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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Taste Cafe & Grill, 101st Ave, Queens, Nova Iorque, Estados Unidos da América

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 11 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Malina's Kitchen, 2345 Jerome Avenue, The Bronx, Nova York 10468, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 10 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado) em estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Comida… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cancun Cafe Corp, Avenida Jamaica, Woodhaven, Nova Iorque 11421, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 9 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

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Relatório Regulatório

Village Diner, 1730, 8174 Lefferts Blvd, Kew Gardens, Nova Iorque 11415, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 9 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Clark, 1200 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40-50 excrementos de mouse na área de armazenamento traseira sob a prateleira e 10-12 na prateleira de armazenamento com o produto. Instruído a limpar, higienizar e entrar em… Veja mais

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Relatório Regulatório

O caranguejo gordinho, Chrystie Street, Manhattan, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 8 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

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Relatório Regulatório

Great Wall, 800 West 181st Street, Nova Iorque, NY 10033, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 7 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Jet's Pizza, 1348 E 55th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 excrementos de camundongos espalhados no armário de utilidades, observou 10 excrementos de camundongos embaixo da caixa no banheiro e 15 excrementos de camundongos espalhados nos cantos da área… Veja mais

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Relatório Regulatório

Hilda's Kitchen Inc., 2603 W 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção de frio no refrigerador vertical e no refrigerador de preparação: milho cozido 48. 9f, carne de porco 51. 6f, bife 52.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Confeitaria e cafeteria Jean Danet, 7526 5th Avenue, Brooklyn, Nova York 11209, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 4 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são… Veja mais

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