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RESTAURANTE PARA VIAGEM IRIE, 5552 W OAKLAND PARK BLVD LAUDERHILL, FL 33313
há 2 anos
5552 West Oakland Park Boulevard, Lauderhill, 33313 Florida, United States
Data de encerramento: 04/12/2021
Alta Prioridade - Vivos, pequenos insetos voadores na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observado aproximadamente dez moscas voando em crus produzir cebolas no compartimento pela parte de trás da casa na área da cozinha Observado 8 moscas vivas nas paredes atrás da mesa de preparação ao lado do alcance em mais frio na área da cozinha. Observado aproximadamente dez moscas no caixote do produto contendo cebolas não peladas pelo alcance no refrigerador na cozinha Observado 3 moscas vivas em baldes de tempero ao lado da mesa de preparação na cozinha Observado 5 moscas vivas na parede por mesa de preparação ao lado do verdadeiro alcance no refrigerador na cozinha Observado uma mosca voando ao redor e aterrando no prateleira com utensílios limpos e higienizados acima tabela de preparação na área da cozinha ao lado da pia de lavagem das mãos Observado uma mosca pouso na mesa de preparação e no pote de utensílio higienizado acima 3 pia compartimento.
Alta Prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança marcados com uma data que excede 7 dias após a abertura/preparação.
Alta Prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança devido ao abuso de temperatura.
Alta Prioridade - tempo/controle de temperatura para alimentos de segurança frio realizada em mais de 41 graus Fahrenheit. Frango de curry 64° F, carne de porco com base 50° F, cabra curry 50°F, cowfoot 70°F, rabo de boi 53° F, peixe curry (56° F - retenção fria); sopa de frango (62° F - Fria Holding); peixe frito (48° F - Fria Holding); Tripe (45° F - Fria Holding); Em tru alcance no refrigerador na frente do compartimento 3 pia. Ver stop sale.
Alta Prioridade - controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança quente realizada em menos de 135 graus Fahrenheit ou acima. Dfritters salgados observados (105°F - Hot Holding); sopa de galinha (203° F - Cozinhar); frango idiota (115°F - Hot Holding); arroz (112°F - Hot Holding) na prateleira acima da linha de cozinhar na cozinha.
Fonte: La Florida Departamento de Saúde
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Tudo o que você pode comer camarão, comi cerca de 4 coisas diferentes de camarão, no dia seguinte eu estou apenas fazendo cocô de água
Ugh | Sintomas: Diarreia Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, calafrios
Fonte suspeita: salmão ancho e brócolis do Chili
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Meu marido também comeu lá. Ele tinha fajitas e não tinha sintomas. Nós dois comemos batatas fritas,... Ver Mais salsa e guacamole. 3-4 horas depois de comer, fomos para a cama. Não conseguia se deitar sem indigestão. Peguei Tums. Começou a arrotar e a sentir frio e náuseas. Arrotando muito. Depois vomitou. Começou a se sentir melhor depois de vomitar, mas continuou com o arroto, não conseguia se deitar de bruços. Na manhã seguinte, estou me sentindo melhor, mas ainda arrotando. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios, indigestão Veja menos
Café da manhã do McDonald's - Eu comi um sanduíche pela manhã por volta das 10:30, ao meio-dia eu estava vomitando e tendo diarréia. Minha filha comeu um pouco de tudo no grande café da manhã e teve diarreia sem parar. Meu marido comeu um sanduíche que... Ver Mais sobrou do café da manhã que estava na geladeira ontem à noite e vomitou algumas horas depois. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: brócolis com pontos marrons
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: não | Sintomas: Diarreia Veja menos
Data de encerramento: 02/19/2024
Violações:
- Alta Prioridade - Estabelecimento operando sem licença da Divisão de Hotéis e Restaurantes. O operador deve obter uma licença de serviço público de alimentação da Divisão de Hotéis e Restaurantes dentro de 60 dias. Envie um pedido de licença e pagamento... Ver Mais para DBPR/Bureau of Central Adtake Unit, 2601 Blair Stone Rd., Tallahassee, FL 32399-0783. Para se inscrever on-line ou obter um pedido de licença, visite myfloridalicense.com **Advertência**
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 1) 5 excrementos do aquecedor de água na cozinha 2) mais de 20 gotas nas tampas de cozinha armazenadas nas prateleiras secas da cozinha. 3) mais de 10 excrementos dentro do escritório localizado no balcão frontal, longe da cozinha. 4) 2 excrementos atrás do freezer na cozinha. **Advertência**
- Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Porta traseira: alcance no refrigerador: cabra cozida 64F, peixe marinado 54, molho de molho 54F. Na unidade durante a noite. Veja a parada de venda **Aviso**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Porta traseira: alcance no refrigerador: cabra cozida 64F, peixe marinado 54, molho de molho 54F. Na unidade durante a noite. Sem preparação hoje. Veja a parada de venda **Aviso**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne inteira assada, mantidos em temperatura quente a menos de 135 graus Fahrenheit. 1) Mesa de preparação: arroz cozido 124F, arroz e feijão 110F (retido a quente) 2) Fogão: ensopado cozido 127F (retido a quente) Por operador, alimentos cozidos há menos de 4 horas. Instrui o operador a reaquecer todos os alimentos a 165F ou mais. **Advertência**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Data de encerramento: 01/04/2023
Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. A licença expirou em 1 de dezembro de 2023 em menos de 60 dias.
- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas... Ver Mais baratas vivas encontradas. Observou 5 baratas vivas atrás do forno de microondas na cozinha.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Restaurante Donna's Caribbean, 5434 N University Dr, Lauderhill, FL 33351, Estados Unidos
há 3 meses
Data de encerramento: 12/06/2023
Violações:
- Alta prioridade - O desinfetante de cloro não está com a resistência mínima adequada para a lavagem manual de louças. Não use equipamentos/utensílios que não estejam devidamente higienizados. Pias desinfetantes com leitura de 0 ppm de cloro. O funcionário adicionou alvejante... Ver Mais para corrigir 100 ppm. **Corrigido no local** **Aviso**
- Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de colocar as luvas para iniciar uma tarefa trabalhando com alimentos. 1) O funcionário lavou a louça e passou a se mudar para a área da cozinha para ajudar sem lavar as mãos antes de colocar as luvas. 2) O funcionário saiu da área da cozinha com um recipiente de frango cru e voltou e vestiu luvas sem primeiro lavar as mãos. **Advertência**
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada por excrementos de roedores encontrados. Observado na área de jantar do lounge, 1) 14 caindo ao longo da parede sob a área do bar. 2) 6 excrementos nas prateleiras atrás do bar entre garrafas de bebidas e copos. 3) 7 excrementos no chão ao redor das cabines da sala de jantar mais próxima da porta de saída. 4) 5 em excrementos no chão ao redor da área do buffet no lounge. 5) excrementos numerosos demais para serem contados embaixo da estante na sala de estoque mais traseira atrás de um refrigerador onde as bebidas são guardadas. 6) 9 excrementos ao longo da parede da sala de pratos. **Advertência**
- Alta prioridade - Esgoto/águas residuais voltando pelos drenos do piso. A água que sai do piso drena sob o alcance do refrigerador da cozinha e em frente à pia em frente à cozinha. Observou funcionários caminhando em águas cinzentas e percorrendo a área da cozinha. **Advertência**
- Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. 1) Ao alcance da cozinha, HOBART - frango marinado (46F - Cold Holding); rim cozido (45F - Cold Holding); frango cru inteiro (48F - Cold Holding). Por funcionário na unidade há mais de 4 horas. - em unidade durante a noite. 2) Em uma caminhada em um refrigerador, frango cru marinado (49-55F - Cold Holding); rabo de boi cru marinado (48F - Cold Holding). Por funcionário, descongelado durante a noite no refrigerador, marinado pela manhã e substituído no refrigerador. Nenhuma mudança de temperatura foi observada durante a inspeção para resfriamento. **Aviso**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança mantidos a frio a mais de 41 graus Fahrenheit. Ao alcance da cozinha, HOBART - frango marinado (46F - Cold Holding); rim cozido (45F - Cold Holding); frango cru inteiro (48F - Cold Holding). Por funcionário na unidade há mais de 4 horas. - na unidade durante a noite. Consulte a parada de venda. 2) No balcão da frente, COLD RAIL - salada preparada (60F - Cold Holding); salada de batata em porções (61F - Cold Holding). Por funcionário, ambos os itens estão na unidade em menos de 4 horas. Seções observadas da unidade não cobertas para reter a circulação adequada de ar frio ao redor dos alimentos. O funcionário removeu os itens para o refrigerador para resfriar novamente. 3) No refrigerador, frango cru marinado (49-55F - Cold Holding); rabo de boi cru marinado (48F - Cold Holding). Por funcionário, descongelado durante a noite no refrigerador, marinado pela manhã e substituído no refrigerador. Nenhuma mudança de temperatura observada durante a inspeção para resfriamento. Veja a parada de venda. **Ação corretiva tomada** **Violação repetida** **Reclamação do administrador**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne inteira assada, mantida a menos de 135 graus Fahrenheit. 1) Na caixa quente da cozinha, frango cozido integral (128F - Hot Holding). Por funcionário na caixa desde as 9h30. Funcionário colocado de volta no forno para reaquecer acima de 165F. 2) No balcão da frente, banana-da-terra frita (99-104F - Hot Holding). **Ação corretiva tomada** **Ação corretiva tomada** **Violação repetida** **Reclamação do administrador**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Data de encerramento: 27/09/2023
Violações:
- Alta prioridade - Comida animal crua armazenada na parte superior da mesa de preparação sobre alimentos prontos para consumo na parte inferior da mesa de preparação - sem barreira física completa entre a parte superior e inferior. Ovos com casca crua... Ver Mais sobre salada de atum RTE fazem com que a mesa não tenha uma barreira física completa entre a parte superior e inferior.
- Alta prioridade - Alimentos crus de origem animal não separados adequadamente uns dos outros com base na temperatura mínima de cozimento exigida quando armazenados em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. O milho observado não embalado comercialmente é colocado em cima do frango cru ao alcance do freezer. O operador moveu o milho para a prateleira superior. **Corrigido no local**
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. Observou 2 excrementos de roedores no armário do balcão da frente da cozinha. Observou 3 excrementos de roedores atrás do alcance no baú congelador localizado no corredor ao lado do banheiro. Observou 1 roedor caindo atrás de um poço de vapor na cozinha. Observou 1 atrás da pia do esfregão na cozinha Observou 1 embaixo da pia de 3 compartimentos localizada na cozinha O operador removeu e limpou as áreas.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Meu namorado pediu comida de lá ontem online e quando ele a pegou eu pedi o sanduíche de ovo elevado sem abacate. Agora, quando eu pedi no restaurante, ficou incrível com espinafre, mas quando o comprei online ontem, meu espinafre estava cozido como se eles o colocassem... Ver Mais no microondas por muito tempo. Tinha um cheiro químico estranho, era muito forte, eu não conseguia sentir o cheiro do meu sanduíche sem engasgar, literalmente cheirava mal por todo o quarto, eu sabia que algo tinha que estar errado, mas como esse era meu café da manhã e eu não queria voltar, tentei tirá-lo o melhor que pude, mas o sabor ainda estava no ovo, e horas depois eu me senti mal do estômago com diarreia que acabou de persistir voltando depois de comer qualquer coisa. Então, definitivamente, não vou pedir nada disso novamente, por favor, verifique a comida de seus clientes. | Sintomas: Diarreia Veja menos
Relatórios Interessantes Recentes
Serviço de refeições Hungryroot, Boise, ID, EUA
há 3 semanas
Hoje à noite eu comi a salada de cordeiro com queijo de cabra que recebi na minha caixa de raiz faminta. Cerca de trinta minutos depois de comer, comecei a sentir náuseas e meu estômago distendido. Piorou progressivamente em 5 a 10 minutos até que eu vomitei... Ver Mais várias vezes. A intensidade é menos de uma hora depois, mas ainda estou com náuseas, enjoada, inchada e com dor de cabeça e calafrios nas extremidades. Meu marido comeu o cordeiro e está bem - suspeito que o espinafre, a cebola roxa ou o queijo de cabra sejam os culpados.
Serviço de refeições Hungryroot | Sintomas: Náusea, Vomitando, cefaleia, Calafrios, Inchaço Veja menos
Eu e minha noiva pedimos uma refeição Big Mac com coca e nós dois compramos shamrock shake mcflurries. Minha noiva ficou muito doente naquela noite. Vômito e diarréia. Achei estranho, pois não fiquei doente. Surpresa! Em 24 horas, tive exatamente os mesmos sintomas. Foi difícil. | Sintomas: Diarreia, Vomitando Veja menos
Os biscoitos tinham um sabor estranho, mas eu e minhas filhas não pensamos em nada disso. No meio da noite, acordei com dores de estômago e diarréia e minha filha começou a vomitar. Então minha outra filha acordou esta manhã com
cólicas estomacais ruins.
(crianças de 3,... Ver Mais 7 anos) monitorando a situação por enquanto. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Dor de estômago Veja menos
Ontem, 24 de março de 2024, pedimos comida para levar às 16h e nós dois adoecemos horas depois. Não comemos mais nada naquele dia além do nosso café da manhã normal em casa, então sabemos que eram pimentões. Nós dois comemos hambúrgueres e purê de batatas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Não comi nada no café da manhã hoje e minha única refeição foi um sanduíche de metrô no Sunnyside Mall por volta das 13h. Era uma combinação de corte a frio com espinafre, alface, pepino, maionese, mel, mostarda e pimenta verde. No pão italiano clássico.
Em uma... Ver Mais hora, comecei a me sentir um pouco doente e acabei saindo do trabalho mais cedo (15h). Quando chego em casa, me senti incrivelmente doente e, por volta das 18h, estava vomitando incontrolavelmente. Estou escrevendo isso às 2 da manhã e ainda estou com sintomas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Eu estava com pouco dinheiro e com muita fome, acabei comendo uma salada de caranguejo do Alasca, já que a comi antes, e achei que ficaria bem. O ataque de diarréia por um dia provou o contrário. Mas é um ótimo limpador de cólon se você estiver prestes a colocar uma câmera na bunda no médico. 4/10. | Sintomas: Diarreia Veja menos
Isso é muito perturbador, mas toda vez que compro a pizza do Papa John's, fico mortalmente doente. Náuseas do inferno, caramba, vômito. Você escolhe. Parecia que estava girando e tudo mais. Tomei um remédio para náuseas (8mg de odasterona). E AINDA ESTÁ DOENTE. Comprei uma pizza de... Ver Mais pepperoni e uma pizza com molho Alfredo, e comprei palitos de queijo. Eu comi um pouco de tudo isso. O sabor era ótimo. Mas sair não é a mesma coisa. Estou muito doente agora. Eu nunca vou comprar a pizza deles novamente. Meu Deus, isso é definitivamente o pior que eu já senti. E eu comi metade de uma dessas xícaras de alho. Eu juro que gastei 80 dólares com doenças graves e fiação. E vomitando. Eu os odeio agora. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Taco Bell, Reciclagem de metais de Jacksonville, Philips Highway, Jacksonville, FL, EUA
há 2 semanas
Sei que tive intoxicação alimentar por causa da Taco Bell, localizada em Jacksonville, tanto eu quanto meu marido começamos a sentir náuseas, como se tivéssemos que vomitar ou ir ao banheiro. Depois de tentar usar o banheiro (diarréia), achei que talvez fosse disso que eu precisava para... Ver Mais me sentir melhor (o mesmo com meu marido). Infelizmente, a dor abdominal não desapareceu e nem a náusea.. algumas horas depois eu vomitei. Eu me senti melhor, mas só por 20 minutos. Eu senti a mesma dor e náusea novamente. E isso continuou acontecendo repetidamente. No segundo dia, no final do dia, eu me senti melhor, mas estava quase a mesma, então me certifiquei de não fazer muita coisa e descansar. O mesmo com meu marido. Eu disse aos meus avós que não fossem ao Taco Bell porque meus sintomas e eles não acreditavam e compraram Taco Bell no dia seguinte. O que aconteceu? Exatamente a mesma coisa, é por isso que eu tenho certeza de que era Taco Bell. No entanto, o local para onde eles foram era diferente, que era em West Palm Beach. 10400 Philips Hwy Jacksonville FL 32256 é o endereço. 10400 Philips Hwy Jacksonville FL 32256 é o endereço do Taco Bell que também visitamos | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
KFC Avignon le Pontet, Sorgues, França
há 2 semanas
Comemos no KFC na quarta-feira à noite com meu marido e nossos filhos de dois anos.
Meu marido doente uma hora depois e meu filho doente algumas horas depois.. e infelizmente ele ainda está doente.. ele está se esvaziando de qualquer maneira possível..
Meu coração dói demais.... Ver Mais Minha filha também não está em boa forma, mas vazia, não como o irmão, mas da mesma cor das fezes.
Estou preocupado, vamos fazer algumas análises. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Fui à Disney World na segunda-feira, 11/03/24, e pedi uma perna à Turquia na barraca da vila do Príncipe Eric. Não parecia muito quente quando eu o comi. Em 24 horas, estive no hospital na terça-feira, 3/12/24, devido a diarréia e vômitos. Eles disseram que provavelmente tive... Ver Mais intoxicação alimentar por causa das pernas de um perú. Não é incomum a frequência com que eles veem isso. Essa foi parte das perguntas que eles fizeram no início: “Você teve uma etapa na Turquia na Disney?” Eu disse que sim. Eles me trataram e me mandaram para casa com remédios. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos