Intoxicação Alimentar

Intoxicação Alimentar

A abobrinha pode ser uma fonte de intoxicação alimentar. Em 2022, as abobrinhas foram recolhidas em 18 estados devido à contaminação com Salmonella. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12-72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarréia. Para limitar as infecções, é aconselhável lavar todos os produtos antes do consumo.

Última atualização:

Produto: Zucchini

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Quebec (MAPAQ), em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos de Montreal e a Viande Continental, emitiu um recall de várias sopas, saladas e molhos devido à falta de informações de segurança e alérgenos não declarados. O recall … Ver Mais
foi iniciado após a descoberta de que os rótulos dos produtos não continham as informações de segurança necessárias, como as palavras “Manter refrigerado”. Além disso, descobriu-se que as saladas e os molhos contêm alérgenos não declarados, representando um risco para os consumidores com alergia à mostarda ou ovos. Os produtos foram vendidos somente na Viande Continental, localizada na 5619, avenue du Parc, em Montreal. Nenhum caso de doença ou reação alérgica foi relatado até o momento.

Os produtos em questão incluem todos os formatos de “sopa de abobrinha” e “cevada de cogumelos bovinos” que não possuem o rótulo “Keep Refrigerated”. O recall também se estende a várias saladas e molhos, incluindo “Cole Slaw”, “Creamy Jalapeno”, “Creamy Olives”, “Hot Pepper Dip”, “Jalapeno Dip”, “Potato Salad”, “Sesame Dip” e “Shallot Dip”. Esses produtos contêm mostarda e ovos, que não estão declarados no rótulo.

Os produtos que são objeto deste aviso foram colocados à venda somente no estabelecimento listado acima. As sopas foram embaladas em uma jarra de vidro com tampa de metal, enquanto as saladas e molhos foram embalados em um recipiente de plástico transparente. Todos esses produtos foram vendidos refrigerados. O rótulo dos produtos incluía, além do nome, a menção “Continental Meat & Deli”.

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. A empresa está fazendo o recall dos produtos como medida de precaução.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

H
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de cabeça
Fonte suspeita: abobrinha crua
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, cefaleia

#walmart #durant #oklahoma #us #zucchini

K

Farmer Boys, South Rainbow Boulevard, Las Vegas, Nevada, EUA

há 3 semanas reported by user-kdknw211

Eu e meu colega de trabalho comemos lá hoje por volta das 12h e pedimos o hambúrguer do fazendeiro com batatas fritas de abobrinha. Agora são 22h e eu não consegui sair do banheiro na última hora. Tenho vômitos e diarréia e sou uma pessoa que raramente … Ver Mais
fica doente. Minha esposa toda vez que vamos até fazendeiros, ela fica muito doente a ponto de eu ter que parar o carro e ela vomita em todos os lugares. Sempre achei que era porque ela tinha úlceras, mas agora vejo que é por comer aqui. Eu não vou comer meninos fazendeiros nunca mais. Está deixando as pessoas muito doentes e eu nunca quis acreditar na minha esposa e ver todas as histórias e agora eu vivenciá-las... nunca mais  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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#farmerboys #lasvegas #nevada #us #burger #fries #zucchini

P
Eu comprei e consumi um saco de maçãs McIntosh em 31/12/23. Percebi que, enquanto estavam lá, muitos de seus produtos estavam mofados nas prateleiras (clementinas, abobrinhas). Peguei as maçãs pensando que estavam bem e comi uma maçã naquela noite. Na manhã seguinte, tive problemas digestivos, incluindo náuseas … Ver Mais
e vômitos. O molho de maçã feito com essas maçãs estava produzindo instantaneamente mofo preto.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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#aldi #vernon #connecticut #us #zucchini

D

Buffet de Hong Kong, West Wisconsin Avenue, Neenah, WI, EUA

há 3 meses reported by user-dpwrn448

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Buffet chinês - frango e brócolis, abobrinha com manteiga, rolo de ovo, caranguejo Rangoon, frango com mel
Início: Menos de 4 horas
Duração: Uma semana
Doente: Eu
Informações adicionais: Parece … Ver Mais
que meu abdômen foi espremido. Já faz 6 dias e é doloroso  | Sintomas: Náusea, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#neenah #wisconsin #us #broccoli #chicken #chinese #crab #honey #zucchini

N
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Zuchinni
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 8 horas
Doente: eu e 2 filhos
Eu fiquei doente depois de comer abobrinha,  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Calafrios, Dor de estômago

#walmart #coloradosprings #colorado #us

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