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Os vegetais são uma das fontes mais prováveis de intoxicação alimentar. Legumes que geralmente são comidos crus como alface são particularmente de alto risco. A contaminação pode ocorrer quando está sendo cultivada e também no processamento. Entre 1973 e 2012, 85% dos surtos de intoxicação alimentar foram causados por hortaliças de folhas.
Produto: Vegetable
O Groupe Phoenicia Inc. está fazendo o recall do Phoenicia Pindjur Vegetable Spread devido à presença de pedaços de vidro. Este produto foi vendido em Alberta, British Columbia, Nova Scotia, Ilha do Príncipe Eduardo, Ontário e Quebec.
O produto recolhido é:
- Pasta de vegetais Cedar Phoenicia... Ver Mais Pindjur, 500 ml, UPC: 0 62356 50221 8, código: Melhor antes de 2024 AU 19 L 21231 EU
Não use, venda, sirva ou distribua o produto afetado
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca Veja menos
A Sovos Brands Intermediate, Inc. (“Sovos”) está fazendo o recall voluntário de um número limitado de potes de 16 onças de sopa, frango e nhoque cozidos lentamente, feitos para casa, porque os potes afetados podem conter ovos não declarados. Os potes de sopa de frango e nhoque... Ver Mais recolhidos foram distribuídos no Alabama, Arkansas, Arizona, Califórnia, Colorado, Connecticut, Flórida, Geórgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Carolina do Norte, New Hampshire, Nova Jersey, Nova York, Ohio, Oregon, Pensilvânia, Tennessee, Texas, Utah, Virgínia e Wisconsin em lojas de varejo entre 8 de dezembro de 2022 e 27 de janeiro de 2023. Nenhuma doença ou reclamação foi relatada até o momento.
A sopa afetada é rotulada como Chicken & Nhoque, mas conterá minestrone vegetal, que é vermelho escuro. Pessoas com alergia ou sensibilidade severa ao ovo correm o risco de uma reação alérgica grave ou fatal se consumirem o produto.
O produto é embalado em um frasco de vidro transparente de 16 onças marcado com a seguinte data de código impressa na parte superior do frasco: Best By NOV 15 2024 EST 251 Code Date 2320 MDV 046030Z009, UPC 747479400015. Somente sopa com a data de código 2320 MDV 046030Z009 faz parte do recall.
O recall foi iniciado após a descoberta de que o minestrone vegetal contendo ovo foi distribuído em embalagens que não revelavam a presença de ovo porque foi erroneamente rotulado como Chicken & Gnocchi. Consulte as fotos em anexo para obter ajuda na identificação do produto afetado. Os consumidores que compraram potes do produto recolhido devem devolvê-los ao local de compra para obter um reembolso total.
Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Sovos Brands Intermediate, Inc.
Nome da marca: Rao's
Produto recolhido: sopa rotulada como frango e nhoque
Motivo do recall: O produto pode conter ovo não declarado
Data de recall da FDA: 28 de janeiro de 2023
Fonte: fda.gov Veja menos
Fonte suspeita: sopa de mariscos, rolinho de vegetais, bolo de rabanete, tudo daqui e foram a única comida que comi no dia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago Veja menos
Panera Bread, South 8th Street, Waco, TX, EUA
há 1 semana
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, vômito, dor de estômago, outros: Outros
Fonte suspeita: sopa de vegetais
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: vegetais, pizza, asas
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: pedi uma pizza, asas e batatas fritas em forma de coração no... Ver Mais domingo, 22 de janeiro, e por volta das 4h30 da manhã seguinte, acordei com vômitos intensos (nada além de bile) e meu parceiro está com diarréia e vômitos graves. Definitivamente intoxicação alimentar, nosso palpite está fora dos vegetais. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
Meijer, Schoenherr Road, Warren, MI, EUA
há 1 semana
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago
Fonte suspeita: Brócolis
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi brócolis de um saco e comi cru com molho de vegetais, mas lavei depois de comê-lo, tive diarréia quase... Ver Mais uma hora depois de comê-lo e o brócolis não digerido também saiu inteiro na minha diarréia. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago Veja menos
Eu comi uma torta de frango no jantar e comecei a ter cólicas estomacais algumas horas depois. Eu me levantei para ir trabalhar esta manhã e fiquei com muita náusea e vomitei todos os vegetais da torta. Já os comi antes e, se fiquei doente, não me... Ver Mais lembro. Mas não é uma boa sensação. Eu me sinto como um idiota hoje, então trabalhar é uma porcaria. Meu estômago ainda está com cólicas, estou suando como um porco e me sinto uma porcaria. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, Suando Veja menos
Data de encerramento: 01/05/2023
Alta prioridade - estão presentes latas amassadas/enferrujadas. Veja o stop sale. Observou 2 latas de mistura de torta amassada e uma lata amassada de espinafre na prateleira na área de armazenamento seco
Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de... Ver Mais colocar as luvas para iniciar uma tarefa de trabalho com alimentos. O funcionário observado começa a trabalhar sem lavar as mãos antes de colocar as luvas.
Alta prioridade - Alimentos com crescimento semelhante a um mofo. Veja o stop sale. Observei quiabo cru na prateleira embaixo do micro-ondas com acúmulo de mofo nos vegetais. Consulte Stop Sale.
Alta prioridade - Superfícies de contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios que não estejam devidamente higienizados. Superfícies de contato com alimentos observadas não estão sendo higienizadas com nenhuma solução de cloro ou amônio quaternário instalada.
Alta prioridade - Sacos não de qualidade alimentar usados em contato direto com alimentos. Observou asas de perú e frango armazenados em sacos de lixo de plástico pretos no freezer permanente da Frigidaire em uma área de armazenamento seco.
Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus armazenados sobre ou com produtos não lavados. Ovos com casca crua observados armazenados sobre repolho cru em kenmore em pé chegam ao refrigerador na área de armazenamento seco.
Alta prioridade - Alimentos crus de origem animal não são devidamente separados uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. Frango cru observado armazenado em cima de uma concha em pé no freezer Observado frango cru armazenado sobre vegetais, cachorros-quentes, batatas fritas abertas em um freezer grista em pé na área da cozinha.
Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observado. 24 excrementos de roedores na área de armazenamento seco no chão sob a prateleira de armazenamento seco ao lado do aquecedor de água Observou aproximadamente 5 ou mais excrementos de roedores na área de louças no chão, sob a pia de 3 compartimentos, localizada na área da cozinha
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Data de encerramento: 12/07/2022
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozinhado/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Após a inspeção, observou aproximadamente 50 porções de vegetais salteados a 57F em um refrigerador. Gerente descartado. Veja parar de... Ver Mais vender.
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar: - 1 na área de preparação da cozinha. Não pousou em nenhum alimento ou superfície de contato com alimentos; - 2 na sala de pratos. Não pousou na superfície de contato com alimentos ou na louça. 1 pousou em uma parede. **Advertência**
Alta prioridade - Presença de insetos, roedores ou outras pragas: - 1 inseto morto na pia do esfregão.
Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciada por excrementos de roedores, encontrada: - aproximadamente 10-12 excrementos na prateleira elétrica da sala do painel elétrico; - 1 gota na pia do esfregão. **Advertência**
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Após a inspeção, observou aproximadamente 50 porções de vegetais salteados a 57F em um refrigerador. Gerente descartado.
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros a frio, mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Após a inspeção, observou o molho cremoso Cajun na linha de cozimento mantida a 50F. Menos de 2 horas. Levado para caminhar no refrigerador e colocado em um banho de gelo. **Ação corretiva tomada**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Eu comprei uma mistura de vegetais crus com molho teriyaki ontem, preparei ontem, e meu marido e eu ficamos doentes. Comprei dois pacotes, preparamos um deles. Eu tenho o outro fechado e refrigerado.
Ele tinha vômitos repetidos, fortes dores e cólicas abdominais e calafrios. Eu tive diarreia. Veja menos