O equivalente a adoecer 1 em cada 6 americanos a cada ano. Grandes surtos podem ser mortais e, a cada ano, essas doenças resultam em cerca de 128.000 hospitalizações e 3.000 mortes. Veja mais surtos que detectamos aqui.
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Estabelecemos parcerias com agências de saúde nos EUA e em todo o mundo para complementar a vigilância, auxiliar na detecção e investigação de surtos e como palestrantes educacionais. Se você é uma agência de saúde pública e deseja saber mais, entre em contato conosco. Para ver nossas palestras recentes e entrar em contato conosco sobre como falar em seu evento, clique aqui
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Esses 10 casos mostram o poder das denúncias comunitárias, mas são apenas o começo. Descubra como os relatórios de usuários ajudaram a identificar mais de 35 surtos documentados, levando ao fechamento de restaurantes, investigações de saúde e prevenção de outras
doenças.
2019 - República Dominicana: Além das mortes, houve milhares de relatos de turistas com doenças transmitidas por alimentos na República Dominicana, de acordo com o site iwaspoisoned.com. Muitas pessoas se hospedaram no Hard Rock Hotel & Casino em Punta Cana, que anunciou recentemente que está removendo os dispensadores de bebidas alcoólicas dos minibares de seus
quartos.
2019 - Hog Island Oysters San Francisco, CA: Relatos de doenças também chegaram a um site de vigilância alimentar on-line chamado iWasPoisoned.com. Várias pessoas disseram que ficaram doentes depois de comer ostras na loja da fazenda Hog Island em Marshall. Dois relatórios vieram do bar de ostras Hog Island, no San Francisco Ferry Building. Cinco pessoas disseram que ficaram doentes depois de comer ostras em uma festa de Ano Novo no Battery
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2018 - Pasha's San Antonio, TX: O site de crowdsourcing iwaspoisoned.com publicou mais de uma dúzia de relatos de doenças entre os clientes do restaurante nos últimos sete dias. O restaurante sofreu mais de uma dúzia de violações em maio, quando os inspetores municipais verificaram a operação. Essas violações incluíram problemas com a pia de lavagem das mãos do funcionário, acúmulo de material preto na máquina de gelo e nas paredes, vazamentos no encanamento e
armazenamento inadequado de alimentos.
2018 - Chipotle Powell, OH: Muitas pessoas relataram “sintomas gastrointestinais” como náuseas, vômitos e diarreia no site iwaspoisoned.com durante o período identificado pelo Distrito. Na atualização de segunda-feira, as autoridades de saúde não forneceram mais informações sobre o patógeno por trás das doenças, dizendo que “a análise de dados ainda está em andamento e os resultados dos testes laboratoriais ainda estão pendentes”. Na quinta-feira, autoridades twittaram que os testes para salmonela, shigella, O norovírus e a E. coli voltaram todos negativos
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2018 - Cracker Barrel Crawfordsville, IN: O incidente ocorreu no Cracker Barrel localizado na 1005 Candlewood Lane em Crawfordsville. Em 6 de fevereiro, o MCHD soube de oito pessoas que adoeceram depois de jantar no restaurante em 3 de fevereiro. iwaspoisoned.com estava rastreando os incidentes no Cracker Barrel, levando a FOX59 a
perguntar sobre o norovírus.
2018 - Panera Phillipsburg, NJ: Um caso de E. coli foi relatado ao site iwaspoisoned.com, que permite aos usuários denunciar anonimamente suspeitas de intoxicação alimentar, de alguém que disse ter comido em uma Panera em Raritan, Nova Jersey, em 4 de abril. A pessoa disse que havia comido sopa de macarrão com frango e que um médico a diagnosticou com uma infecção por E. coli.
2017 - Chipotle Los Angeles, CA: Clientes relataram sua doença em um site que permite comentar anonimamente chamado iwaspoisoned.com. Este é o mesmo site usado para relatar doenças no início deste ano na loja Chipotle de Sterling, Virgínia, que foi temporariamente fechada devido a problemas de saúde. Mais de 130 clientes se queixaram de sintomas de doenças transmitidas por alimentos e descobriu-se que o norovírus, um vírus estomacal altamente contagioso, era
a causa.
2017 - Chipotle Sterling, VA: A Chipotle fechou a unidade de Sterling na segunda-feira para uma “completa sanitização” após saber de reclamações anônimas publicadas no iwaspoisoned.com, dizendo que suspeitava que o culpado fosse o norovírus, um vírus comum que pode ser transmitido por meio de alimentos manipulados por pessoas doentes. O local reabriu na quarta-feira. No final da noite de quarta-feira, Patrick Quade, fundador do site de intoxicação alimentar, disse que o site recebeu relatos de 133 pessoas doentes no Sterling
Chipotle.
2017 - Jimmy John Weston, WI: Algumas das doenças foram descobertas em um popular site de crowdsourcing on-line, iwaspoisoned.com. Grosskurth confirmou ainda que as entrevistas realizadas mostraram que todos os que adoeceram comiam na mesma franquia Jimmy Johns, localizada na 3910 Schofield Avenue, Weston, Wisconsin
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2015 - Chipotle Simi Valley, CA: No site iwaspoisoned.com, mais de uma dúzia de pessoas postaram os mesmos sintomas que Zreik descreveu depois de comer no mesmo Chipotle na quarta-feira.
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