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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Family Dollar, 5660 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de junho de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetros para dentro do alcance em refrigeradores com alimentos tcs dentro

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: deve fornecer latas de lixo com coberturas em… Veja mais

#familydollar #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Duffy's Tavern and Grille, West Diversey Parkway, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de pragas de roedores e insetos com aproximadamente 50 moscas pequenas observadas durante a inspeção. Uma pequena… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taj Mahal, 7315 3rd Ave, Brooklyn, NY 11209, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 12 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Mr Taco's, 1640 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 excrementos de roedores nas instalações nos seguintes locais: na área de armazenamento a seco atrás do refrigerador e perto do armazenamento de bicicletas no porão. Gerente instruído a… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

No Sauce AZ Smokehouse, West 79th Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de junho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

7-Eleven, 6559 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: lacuna observada de 1/4 de polegada na porta externa traseira. Pessoa instruída responsável pelo reparo e manutenção.

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou a seguinte violação… Veja mais

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12   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Waffles, 1104 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na unidade de retenção a frio de preparação frontal, como 10 libras de egss a 48. O gerente 2f descartou e desnaturou… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados pelo chão, paletes, caixas, estantes e equipamentos na área de armazenamento traseira, no balcão e estantes atrás do balcão frontal. Instruiu o… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Central, 1437 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado válido de saneamento alimentar da cidade de Chicago publicado no local. A gerência instruiu a ter um gerente de alimentos certificado… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mister Chicken 2, 21st Street, Queens, NY 11101, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 11 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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