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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

É possível obter intoxicação alimentar de Chicken. Náuseas e diarreia são sintomas comumente relatados de intoxicação alimentar no Boston Market. A gastroenterite é o diagnóstico mais alto relatado. Frango está mais intimamente associado com Salmonella, que causa sintomas incluindo diarréia sangrenta e cólicas.

Última atualização: 28 de janeiro de 2024

Boston Market

21 de janeiro, os sintomas de vômito de projéteis ocorreram de 22 a 23 de janeiro. Acredito que tenha vindo da minha comida do Doordarshan Boston Market e, especificamente, de suflê de espinafre ou caçarola de batata-doce. Sou cuidadora 24 horas por dia, 7 dias por semana,... Ver Mais de minha mãe idosa de 96 anos. Eu preparo a maioria das nossas refeições. Eu raramente peço Doordash, mas fiz isso no domingo, 1-21. Comemos às 18h30. Minha mãe comeu frango, purê de panela e molho. Eu comi frango, suflê de espinafre e caçarola de batata-doce. Eu fiz panquecas para nós dois na manhã seguinte. Aproximadamente às 10:30 comecei a ficar com náuseas e às 11:30 comecei a vomitar projéteis. Tive vários episódios e sofri episódios extremos de calor/frio congelante entre os vômitos. Por volta das 20h, minha irmã tentou me levar ao pronto-socorro, no entanto, quando chego lá, o pronto-socorro teve uma espera de 6 horas e meia. O vômito não diminuiu até por volta das 4h. Naquela época, a diária já havia entrado em ação. Finalmente senti a náusea diminuir por volta das 18h30 de terça-feira, 1-23. Gostaria de salientar que minha mãe não ficou nem um pouco doente e não teria sobrevivido a uma intoxicação alimentar como a que eu experimentei.. Eu pedi o Boston Market pelo Door Dash no domingo, 21-24, e confirmei com o Door Dash que minha refeição veio da loja de Park Ridge para o Boston Market. | Sintomas: Vomitando, Náusea, Outros Veja menos
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Data de encerramento: 27/10/2023

Violações:
Alta prioridade - Desde a inspeção inicial - A atividade de baratas está presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas. -Observou 6 baratas vivas na cozinha ao lado de microondas e batedeira Hobart. Observou 2 baratas vivas na área de preparação entre... Ver Mais a pia de preparação de alimentos e as prateleiras de armazenamento de alimentos. -Observou 1 barata viva atrás da máquina de gelo**Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-26: No momento da inspeção de retorno de chamada, 2 baratas vivas foram encontradas na estação de preparação atrás da pia de 2 compartimentos, 3 baratas vivas encontradas na cozinha rastejando na mesa de preparação de alimentos limpos e 1 barata viva encontrada atrás da batedeira de Hobart. **Tempo estendido** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-27: observou 3 baratas vivas rastejando sob uma prateleira de armazenamento seca em frente ao refrigerador. **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 31/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - Desde a inspeção inicial - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-28: Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Prazo estendido** -... Ver Mais Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-30: Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Prazo estendido** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-31: Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Tempo estendido**

- Alta prioridade - Desde a inspeção inicial - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos encontrados. Observou 3 excrementos de roedores em copos individuais na prateleira de armazenamento em frente à pia de preparação. Observou 1 roedor caindo dentro de um único recipiente de metal de serviço em um rack de armazenamento seco próximo ao refrigerador. Itens descartados pelos funcionários. Observou 6 excrementos de roedores no chão atrás da máquina de refrigerante perto da área de entrada. Observou 9 excrementos de roedores no chão perto da janela do drive-through. Observou 3 excrementos de roedores no aquecedor de água quente localizado perto da porta de saída traseira. **Violação repetida** **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-28: Observou aproximadamente 9 roedores caindo no chão perto da janela do drive-through. Observou aproximadamente 9 roedores caindo no chão atrás do forno na área de preparação traseira. Observou aproximadamente 5 roedores caindo embaixo das prateleiras de armazenamento em frente ao freezer. **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-30: observou 1 roedor caindo na pia de preparação da cozinha. O gerente removeu e higienizou a área. Observou aproximadamente 5 excrementos de roedores embaixo de prateleiras secas em frente ao freezer. Observou aproximadamente 3 excrementos de roedores na caixa de panos na área de armazenamento seco em frente ao freezer. **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-31: observou excrementos de um roedor dentro de uma única caixa com tampa de serviço no armazenamento a seco. O gerente descartou a caixa com itens de serviço individuais. Observou aproximadamente quatro roedores caindo no chão atrás do aquecedor de água. O gerente limpou a área. Não foi observada nenhuma evidência de roedores caindo debaixo de prateleiras secas em frente ao freezer. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Cheiro rançoso da comida. Eu estava morrendo de fome e não conseguia sentir de onde vinha o cheiro, mas ele cheirava mal. Provei um pouco para ver se estava tudo bem e fiquei doente com vômitos. Os acompanhamentos não cheiravam mal, então achei que o frango ficaria... Ver Mais bem, mas quando cheirei os ossos, estava extremamente rançoso e cheirava a enxofre e peixe. Eu estava com nojo. É provável que haja bactérias em todos os alimentos. É uma pena. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Hoje a comida estava azeda e cheirava mal. Fiquei doente no início desta semana por causa do sushi e agora tomando remédios. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: Refeição congelada do Boston Market ou biscoito comestível da padaria Walmart
Início: 12 a 24 horas
Duração: outra: Ainda em andamento às 2 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia Veja menos
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17 de maio de 2023. Comi 2 quartos de refeições brancas. Eles não tinham vegetais, então eu comprei purê e batata-doce. O purê de batatas estava muito aguado. Algumas horas depois, eu e minha esposa desenvolvemos náuseas e diarréia. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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Data de encerramento: 27/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Aproximadamente 15 insetos voadores vivos na lixeira perto da porta traseira da cozinha Aproximadamente 10 insetos voadores vivos... Ver Mais em espetos limpos de churrasqueira para frango na estação de preparação de frango na cozinha Aproximadamente 5 insetos voadores vivos sob pia tripla na cozinha

- Alta prioridade - A atividade da barata está presente, conforme evidenciado pela descoberta de baratas vivas. 1 barata viva no armário sob o dispensador de refrigerante na sala de jantar

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 10 excrementos de roedores sob estante em área de armazenamento seco Aproximadamente 10 roedores caindo no chão atrás de fornos na cozinha

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Minha filha está gravemente doente depois de comer isso há mais de uma hora,
Purê de batata com frango e macarrão com queijo, ela ainda está muito doente. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
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