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Os sintomas mais comumente relatados de intoxicação alimentar por KFC são diarréia e náuseas. Frango é uma das principais causas de Salmonella e a doença tem sido relatada por clientes KFC em todo o mundo. Os últimos surtos ocorreram em fevereiro de 2018 na Mongólia com 247 pessoas doentes e 42 hospitalizadas.
Última atualização: 24 de março de 2024KFC
Eu tive calafrios e suores depois de consumir o frango, purê de batata e salada de repolho. Também me senti terrivelmente doente, como o estômago, com dores lancinantes. Não tive escolha a não ser vomitar e evacuar ao mesmo tempo. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Calafrios, Suando, Dor de estômago Veja menos
KFC Avignon le Pontet, Sorgues, França
há 4 dias
Comemos ontem à noite com minha esposa e acabamos doentes a cada duas horas depois de eu nunca mais ir ao KFC 38 Euros para ficar doente de novo... | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
KFC Avignon le Pontet, Sorgues, França
há 5 dias
Ontem com meu amigo começamos no KFC por volta das 20h30 e algumas horas depois, por volta das 22h30, comecei a vomitar e me esvaziei, meu namorado tem os mesmos sintomas, é vergonhoso | Sintomas: Diarreia, Vomitando Veja menos
Data do relatório: 20 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de... Ver Mais operação. Fundação prioritária
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de alimentos de Chicago no local ou um certificado válido foi publicado quando a comida tcs (frango 159. 7f) foi preparada e servida. Um gerente de saneamento de alimentos de Chicago deve estar no local e um certificado válido publicado sempre que os alimentos tcs são preparados e servidos. Fundação prioritária 7-38-012, citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo de paredes e cantos atrás de unidades dispensadoras de refrigerante na área de preparação, 20 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo das paredes e cantos do escritório. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a) citação emitida
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço únicos observados armazenados no chão na área de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a elevar todos os artigos de serviço individuais a seis polegadas do chão.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: restos de alimentos observados, derramamentos e acúmulo de gordura nas superfícies internas e externas de fritadeiras, unidades de retenção, mesas de preparação, estantes, refrigeradores, congeladores. Gerente instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou derramamentos de alimentos e acúmulo de poeira nas paredes atrás do equipamento de cozinha. Restos de comida observados dentro dos ralos do piso e nos pisos sob todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos nas áreas de preparação, armazenamento, lavagem de louça, refrigerador e freezer. Gerente instruído a limpar e manter.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum treinamento de alérgenos disponível. Todos os gerentes certificados devem fornecer treinamento sobre alérgenos.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango KFC
Início: 12 a 24 horas
Duração: outros: ainda os tenho (1º dia)
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Vomitando, cefaleia Veja menos
KFC, Equador
há 6 dias
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: frango Kfc
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: vômito, febre, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: kfc
ikea
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Doente: Eu | Sintomas: Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: KFC
Início: Mais de 2 dias
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
Sintomas: Diarreia