Salsichas italianas picantes retiradas devido à presença não declarada de glúten e leite
há 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
Os produtos em questão são as salsichas “Mergez” e “Italiennes Fortes”.
- As salsichas “Mergez” contêm trigo.
- Enquanto as salsichas “Italiennes Fortes” contêm trigo e leite.
Esses alérgenos não são declarados nos rótulos dos produtos.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e recomendamos devolvê-lo à loja onde foi comprado.
Se indivíduos com alergia ao leite, doença celíaca ou outras doenças induzidas pelo glúten consumirem alimentos com glúten não declarado, eles podem apresentar reações adversas. Para aqueles com alergia ao leite, os sintomas podem variar de leves (urticária, dor de estômago) a graves (anafilaxia). Para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, o consumo de glúten pode desencadear uma resposta imune prejudicial que danifica o revestimento do intestino delgado, causando sintomas como diarreia, dor abdominal e fadiga.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico
Fonte: www.quebec.ca