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A
报告日期:2024 年 3 月 21 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:在食物实验室的洗手槽里没有发现肥皂或纸巾。指示在食物准备区随时使用肥皂和毛巾。优先基金会 7-38-030

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:参见违规行为 #60

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:干燥储藏室中的大型散装食品容器需要贴标签。已指示进行更正和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在食物实验室观察到大约 40-50 个啮齿动物粪便。在储物架下的所有墙底上,在烹饪和保温设备后面。已指示对所有区域进行清洁和消毒并进行维护。联系害虫防治部门获取服务。优先基金会 7-38-020 (a)

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:食品级容器不得倒置存放在受灰尘、污垢和啮齿动物活动污染的地板上。已指示移除洗涤剂、冲洗和消毒并妥善存放。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到食物实验室的烹饪设备需要细节清洁才能清除所有积聚物。已指示细节清理并保持清洁。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:午餐室工作人员洗手间的厕所无法正常运行。冲洗操作不正常。已指示进行更正和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:整个食物实验室的地板都需要进行细节清洁才能清除所有积聚物。已指示进行清洁和维护。厨房步入式冷却器中的天花板需要清洁以清除积聚的灰尘。已指示进行更正和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:需要在食物实验室的墙底沿炉区域挖洞。已指示进行维修和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:自2023年3月24日报告以来,先前的核心违规行为不正确 #2573124 #10 观察到厨房工作人员洗手间洗手槽的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前,水必须持续流至少 15 秒。已指示进行更正和维护。基金会优先权违规行为 7-42-090

来源:chicago.gov 少看

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

A
报告日期:2023 年 3 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到东楼靠近出口的女孩洗手间(132. 8f)和男生洗手间(133. 7f)的洗手水槽的热水温度超过最高120华氏度。#3指示经理修理所有洗手水槽的热水并将其保持在 100-120 华氏度。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到厨房工作人员、教师工作人员、女孩和男孩洗手间的洗手水槽的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前,水必须持续运行至少 15 秒钟。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在食物实验室 126 和 127 中观察到 30 多只老鼠的粪便散落在墙壁和角落的地板上。指示经理致电灭虫人员进行维修,对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020) a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 #1 号出口和109号房间出口门的底角有 1/4' 的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口,以防止害虫进入。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到制冰机内面板上有残留物。指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到东楼的女员工洗手间里没有有盖的垃圾容器。已指示经理提供。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到食物实验室墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov 少看

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

最近有趣的报告

康涅狄格州纽黑文的Gracie's Kitchens正在召回其20盎司的 “King Kullen西兰花肉饼配面包屑和帕尔马干酪”,因为它们可能含有未申报的芝麻和小麦。对芝麻和小麦过敏的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。召回的 “西兰花肉饼” 仅分发给位于纽约长岛的国王库伦杂货店:具体门店地点包括曼哈塞特、莫里奇斯中心、湾岸、布里奇汉普顿、雪莉、花园城市公园、纽约州伊斯特波特、圣詹姆斯。迄今为止,尚未报告与该问题有关的疾病。

该产品采用 20 盎司、可在烤箱中安全使用的锡制包装,顶部采用透明的圆顶标有 “0 8531610145 0” 的 UPC 代码,顶面板的有效销售截止日期为:24 年 4 月 14 日至 24 年 4 月 21 日。

此次召回是在发现含有芝麻和小麦的产品在成分面板上未包含全部成分细目后启动的。

我们敦促购买了20盎司包装 “King Kullen西兰花肉饼配面包屑和帕尔马干酪” 的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Gracie's Kitchens Inc.
品牌名称:King Kullen
产品召回:西兰花肉饼
召回原因:未申报的芝麻和小麦
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 4 月 12 日

来源:www.fda.gov 少看

#allergicreaction #newyork #us #allergen

Waitrose & Partners正在召回Waitrose Pitted西班牙女王橄榄,因为它们可能含有玻璃碎片。玻璃的可能存在使该产品不安全食用。该产品在英格兰、苏格兰和威尔士被召回。

-产品详情
产品名称:Waitrose 去核西班牙女王橄榄,包装尺寸:(113 克),保质期:2025 年 12 月。

如果您购买了上述产品,请不要食用。取而代之的是,将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您受到该产品的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Waitrose & Partners
品牌名称:Waitrose
产品召回:Waitrose 去核西班牙女王橄榄
FSA 召回日期:2024 年 12 月 4 日

来源:www.food.gov.uk 少看

#gb

由于在自我检查中发现沙门氏菌阳性,Estyria Naturprodukte GmbH已宣布召回其650克优质有机葵花籽。该产品在ALDI Nord和ALDI南德销售。该产品被发现对Salmonella(一种可导致胃和肠道疾病的细菌)呈阳性。

召回的商品的品牌为:
-优质有机葵花籽(650 克包装单位)。
-召回的批次为 23007616/1
-最佳截止日期为 2025 年 3 月。

如果您在家中有此产品,即使没有出示收据,也不要食用,也不要将其退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.lebensmittelwarnung.de 少看

#aldi #de #沙门氏菌

俄勒冈州波特兰的俄勒冈香料公司正在召回约翰尼的5盎司帕尔马干酪大蒜调味料,因为它可能含有未申报的芝麻。对芝麻过敏或严重敏感的人如果食用该产品,则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。该产品在华盛顿、俄勒冈、爱达荷州、蒙大拿州、内华达州、北达科他州、犹他州、怀俄明州和阿拉斯加分销给弗雷德·迈耶、QFC、艾伯森和Safeway门店,以及亚马逊和通过Johnny's Fine Foods下达的在线订单。迄今为止,尚未报告任何疾病。

该产品装在带有绿色盖子的塑料香料瓶中,标有 Johnny's Parmesan Garlic 5 盎司,瓶底采用喷墨打印 BB 04MAR26 0644 19:48 至 21:41

此次召回是在分销商发现含有芝麻的产品的包装上贴有未显示芝麻存在的标签后启动的。

此次召回是在美国食品药品监督管理局知情的情况下进行的。

购买了受影响产品的对芝麻过敏或敏感的顾客不应食用该产品并将其退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:俄勒冈香料公司
品牌名称:Johnny's
产品召回:帕尔马干酪大蒜调味料
召回原因:未申报的芝麻
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 4 月 10 日

来源:www.fda.gov 少看

#allergicreaction #safeway #albertsons #fredmeyer #amazon #us #allergen

W
2024 年 4 月 20 日我想是必胜客的披萨,但不确定,因为我的家庭成员中只有五分之二在吃了同样的披萨后生病。我们吃了意大利辣香肠披萨和上等披萨,不到 4 小时后我和继子生病了。我还听说有2人在2024年4月21日星期六吃了明尼苏达州奥瓦通纳必胜客的披萨后生病了。 少看

#pizzahut #faribault #minnesota #us #pizza

N

美国密歇根州霍尔特市霍尔特路 Dunkin'

1周前 reported by user-njtf1992

我订购了装有草莓提神剂的醒来包装,起初我病得很重,直到我开始说话然后随机把我吃的所有东西都扔掉了 Dunkin'Donuts 里吃的所有东西,它同时也让我腹泻 🤢  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#dunkindonuts #holt #michigan #us #strawberry

X
2024 年 3 月 31 日星期日我收到了一桶生鸡肉生鸡肉
复活节那天我回家后开车点了一顿家庭聚餐然后我们开始吃东西我注意到它的质地和味道都很滑稽。我的鸡肉还没完全煮熟中心还是生的  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#kfc #lynwood #california #us #chicken

过去 30 天