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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

Atualizado:

Data de encerramento: 11 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 10 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado) em estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Comida… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 9 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 9 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Data do relatório: 8 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um cliente fazendo o check-out no caixa com um cão com coleira que não era um animal de serviço. A gerência instruiu que somente animais de serviço são permitidos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Clark, 1200 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 mês source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 8 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40-50 excrementos de mouse na área de armazenamento traseira sob a prateleira e 10-12 na prateleira de armazenamento com o produto. Instruído a limpar, higienizar e entrar em… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Restaurante Shadaab, West Devon Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 mês source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 8 de outubro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de encerramento: 8 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas… Veja mais

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