Relatórios Recentes
Relatório Regulatório
Super Submarine, 1050 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: deve fornecer sinais de lavagem das mãos na pia do banheiro e na área traseira de preparação/lavagem de louça.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente…
Relatório Regulatório
Wing Wah Lau, 4340 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: instalação observada sem um kit de derramamento de fluido corporal para responder a vômitos e eventos diarreicos sem desinfetante adequado para desinfetar o norovírus. A instalação instruiu a…
Relatório Regulatório
Estúdio de alimentação halal, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 10 baratas no local no momento da inspeção na área de jantar nos cantos contra a parede traseira e no corredor traseiro perto da saída traseira. Instruído a…
Relatório Regulatório
Pizza Capri, 1501 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação, lavagem de louça e bar. Instruiu o gerente a…
Relatório Regulatório
Clark, 7050 S Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a publicar sinalização para lavar as mãos em todos os lavatórios e manter. Corrigido no site.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:…
Relatório Regulatório
Sanders Bbq, 1742 W 99th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma grande quantidade de refrigerante no chão perto da máquina de gelo. Instruído a elevar todos os itens a pelo menos quinze centímetros do chão como forma de tornar…
Relatório Regulatório
Family Dollar, 4936 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de limpeza de vômito e diarréia no local, conforme necessário; instruído a fornecer e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-010
36. Termômetros fornecidos e…
Relatório Regulatório
Myp Family Learning Center Co., 10612-10620 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação de alimentos ou nos banheiros. Instruído…
Relatório Regulatório
Carta Colegiada de Chicago, 10909 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-302. 12 não observaram nenhum termômetro de haste metálica no local para medir adequadamente as temperaturas de alimentos frios e quentes. Instruído a fornecer em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-005.
38.…
Relatório Regulatório
Birrieria Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: coentro observado em caixotes no chão em frente à pia de 3 compartimentos. Instruído a remover do chão e armazenar na superfície do alimento.
51. Encanamento…