Reportado por
Obrigado pelo seu relatório!
IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)
Se o seu relatório for relacionado a envenenamento
1-800-222-1222
para uma consulta gratuita com um especialista em intoxicação médica ao vivo
Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail:
support@iwaspoisoned.com
Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
Produto: Wrap
Atualizado: 21 de abril de 2021 09:01
St Thomas of Canterbury School, 5525 N Magnolia Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
St. Thomas of Canterbury School, 5525 N Magnolia Ave, Chicago, IL 60640, USA
21 de abril de 2021 09:01
“Data de relatório: 19 abr 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: 3-305. 11 embrulhado para trás (janela de frente) tubo de resíduos acima do refrigerador de leite no peito na área de preparação está quebrado. Deve estar envolto. S... Ver Maisuperfície deve ser lisa limpável e superfície não absorvente.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou nenhuma pia de lavagem das mãos encanado na área de cozimento. Deve instalar exposta pia de lavagem das mãos com sabão de água corrente quente e fria e toalhas de papel. Violação de prioridade 7-38-030 (c)
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: 5-501. 17 encontraram pequenos recipientes dentro de cada barraca no banheiro feminino sem tampas. Instruído para fornecer tampas na área mencionada.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 12 esteiras corredor/capas foram removidos do primeiro e último passo indo para a cozinha porão, os passos não são facilmente limpáveis. Superfície deve ser facilmente limpável.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
OCEANO UMA GRADE, 14851 LYONS RD DELRAY PRAIA, FL 33446
Ocean One Bar and Grille, 14851 Lyons Rd, Delray Beach, FL 33446, USA
19 de abril de 2021 12:00
“Data de encerramento: 04/09/2021
Alta Prioridade - Dishmachine desinfetante de cloro não com força mínima adequada. Interrompa o uso de máquina de lavar louça para higienização e configurar higienização manual até que a máquina de louça seja reparada e higienizando adequadamente.
Alta Prioridade -... Ver Maiscomida exibida não devidamente protegida contra contaminação cruzada... 9 assentos voadores vivos nos tomates cortados na estação de preparação na cozinha. Pare de emissão de venda. Empregado descartado comida.
Alta Prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para comer com as mãos nuas - comida não estava sendo aquecida como um único ingrediente a 145 graus F ou imediatamente adicionado a outros ingredientes para ser cozinhado/aquecido à temperatura mínima necessária para permitir o contato com a mão nua. Estabelecimento não tem Procedimento Operacional Alternativo aprovado... empregado fazendo envoltórios com as mãos nuas. Empregado descartado comida.
Alta prioridade - Ao vivo, pequenos insetos voadores na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar... aproximadamente 20 moscas voando ao redor da cozinha 9 moscas vivas assentadas em tomates cortados na estação de preparação, 3 moscas vivas assentadas no balcão de preparação na cozinha. Uma mosca morta na tábua de corte na cozinha... aproximadamente 5 moscas vivas voando pela área do servidor Norte 6 moscas vivas voando pela estação do servidor sul. Aproximadamente 7 moscas vivas voando em torno da área de carrinho de ônibus e 18 moscas mortas no chão pelo bar... viver 3 moscas vivas voando ao redor da área de jantar, e aproximadamente 30 moscas mortas no chão na sala de jantar. Aproximadamente mais de 40 /50 moscas vivas fora da área de estar, alguns estão voando, alguns sobre a mesa.
Alta Prioridade - Alimentos para animais crus armazenados em alimentos prontos para comer... carne crua diretamente no topo da massa, amêijoas cruas com cogumelos ao alcance no refrigerador na cozinha. Empregado descartado comida no momento da inspeção.
Alta Prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança marcados com uma data que excede 7 dias após a abertura/preparação... data observada marcou queijo cerveja 3/30, molho balsâmico 3/26, remoulade 4/1, molho pomodoro 4/1 em caminhada em refrigerador. Pare de emissão de venda. Empregado descartado comida.
Alta Prioridade - Stop Sale emitido devido à comida não estar em uma condição saudável, som... alimentos não devidamente protegidos da contaminação cruzada... 9 assentos voadores ao vivo nos tomates cortados na estação de preparação na cozinha... Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança marcados com uma data que excede 7 dias após a abertura/preparação... data observada marcou queijo cerveja 3/30, molho balsâmico 3/26, remoulade 4/1, molho pomodoro 4/1 em caminhada no refrigerador.
Alta Prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança devido ao abuso de temperatura.
Alta Prioridade - tempo/controle de temperatura para alimentos de segurança frio realizada em mais de 41 graus Fahrenheit.
Prioridade alta - tempo/controle de temperatura para alimentos de segurança cozinhados/aquecido ontempo/em um dia anterior não resfriado de 135 graus Fahrenheit para 41 graus Fahrenheit dentro de um total de 6 horas.
Fonte: La Florida Departamento de Saúde Veja menos”
Prestável
Sheetz, West Main Street, Uniontown, PA, Estados Unidos da América
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Other
Sheetz, 655 W Main St, Uniontown, PA 15401, USA
17 de abril de 2021 13:59
“Eu comi lá 4/17/21 às 1:00 sou, eu tinha um envoltório de frango com rancho, tomate e alface. Eu também pedi picadas de frango e picadas de queijo Wisconsin e comi com rancho jalapeño. Veja menos”
Prestável
Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
Jewel-Osco, 5343 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
15 de abril de 2021 09:02
“Data de relatório: 13 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura da água quente na pia de lavagem das mãos dentro da área de preparação de carne na temperatura de 80. 5f a 83. 4f. A temperatura da água quente do gerente ins... Ver Maistruído no dissipador de lavagem das mãos deve estar no mínimo de 100. 0f a 120f através de uma válvula de mistura ou torneira da combinação. Violação de prioridade. 7-38-030 (c). Citação emitida
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: recipientes de plástico quebrados no departamento de carne/peixe precisam ser substituídos. porta de vidro quebrado na unidade de retenção quente (frango), deve ser substituído. Superfície deve ser material liso, limpável e não absorvente. Não deve usar caixas de leite como meio de elevação para itens armazenados.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- observações: não deve utilizar fita adesiva como meio de reparação em recipientes utilizados no departamento de carne. Deve ser suave e limpável.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: unidade condensador dentro do refrigerador walk-in no tubo de área de armazenamento traseiro está vazando, devido ao envolvimento em torno de tubos estão quebrados. Instruído para reparar.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: graxa dentro fritadeiras profundas limpar e manter, (departamento de deli)
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: tampa é necessária em recipientes dentro banheiro pessoal feminino (segundo andar) e banheiro unissex (primeiro andar) para os clientes.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede quebrada na área de armazenamento acima dos refrigeradores de acesso (usado para entrega). Furo de vedação na parede atrás do mictório no banheiro dos homens do segundo andar pessoal.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: graxa no chão sob e atrás de equipamentos de cozinha. Também detritos no chão sob prateleiras, ao longo da parede do rodapé e cantos dentro dos refrigeradores walk-in, e área de armazenamento traseira. Limpe e mantenha.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: funcionários roupas pessoais armazenadas em prateleiras em caixas superiores na área de armazenamento de alimentos (pelos refrigeradores de acesso), instruídos a fornecer uma área separada/armário para itens pessoais do empregado.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de treinamento de manipulador de alimentos fornecido no momento presente. Instruído a fornecer.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
St Thomas of Canterbury School, 5525 N Magnolia Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
St. Thomas of Canterbury School, 5525 N Magnolia Ave, Chicago, IL 60640, USA
14 de abril de 2021 09:01
“Data de relatório: 12 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de lavagem das mãos encanado na área de cozimento. Deve instalar exposta pia de lavagem das mãos com sabão de água corrente quente e fria e toalhas d... Ver Maise papel. Prioridade fundação violação 7-38-030 (c), citação emitida
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: embrulhado para trás (janela de frente) tubo de resíduos acima do refrigerador de leite no peito na área de preparação está quebrado. Deve estar envolto. Superfície deve ser lisa limpável e superfície não absorvente.
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: encontraram pequenos recipientes dentro de cada barraca no banheiro feminino sem tampas. Instruído para fornecer tampas na área mencionada.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: tapetes de corredor/capas foram removidos do primeiro e último passo indo para a cozinha do porão, os passos não são facilmente limpáveis. Superfície deve ser facilmente limpável.
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Taco Bell, 2701 Clemson Rd, Columbia, SC 29229, Estados Unidos
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Taco Bell, 2701 Clemson Road, Columbia, 29229 South Carolina, United States
12 de abril de 2021 21:54
“Minha filha, seu noivo e seus 6 anos de idade filho todos têm crunchwraps e ficou violentamente doente. Eles estavam lá no domingo, 4/11/21. Veja menos”
Prestável
McDonald's Waddon, Purley Way, Waddon, Croydon, Reino Unido
Sintomas: Nausea
Vomiting
Vomiting
McDonald's Waddon, 415 Purley Way, Waddon, Croydon CR0 4NX, UK
11 de abril de 2021 23:33
“Ele comeu um envoltório de frango chilli doce de lá e foi acordado a noite toda vomitando. Veja menos”
Prestável
Escola Pública William C Goudy, 5120 N Winthrop Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
William C Goudy Public School, 5120 N Winthrop Ave, Chicago, IL 60640, USA
10 de abril de 2021 09:03
“Data de relatório: 8 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: temperatura da água quente no washbowl em seguintes banheiros: norte e sul meninos (primeiro segundo e terceiro andar) a temperatura de 62. 4f a 75. 9f; norte e sul (prime... Ver Maisiro segundo e terceiro andar) meninas banheiro na temperatura de 61f a 69. 8f. A temperatura da água quente do gerente instruído no dissipador de lavagem das mãos deve estar no mínimo de 100. 0f a 120f através de uma válvula de mistura ou torneira da combinação. Violação de prioridade. 7-38-030 (c).
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: dispensador de toalha de papel instalar por três pia compartimento deve ser realocado na pia de lavagem das mãos.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: substituir envoltórios de espuma preta quebrada em torno do tubo na unidade condensador dentro do refrigerador walk-in. Superfície deve ser material liso, limpável e não absorvente
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: quebrado/faltando telhas rodapé entre lavadores no segundo andar meninas (extremo norte do edifício)
Origem: chicago.gov Veja menos”
Prestável
Burger King, Stuttgart-Mitte, Estugarda, Alemanha
Sintomas: Nausea
Vomiting
Cramps
Stuttgart-Mitte, Stuttgart, Germany
10 de abril de 2021 04:30
“Bêbado/Ate um envoltório+um chesseburger + batatas fritas & 1st cola bêbado lá. Após cerca de 10-20 minutos o dia acabou para mim. vômitos, náuseas, cólicas estomacais, Veja menos”
Prestável
Taco Bell, Row River Road, Cottage Grove, OR, EUA
Sintomas: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Taco Bell, 2710 Row River Rd, Cottage Grove, OR 97424, USA
8 de abril de 2021 20:20
“Ontem de manhã, café da manhã de bacon Crunchwrap. Estive doente desde então Veja menos”
Prestável