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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

KFC, East Whitmore Avenue, Ceres, CA, United States

há 7 anos

2040 El Camino Avenue, Ceres, 95307 California, United States

Me and my sister ate around 12 pm onoctober 3rd. we had the chicken little meal with macaroni. The symptoms started around 8pm | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

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Data do relatório: 26 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para visualização. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do... Ver Mais serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver para o gerente de alimentos de plantão apenas um certificado expirado enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (frango, purê de batata, salada de repolho, etc). Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012) (citação emitida)

8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas inadequadas de higiene por parte de um manipulador de alimentos do sexo masculino que o observou entrar na área de jantar e depois voltou para a área traseira da cozinha e manuseou uma panela para colocar comida sem lavar as mãos quando voltou para a área de preparação de alimentos. Deve lavar as mãos após cada possível contaminação. (prioridade 7-38-010) (citação emitida) (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o tubo com vazamento na pia frontal perto do drive-thru.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperatura inadequada de alimentos tcs, como 2,5 libras. Pedaços de frango pré-cozidos que variam de 46. 2f-52. 9f em uma prateleira dentro do refrigerador. O produto descartado pelo gerente deve conter alimentos frios a 41,0f ou menos. Aprox. 2,5 libras. $60. (cos) (prioridade 7-38-005) (citação emitida)

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular o agitador quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: as cerdas dobradas da porta traseira observadas na varredura da porta devem ser reparadas ou substituídas para ficarem bem ajustadas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 8 a 10 pequenas moscas vivas voando pela área de jantar e área de armazenamento traseira e 2-4 moscas grandes vivas no vestíbulo e na área de armazenamento traseira. É recomendável ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 26/03/24. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)

40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11: um manipulador de alimentos masculino observado com uma barba longa deve fornecer proteção e manutenção para a barba.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11: deve reparar ou substituir a maçaneta da porta solta no gabinete de retenção a quente.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar o excesso de gordura e restos de comida acumulados no interior e no exterior de unidades de armazenamento de calor e frio, mesas de preparação, estantes, prateleiras de armazenamento, canos de equipamento de cozinha, armários de fritadeira e bases entre eixos, filtro de fritadeira, transportador de refrigerante, forno e carrinho, carrinhos rolantes, estantes, tampas de proteção de ventilador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11: deve limpar detritos, poeira e respingos acumulados nas paredes e tetos de todas as instalações.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 16: deve raspar e pintar tinta lascada e grafite das paredes do banheiro masculino e da área do saguão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 13: deve limpar os detritos acumulados pelo esfregão, pelo ralo do piso da pia, entrar no refrigerador e no freezer. Deve remover a água parada sob a unidade de retenção quente e a área de lavagem da louça e mantê-la seca.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13: deve reparar ou substituir pisos e concreto danificados, quando necessário, bases de parede na área da pia do esfregão.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-501. 14: deve limpar os detritos acumulados nos filtros e no capô do equipamento de cozinha.

Fonte: chicago.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango ou camarão
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Alguns dos meus sintomas duraram vários dias, mas os mais difíceis... Ver Mais duraram apenas 12 horas | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: Sua comida
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Comemos no Harrods Cafe às 13:50, depois continuamos as compras.
Chegou em casa por volta das 18h30 por volta das 19h30, tive uma cólica no lado esquerdo logo abaixo da caixa torácica, a dor ficou tão intensa que comecei a vomitar, tomei 2 paracetomol, a dor começou... Ver Mais a diminuir por volta das 23h, fui para a cama e acordei por volta das 14h com dores intensas novamente, não sabia o que fazer andando de um lado para o outro, devo chamar uma ambulância ou dirigir até a A&E, decidi que não era um bom ideia de dirigir, pois continuava estendendo a mão e dobrei de dor, tomei mais 2 paracetomol, a dor começou a diminuir em cerca de 20 minutos, fui dormir, acordei para trabalhar e estava completamente normal, exceto diarréia.
No dia seguinte, falei com a amiga com quem estava na Harrods e contei como eu estava, ela respondeu que eu também, acordado a noite toda com cólicas estomacais, foi ela quem me disse que era intoxicação alimentar. Ela trabalha no University Collage London Hospital. Band 7 Nurse Specialist.
ela ainda está com dores de barriga. A única coisa que comemos da mesma forma foi a salada. | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Outra coisa
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A marca Alumauy emitiu um recall para seu produto Hot Pepper devido ao glúten não declarado e às cores não permitidas. O recall foi iniciado pela empresa de recall, SAFA 71 Inc. O recall afeta produtos distribuídos em Alberta, Ontário e Quebec.

O produto recolhido inclui a... Ver Mais marca Alumauy, Hot Pepper, tamanho: 1 kg, UPC: 8 682325 700616, códigos: 10.04.2023 S.K.T.; 10.10.2024. Os consumidores são aconselhados a não usar, vender, servir ou distribuir o produto afetado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/alumauy-brand-hot-pepper-recalled-due-undeclared-gluten-and-non-permitted-colours
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A Wenders LLC de Dublin, CA, está fazendo o recall de lotes de produção específicos de nozes Trader Joes — 50% menos sódio de cajus inteiros torrados e salgados porque eles têm o potencial de serem contaminados com Salmonella. O produto foi vendido nos estados de AL,... Ver Mais AR, AZ, CA, CO, ID, KS, LA, NM, NV, OK, OR, TN, TX, UT e WA nas lojas da Trader Joe. Nenhuma doença foi relatada até o momento.

O produto pode ser identificado pelo país de origem, Índia ou Vietnã, e o “Número do lote:” impresso no painel traseiro das bolsas plásticas Trader Joes Nuts — 50% menos cajus inteiros torrados e salgados com sódio (número SKU — 37884) Nenhum outro número de lote ou produto é afetado por este recall.

Lote nº # Data de validade
T12139 21 de fevereiro de 2025
T12140 01 de março de 2025
T12141 08 de março de 2025
T12142 10 de março de 2025

Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarreia (que pode ser sangrenta), náuseas, vômitos e dor abdominal. Em raras circunstâncias, a infecção por Salmonella pode fazer com que o organismo entre na corrente sanguínea e produza doenças mais graves, como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Wenders LLC
Nome da marca: Trader Joe's
Produto recuperado: 50% menos cajus inteiros torrados e salgados com sal
Motivo do recall: Potencial de contaminação com Salmonella.
Data de recall da FDA: 18 de março de 2024

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wenders-llc-recalls-trader-joes-nuts-50-less-sodium-roasted-salted-whole-cashews-because-possible
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Eu comprei o Wendy's para ir na Nelson Street em Lexington, VA, ontem (3/11/2024) e tive intoxicação alimentar. Eu comi um single do Dave com apenas queijo, mostarda, maionese e ketchup. Eu também comi um chocolate meio gelado. Isso foi ingerido por volta das 18h50. Acordei às... Ver Mais 3 da manhã e primeiro tive um grande surto de diarréia e depois comecei a vomitar 3 vezes. Agora são 10h do dia 12/03/2024 e não posso ir a lugar nenhum, pois estou extremamente fraca, mas a náusea desapareceu. A única coisa que sabe bem são mirtilos e água gelada. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, fraqueza Veja menos
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Fui só eu que fiquei doente e fui o único que comeu o cheeseburger, então eu sei que foi por isso. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, cefaleia, Dor de estômago
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Big mac
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
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Comeu uma fatia de pepperoni e pão de alho. O trabalhador colocou a fatia no forno para “reaquecê-la”, já que ficou parada por um minuto. Essa foi a única coisa comida o dia todo. Cerca de 8 a 10 horas depois, diarréia intensa e vômitos nas próximas 8 horas. Shopping Glenbrook Square. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Ficamos no Tui Blue Cabo Verde de 5 de fevereiro de 2024 até 19 de fevereiro de 2024

Fiquei muito doente, 2 dias após o início do feriado, com cólicas estomacais violentas, náuseas, febre e diarreia. Durou todo o feriado e ainda estou esperando a recuperação (já... Ver Mais voltei há 3 semanas). No momento, estou esperando um tratamento, pois meu médico não sabe com o que tratá-la.

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Os representantes só estão interessados em vender passeios e atividades caros na ilha. Reclamei com a TUI e fui informado de que precisarei obter um relatório do médico.

Minha motivação para deixar esta avaliação é proteger as pessoas de sofrerem como eu estou com esse envenenamento horrível. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Febre, Cãibras
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