Envenenamento Alimentar

Envenenamento Alimentar

A intoxicação alimentar por atum pode ocorrer se comer atum cru em sushi/poke ou atum cozido em sanduíches. Em abril de 2019, um surto de atum ligado à salmonela adoeceu 13 pessoas depois de consumir sushi contaminado feito de atum. Mais tarde naquele ano, em outubro, o atum foi chamado por um possível envenenamento por escombróides.

Última atualização:

Produto: Tuna

A Le Cartet Inc. emitiu um recall para vários produtos devido à presença não declarada de trigo, sulfitos e soja. O recall foi anunciado em colaboração com o MAPAQ e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Os produtos que são objeto deste aviso … Ver Mais
foram colocados à venda somente na empresa Le Cartet inc., localizada na 106 McGill Street, Montreal, QC, Canadá. Até o momento, nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ.

Os produtos afetados incluem “Arroz frito com frango” (350g), “Quinoa para salada de atum tataki” (450g), “Bolo de caranguejo com molho tártaro e vegetais grelhados” (400g) e “Salada de frango Teriyaki” (325g). Todos esses lotes de produtos estão incluídos no recall. Os produtos foram vendidos em embalagens plásticas e refrigerados. Todos os lotes, incluindo o rótulo, não incluem nenhuma menção à presença de alérgenos.

Pessoas sensíveis aos alérgenos mencionados neste aviso de recall são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Hearn Kirkwood, dba da Coastal Companies, iniciou voluntariamente um recall de seu sanduíche de salada de ovo devido a um alérgeno não declarado. O produto foi distribuído para instituições, hospitais e varejistas em vários estados, incluindo DC, FL, MA, MD, MI, NJ, NY, OH, PA e VA … Ver Mais
nos Estados Unidos. O recall foi iniciado após a descoberta de que um sanduíche de salada de atum foi rotulado erroneamente como sanduíche de salada de ovo, causando um alérgeno de peixe não declarado (atum).

O produto em questão é o sanduíche de salada de ovo, embalado em uma concha de 7,22 onças (205g) para venda individual, com o UPC 766375938415. O lote em recall tem uma data de validade de 23/03/2024. Um total de 551 unidades foram retiradas.

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua os produtos recolhidos e os devolva à loja onde foram comprados.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.accessdata.fda.gov
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#richmond #virginia #us #allergen

R

Subway, Linton Hall Road, Gainesville, VA, EUA

há 2 dias reported by user-rqxq7717

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: atum
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#subway #gainesville #virginia #us #tuna

M

SkinnyFats, Festival Plaza Drive, Las Vegas, NV, EUA

há 4 dias reported by user-mbxk9695

A equipe foi muito simpática e simpática... foi uma ótima experiência, EXCETO que eu pedi a tigela de atum grelhado e adicionei cogumelos e vegetais. Mais tarde naquela noite, tive fezes soltas. Durante a noite, meus sintomas pioraram. Isso foi na última terça e ainda estou me recuperando. Supondo que fosse o atum.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#lasvegas #nevada #us #tuna #bowl

D

RYZE Mushroom Coffee, Califórnia, EUA

há 5 dias reported by user-dtqpr996

Infelizmente, tive que ser hospitalizado. O café da marca RYZE estressa meus rins, fazendo com que eu tenha cálculos renais. Senti uma dor terrível na região abdominal e na região lombar. Eu só bebi essa marca de café por um mês. A única mudança na minha dieta … Ver Mais
foi o café com cogumelos da RYZE. A dor não vale o risco. Vou buscar uma ação legal.. RYZE online..  | Sintomas: Outros, Dor de estômago
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#ryzemushroomcoffee #california #us #hospital #coffee #mushroom

N
Eu comprei um sanduíche de atum ontem por volta das 18h e tive náuseas por volta das 21h e uma infeliz crise de vômito por volta das 23h. Tenho certeza de que foi por causa do sanduíche, porque foi tudo o que comi ontem e quase nunca … Ver Mais
vomito. Eu me senti melhor assim que meu estômago ficou vazio e tenho certeza de que era intoxicação alimentar. Tentei ligar para a loja para avisá-los, mas nas duas vezes eu só ouvi estática e farfalhar antes de a ligação desligar.  | Sintomas: Náusea, Vomitando
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#subway #lacrosse #wisconsin #us #sandwich #tuna

N
No sábado, minha namorada e eu recebemos Jalapenos pelo painel da porta. Ela pediu uma combinação de taco de camarão, eu pedi um burrito carnitas californiano. Também pedimos taquitos e um pouco de molho de feijão. Na segunda-feira, às 3 da manhã, minha namorada estava vomitando e … Ver Mais
teve diarréia. Eu medi a temperatura dela e estava normal. Na terça à noite, ela estava se sentindo melhor. Na terça-feira, comi o molho de feijão que sobrou, pois descobrimos que os tacos de camarão eram os prováveis culpados pela intoxicação alimentar da minha namorada. Infelizmente, meus sintomas se desenvolveram na quarta-feira à noite. Dor extrema causada por cólicas, diarreia e dores no corpo. Sem febre para relatar. Sábado de manhã agora e eu ainda tenho diarréia, mas as cólicas diminuíram e as dores no corpo.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Cãibras, Dor no corpo
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#doordash #missionviejo #california #us #burrito #carnitas #shrimp #taco #bean

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