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Relatórios em tempo real

A FDA anunciou o recall de Tomates em Cubos no Suco da Ingomar Packing Co. devido à presença de um objeto estranho (Plástico). Estes produtos foram distribuídos na Califórnia, Washington, e distribuição estrangeira para o Japão.

Os produtos afetados são:
- Tomates em Cubos de 1/2" no… Veja mais

#plasticinfood #unitedstates #suco

A Agência de Saúde e Serviços Humanos do Condado (HHSA) está investigando 41 casos confirmados e prováveis de norovírus ligados a ostras cruas de um local específico de colheita no noroeste do México. Os casos relatados originaram-se em meados de dezembro após o consumo de ostras cruas… Veja mais

#undercooked #raw #california #unitedstates #peixe #ostras

Relatório Regulatório

Greek Prime, 901-903 W 35th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: manipuladores de alimentos em instalações observadas preparando e manipulando ï ¿½ controle de tempo e temperatura para alimentos de segurança (tcs) (giroscópios, frango, saladas) sem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 10 de janeiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local, conforme necessário; instruiu que todos os gerentes devem obter certificados… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

MAR & SUCHII, 3537 E 106th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente (50. 1f) na pia traseira de lavagem das mãos. Instruiu o gerente a fornecer pelo menos 100f de água em todas as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Lori's Cafe, 10500 S Halsted St, Chicago, IL, Reino Unido

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou o único dissipador de mão na área de preparação em mau estado de conservação. A alça para água quente é completamente removida, não permitindo que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Lost Larson (Wicker Park), 2140 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum indicador de temperatura de registro irreversível para a máquina de lavar louça para saneamento de água quente. Gerente instruído a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água corrente quente nas funcionárias que lavavam as mãos à temperatura da pia em 124. 2f no momento da inspeção. Instruído a ter água corrente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates