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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

The Sedgwick Stop, 1612 N Sedgwick St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 Set 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável no momento da inspeção não tem um certificado de saneamento da cidade de Chicago. Violação de fundação prioritária. Nenhuma citação emitida -

2. Certificado de saneamento do serviço… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #brócolis #queijo #galinha #creme #cremedeleite #purêdebatatas #molho #carne #leite #patio

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Excel Academy of Englewood, 7141 S Morgan St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 Set 2020
13. Alimentos em bom estado, seguros e não adulterados
- comentários: alimentos observados não em condições seguras para consumo humano um 10 lb. Saco de cereais pré-embalados e 2-2oz. Barras de grão Nutri parecem ter sido roídas por ratos e excrementos… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cereais

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observado não pia mão na área de padaria (com 3 pia compartimento). As instruções devem fornecer uma pia de mão exposta e facilmente acessível nesta área. Observado nenhuma… Veja mais

#rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #frutosdomar #carne

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro infantil Pathway to Learning, 3450 W 79th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência de controle inadequado de pragas no local. Observou 45 excrementos de ratos no chão em ambos os quartos do forno. Instruído para limpar/higienizar áreas. Recomendado serviço de pragas. Fundação prioritária 7-38-020… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante e lounge Fireside, 5739 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 Set 2020
22. Temperaturas adequadas a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos de retenção fria armazenados a temperatura inadequada no refrigerador de preparação na área de preparação da cozinha principal. Baquetas de frango cru encontradas em 51. 8f, peito de frango cru… Veja mais

#raw #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #guacamole #turquia #feijão #carne

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Bagel, 3107 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhuma cidade de Chicago gerente de alimentos certificado no local, enquanto alimentos tcs (carnes de deli, ovos, etc.) são preparados. Instruído que uma cidade de Chicago gerente… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fantasy Nightclub, 3641 N Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 Set 2020
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para todos os funcionários. 7-38-010 citação de fundação prioritária… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

China Dragon, 1737 W 18th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou o interior da máquina de gelo com uma substância acastanhada nas paredes e no fabricante de gelo. Instruído para limpar.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 1220 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de insetos vivos. Observado cerca de 25 pequenas moscas e cerca de 4 moscas grandes nas paredes, tetos e voando ao redor na área de preparação… Veja mais

#rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #carne

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 Set 2020
6. Alimentação adequada, degustação, bebida ou uso de tabaco
- comentários: bagel meio comido e recipiente de bebidas aberto na mesa de preparação na área de padaria. Instd para comer/beber na área designada

10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente… Veja mais

#rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #bagel #frutosdomar #carne

15   Comentários Comentário

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