Shirakiku Dried Fungus (também conhecido como Fungus Negro ou Kikurage) - recordado devido à potencial contaminação por Salmonella

há 3 anos source www.fda.gov

Recall notice

United States

Nome da empresa: Wismettac Asian Foods, Inc.
Nome da marca: Shirakiku
Produto recordado: Fungo Seco (também conhecido como Fungo Negro ou Kikurage)
Razão do recall: O produto tem potencial para ser contaminado com Salmonella
Data de recall do FDA: 23 de setembro de 2020
Detalhes do recall: Wismettac Asian Foods, Inc., Santa Fe Springs, CA está emitindo um recall voluntário para a marca Shirakiku importado Fungus (também conhecido como Black Fungus ou Kikurage) porque tem o potencial de ser contaminado com Salmonella, um organismo que pode causar infecções graves e, por vezes, fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas, e outros com sistemas imunológicos enfraquecidos. Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella muitas vezes experimentam febre, diarréia (que pode ser sangrenta), náuseas, vômitos e dor abdominal. Em circunstâncias raras, a infecção por Salmonella pode resultar na entrada do organismo na corrente sanguínea e na produção de doenças mais graves, tais como infecções arteriais (isto é, aneurismas infectados), endocardite e artrite.

O produto foi distribuído para restaurantes em Arkansas, Califórnia, Colorado, Connecticut, Delaware, Washington DC, Flórida, Geórgia, Havaí, Iowa, Illinois, Indiana, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Carolina do Norte, Nevada, Nova Jersey, Nova York, Ohio, Oregon, Pensilvânia, Carolina do Sul, Tennessee, Texas, Virgínia, Washington, Wisconsin e Colúmbia Britânica no Canadá.

Produto afetado:

- FUNGUS PRETO (KIKURAGE) (pacote de 5 LB) Item #60403. UPC: 00074410604035. Lote do produto: Todos os lotes com o item #60403 na embalagem.

Wismettac está iniciando o recall depois que o Departamento de Saúde Pública da Califórnia descobriu a presença de Salmonella no produto. O fabricante foi informado do problema e está conduzindo uma investigação para determinar a causa do problema para que as correções possam ser implementadas.

Para garantir a segurança do consumidor, toda a distribuição do produto afetado cessou e os clientes do restaurante foram notificados para a remoção do produto. Os consumidores com dúvidas podem entrar em contato com a empresa em recall@wismettacusa.com.

Verifique os detalhes completos do recall em www.fda.gov

Fonte: FDA

#us #salmonela #asian

Relatórios Interessantes Recentes

A Morrisons está tomando a medida cautelar de estender o recall de The Best Taleggio porque Listeria monocytogenes foi encontrada no produto. Este recall de produtos foi atualizado para incluir mais datas de validade.

- O melhor Taleggio (200g). Use até: Todos os códigos de data até … Ver Mais
28 de abril de 2024, inclusive

Se você comprou algum dos produtos acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.

Os sintomas causados pela Listeria podem ser semelhantes aos da gripe e incluem febre alta, dores musculares, calafrios, sensação de mal-estar e diarreia. No entanto, em casos raros, a infecção pode ser mais grave, causando complicações graves, como meningite. Algumas pessoas são mais vulneráveis às infecções por listeria, incluindo aquelas com mais de 65 anos de idade, mulheres grávidas e seus bebês ainda não nascidos, bebês com menos de um mês de idade e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Atualização 1: Morrisons
Nome da marca: Morrisons
Produto recuperado: O melhor Taleggio
Data de recall da FSA: 04/03/2024

Fonte: www.food.gov.uk
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#gb #listeria

H
Faz muito tempo que não como chifre comprido com minha esposa, depois que chego em casa, fiquei muito cansado e fui dormir, de repente, senti náuseas, diarréia, sensação de crescer ao mesmo tempo! Eu vomitei a noite toda. Lutando para melhorar, meu rosto está muuuuito branco pálido.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#longhornsteakhouse #pittsburgh #pennsylvania #us

Q
Na sexta-feira, 5/24 de abril, meu marido trouxe para casa um frango assado na Canadian Super Store em Queensway, em Simcoe Ontário. Nós comemos naquele dia e fiquei terrivelmente doente em 2 horas. Meu marido também ficou doente, mas, felizmente, ele não ficou tão doente quanto eu. … Ver Mais
O frango parecia ter um sabor um pouco diferente do normal, mas não estava mal. Era óbvio que eu tinha intoxicação alimentar, pois tinha todos os sintomas perturbadores. Enquanto digito este dia (no domingo, 7 de abril de 2024), estou apenas começando a me sentir melhor, mas meus músculos e articulações ainda estão fracos e extremamente doloridos. Nunca estive tão doente em toda a minha vida. Guardamos o recibo e o porta-papelão com informações sobre hora, data, etc., e guardamos um pedaço do frango em um saquinho rotulado no freezer.  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia, fraqueza
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#realcanadiansuperstore #simcoe #ontario #ca #chicken #rotisseriechicken

F

Domino's Pizza, North Bishop Avenue, Rolla, MO, EUA

há 1 semana reported by user-fyqz3585

Tive companhia esta tarde, então pedi pizza nesta loja. Quando levei a comida para casa, notei que na pizza média de cogumelos e cebola havia uma grande lasca de papelão nela. Duas horas depois de consumir, eu e minha mãe desenvolvemos cólicas estomacais, náuseas o dia todo … Ver Mais
e minha mãe tentou vomitar. Meu filho não estava tão mal, mas também tinha cólicas ocasionalmente ao longo do dia. Vou ligar para a loja pela manhã e relatar isso.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
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#dominospizza #rolla #missouri #us #mushroom #onion #pizza

K
Cerca de 30 minutos depois de comer uma tigela grande de flocos congelados, sofri de cólicas extremas, diarréia, vômito e fiquei delirando durante toda a noite. A tigela sem cereal foi a única coisa que tive que comer por 12 horas desde minha última refeição, então não … Ver Mais
foi por acaso que me deixou doente. Nunca mais vou comer isso.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras
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#frostedflakes #staterbros #kellogg #sanbernardino #california #us #bowl #frostedflakes #cereal

Y
Tomei frango com pimenta assada e um café gelado com mocha, 4 horas depois, com náuseas e febre, calafrios, diarréia, nunca me senti assim. Eu me sinto uma porcaria completa  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Calafrios, cefaleia

#dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #chicken #coffee #mocha #pepper

A Volaille Française, uma empresa avícola francesa, retirou voluntariamente suas asas de frango amarelas devido à detecção de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em vários departamentos da França e vendido pelo Carrefour e E. Leclerc.

O produto recolhido é o Yellow Chicken Wings embalado em uma … Ver Mais
atmosfera protetora sob a marca Volaille Française. O produto tem um GTIN de 3571320100628 e um número de lote 0244091521. As datas de validade são 02/04/2024, 03/04/2024 e 04/04/2024. O produto foi vendido entre 24/03/2024 e 04/04/2024.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

M
Eu não comi o dia todo e só comi criando bengalas no dia da intoxicação alimentar. Enquanto comia, provei algo “mofado”. Não tinha certeza se era salada de repolho ou frango. Algumas horas depois, comecei a ter todos os sintomas. Cólicas estomacais, vômitos, náuseas, etc. levantar bengalas … Ver Mais
foi a única coisa que comi naquele dia e nada mais.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Mold
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#raisingcanes #reno #nevada #us #chicken

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