jimmy John's, East Colonial Drive, Orlando, Flórida, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Jimmy John's, 3164 E Colonial Dr, Orlando, FL 32803, USA
22 de setembro de 2020 23:07
“20/9/20 18:00 submarino Vito Veja menos”
Prestável
Pizza Hut, Wadsworth Boulevard, Lakewood, CO, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Fever
Vomiting
Cramps
Pizza Hut, 105 D, Wadsworth Blvd, Lakewood, CO 80226, USA
21 de setembro de 2020 15:56
“pizza ou asas de frango eu era o único que ficou doente depois de comer pizza e asas por volta das 18:00. Acordei às 2 da manhã com cãibras, diarréia e vomitei por várias horas. Eu não conseguia manter a água baixa e, eventualmente, após cerca de 8 ou 9 horas de doente, a náusea diminuiu Veja menos”
Prestável
Chicken Chapula, Taco Bell, 2403 S Hiawassee Rd, Orlando, FL 32835, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Vomiting
Stomach Pain
Taco Bell, 2403 South Hiawassee Road, Orlando, 32835 Florida, United States
21 de setembro de 2020 07:16
“Comi duas galinhas por volta das 20h e estava bem até que minhas dores de estômago me acordaram às 4h da manhã. Eu estava tentando ignorar as dores de estômago desde que eu tinha trabalho em um par de horas, mas a dor ficou tão insuportável ao ponto em que eu tive que me forçar a vomitar toda a manh... Ver Maisã para fazê-lo parar. Por causa disso, eu acabei tendo que chamar fora do trabalho já que a doença persistiu até que eu deveria levantar para o trabalho e não diminuir até as 12:00 da noite. Obrigado, Veja menos”
Prestável
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14 de setembro de 2020 18:14
“Jantares de frango lá Dentro de alguns minutos Veja menos”
Prestável
McDonald's, Communipaw Avenue, Jersey City, NJ, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Fever
Headache
Sweating
McDonald's, 891 Communipaw Avenue, Jersey City, 07304 New Jersey, United States
14 de setembro de 2020 17:17
“Comprei a refeição do Travis Scott. Deu uma mordida, comi a mordida porque eu estava com tanta fome. Meu namorado viu que estava cru e eu parei de comer. Foi muito nojento. Mais tarde, naquela noite, vomitei. No dia seguinte, tive uma terrível dor de cabeça, suores frios e febre. Veja menos”
Prestável
Pizza Hut Delivery, Watford Road, Croxley Green, Rickmansworth, UK
Sintomas: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Headache
Pizza Hut Delivery, 156 Watford Rd, Croxley Green, Rickmansworth WD3 3BZ, UK
29 de agosto de 2020 22:02
“I ordered from here about 2 weeks ago and did not feel well after eating it, I was throwing up, couldn’t breathe properly, I kept having to use the toilet and there was liquid coming out of me which was kind of gooey like mucus. I thought maybe I was sick from something else I must’ve eaten, but whe... Ver Maisn I ordered the same exact food again today, I’ve felt the exact same way now again. My head is in pain, I have the same toilet problem and I really cannot breathe at all almost, constantly having acid coming out through my throat and it burns. My throat is just closed up almost and I’m wheezing to breathe. I ordered the BBQ Meat Feast Pizza, and I have been ordering this and from here for the past 10 years now and even from the same restaurant for the last 2 years or so but this new problem is really really not something to have wtf!? Veja menos”
Prestável
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Woolworths, The Links, Centre Road, Oakleigh South VIC 3167, Australia
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5 de setembro de 2020 05:29
“oyster blade steak 2 family members had diarrhea, both within hours after eating Oyster Blade Steak from there Veja menos”
Prestável
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14 de setembro de 2020 14:21
“asas e tiras encomendado hoje em torno de 2 pm e terminou de comer por 3. Os sintomas começaram às 4h30 com náuseas vômitos e diarréia. Veja menos”
Prestável
1 pessoa achou esta avaliação útil
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24 de setembro de 2020 23:30
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Prestável
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“orelhas de porco ou pés de porco, que eu comprei da loja. Eu faço um guisado de carnes que comprei lá, e algumas horas depois eu e meu marido começamos a sentir dor na barriga e no dia seguinte começamos a ter diarréia. Carnes que o açougueiro trazem do freezer (orelhas de porco) não tinha nenhuma d... Ver Maisata, apenas quando ele colocou preço em (mesmo dia, é claro). Veja menos”
Prestável
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Prestável
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Prestável