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Relatórios em tempo real

Olá,

Gostaria de relatar um grave incidente de intoxicação alimentar que tive depois de jantar no Kura Revolving Sushi Bar

Eu jantei lá na terça-feira, 16 de julho de 2024, entre 18h e 19h. Eu comi os seguintes pãezinhos: arroz, atum, enguia, camarão, ovo, carne bovina e… Veja mais

#crosscontamination #troy #michigan #unitedstates #carne #peixe #arroz #camarão #sushi #atum #ovo

Ontem à noite, pãezinhos Totinos, eu e meus 3 filhos comemos pãezinhos de pizza no almoço e estamos todos vomitando doentes hoje. Meu marido não comeu nada e está se sentindo bem.  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia

#kroger #olivebranch #mississippi #unitedstates #pizza

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: não tenho certeza
Início: 12 a 24 horas
Duração: outro: acabou de começar
Doente: outro: Outro  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago

#orlando #florida #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, inflamação gastrointestinal, dor estomacal intensa
Fonte suspeita: Olá, ensopado fresco de carne bovina, cenoura e cogumelos em panela elétrica.
Início: 4 a 12 horas
Duração: mais de 48 horas
Doente: Eu (necessidade de atendimento urgente/visita ao hospital)  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#newyork #newyork #unitedstates #carne #cogumelo #cenoura

Relatório Regulatório

Café dos funcionários, Park Hyatt, 800 N Michigan Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou as pias de lavagem das mãos na área de preparação de sushi sem água corrente quente ou fria, instruído a operar a quente e a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Pizzeria Due, 619 N Wabash Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: veja a violação #60

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs em temperatura inadequada em uma unidade de refrigeração de 2… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 15 de julho de 2024
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: permaneça na violação 4-301. 11 observaram o refrigerador de preparação de 3 portas com uma temperatura do ar de 52f. O refrigerador foi usado para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 16 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios localizados nas áreas de preparação/lavagem de louça. Instruído a fornecer.

33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chá de mel doce, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável sem a certificação de saneamento de alimentos da cidade de Chicago, conforme necessário. Em vez de obter e manter a certificação no local

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates