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ZO
1年前
截止日期:2022 年 5 月 10 日
未能通过对缓刑、啮齿动物和蟑螂侵扰的检查。检查员在架子和地板上发现 “过多的啮齿动物粪便”。顾客区的许多袋装食物被咬开,里面的东西溢出到货架上,地板上有一袋被咬过的粉丝里面有啮齿动物的粪便。此外,地板上有许多死蟑螂,一个区域有蟑螂蛋,销售大厅一袋食物外面有一只死蟑螂和蟑螂粪便。此外,用来重新包装散装食物的塑料袋上有死象鼻虫,整个设施中有许多苍蝇,死苍蝇被冻结在门窗坏掉的冷冻柜的冰中。除其他违规行为外,冷却器里有一袋发霉的芒果,洗手水槽把手被 “包裹” 了积聚物,步入式冷却器门无法完全关闭,还有很多其他区域需要清洁或维修。
资料来源:dailybulletin.com 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:凯撒沙拉
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Al pastor 鸡肉卷饼在 24 年 5 月 20 日发生的极端食物中毒 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
美国纽约州布鲁克林教堂大道清真篮子
9小时前
截止日期:2024 年 3 月 26 日
关闭原因:
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源:纽约市环境卫生署。 少看
美国加利福尼亚州圣玛丽亚南百老汇塔可贝尔
3小时前
下午 2 点左右我在那里吃了松脆的炸玉米饼和豆类卷饼。我讨厌对他们说坏话,因为我喜欢他们的食物,从来没有遇到过问题,但是炸玉米饼不热也不新鲜。生菜变老了/枯萎了。大约一个小时后,我开始因恶心、胃痛和腹泻而感到非常不舒服。第二天我还觉得不舒服,现在是中午了。我不知道发生了什么但我从这里开始从未生病过。 少看
疑似食物中毒。症状:腹泻、抽筋
疑似来源:Ashoka Matar Paneer
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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
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Box of Honey 坚果 Cheerios 这个看起来像紫色的盒子让我病得很严重。
剧烈的抽筋,持续三天的剧烈疼痛。早上去医院做 X 光检查以确保没有额外伤害
我看了看盒子,发现已经过了日期。危险的商店。我以前在那里发现过绿小麦玉米饼。叫他们把它们移除。他们在纸箱里的牛奶有一种奇怪的气味,不是酸的,而是像牛粪一样。县HCA需要对这家商店处以罚款。 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:不确定
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战 少看
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在网上订购了 3 个披萨,以便在晚上 7:40 之前准备好开会。当我们到达这个地方时,还有大约 15 个人在等待他们的订单。一位女士本应在下午 6:30 之前把披萨做好,她在晚上 8 点 10 分之前拿到了披萨,这太荒谬了。此时我们开会迟到了,直到晚上 8:30 才收到披萨。最重要的是,披萨给我们带来了食物中毒。 少看
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最近有趣的报告
由于检测到Salmonella,Norvida已宣布召回其产品John's混合肉末。该产品已通过COOP商店分发。
此次召回专门针对约翰的布兰德费尔斯500克,最佳截止日期为2024年3月15日和2024年3月16日。受影响的批次的代码为 1041 或 1051。潜在的健康风险是在供应商自己的检查过程中发现的。
Salmonella 的发现是在供应商的自我监测系统中进行例行采样时发现的。Norvida目前正在与供应商合作调查该事件,并确保将来采取预防措施。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:norvida.se 少看
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疑似食物中毒。症状:呕吐、发冷
疑似来源:裸饮
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附加信息:饮料未过期 | 症状: 呕吐, 寒战 少看
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我的胃很痛我一直在呕吐我因为吃了克罗格纸杯蛋糕而得了腹泻,我吃了克罗格纸杯蛋糕,一个小时后我开始呕吐然后一直来回跑到洗手间,我又累又没精打采,妈妈为我感到难过,因为我一直在呕吐,身体的各个部位都很痛 少看
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这是昨天发生的。我通过 DoorDash 从 Tartine Manufactory 订购了煎蛋作为午餐。我在下午 2 点 30 分左右吃了。我还吃了从那里订购的早间面包。我没吃煎蛋附带的配菜沙拉。这是我昨天唯一吃的预制食物。凌晨 3 点或 3 点 30 分左右,我醒来时胃痉挛很严重。在接下来的 90 分钟左右的时间里,我经历了呕吐、腹泻和有史以来最严重的胃痛。在此期间,我也出了一身冷汗。我过去曾多次订购过这个煎蛋,但直到昨天才出现问题。现在是第二天上午11点,我感觉还没有 100% 好转。也许是鸡蛋里有东西? 少看
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昨天(2024 年 3 月 11 日)我在弗吉尼亚州列克星敦的纳尔逊街收到了 Wendy's to-go,但食物中毒了。我有一首 Dave 的单曲,里面只有奶酪、芥末酱、蛋黄酱和番茄酱。我还吃了中度巧克力冰沙。这是在下午 6:50 左右摄入的。我在凌晨 3 点醒来,首先出现了严重的腹泻发作,然后开始呕吐 3 次。现在是 2024 年 3 月 12 日上午 10 点,我无法去任何地方,因为我非常虚弱,但是恶心已经消失了。唯一好吃的就是蓝莓和冰水。 少看
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由于可能与杏仁、山核桃和椰子有过敏原接触,House of Coffee Beans, Inc. 已自愿召回其咖啡产品。此次召回影响了在线销售的产品以及通过分销商在德克萨斯州和全国范围内(包括南卡罗来纳州和北卡罗来纳州)销售的产品。
此次召回包括以5磅袋装、2磅袋装、1磅袋装、12盎司袋装、半磅袋装和6盎司袋装出售的540磅咖啡。从 2023 年 8 月 1 日到 2024 年 1 月 30 日的所有产品都包含在召回中。召回程序目前正在进行中。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:accessdata.fda.gov 少看
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生肉制品——因污染召回
4周前
根据美国农业部食品安全检验局(FSIS)的数据,由于可能受到非食品级物质的污染,MF Meats正在召回约93,277磅的生肉制品。这些产品被运往纽约、俄亥俄州和宾夕法尼亚州的餐馆。目前尚无经证实的关于食用这些产品造成的不良反应的报道。
召回的商品包括不同重量的肉块和碎肉(清单见下文),产品显示的朱利安日期为330-365年(11月26日至12月31日)和1-47年(1月1日至2月16日)。被召回的产品在美国农业部检验标志内的机构编号为 “EST. 569”。
该问题是在该公司收到四份报告肉类产品中有化学味道的餐馆的投诉后发现的。一项调查显示,该公司的矿物油供应商错误地发送了一桶装有标有食品级矿物油的非食品级矿物海豹油。这种非食品级矿物海豹油用于食品接触表面,而不是直接应用于肉类产品。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
召回的产品清单:fsis.usda.gov
来源:fsis.usda.gov 少看
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过去 30 天