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Culver's, 1540 N Verrado Way, Buckeye, AZ 85396, USA

最新报告: 2022年9月23日 下午 12点30分
#culvers #buckeye #arizona #unitedstates #fish
VN

Nausea, Diarrhea, Vomiting, Headache

1周前

吃了大西洋鳕鱼大约 2 小时后,恶心开始了,然后是腹泻过多,然后是弹丸呕吐。再也不会在那里吃东西了。今天早上醒来时头痛得很厉害,但还是很恶心。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛 少看
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KV

Diarrhea, Vomiting

6个月前

然后凌晨 2 点我呕吐了,整晚都有腹泻直到早上 7 点。我最后吃的是带饼干面团的冷冻蛋羹 | 症状: 腹泻, 呕吐 少看
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16号买了食物我女儿吃了一个普通的汉堡包和薯条,今天早上醒来时恶心、偏头痛和呕吐! | 症状: 恶心, 呕吐, 偏头痛 少看
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FI
anonymous7005
我和我的朋友在开业两周后发生了什么事。
回复 1周前
两天前我吃了汉堡,从那以后有两天腹泻/呕吐和抽筋伴恶心。如果今天还不停止,可能会去看医生或去医院。我不知道是沙门氏菌还是其他东西,但我需要尽快检查一下。这家餐厅不符合食品安全标准。 少看
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我订购了一个没有面包的黄油汉堡,还有一面凉拌卷心菜味道很滑稽而且质地很粘,我咬了两口然后把它扔掉了,这就是我在 22 年 9 月 23 日星期五吃的全部。那天晚上我出现腹泻/呕吐和抽筋伴恶心持续了两天,现在发烧了。如果今天还不停止,可能会去看医生或去医院。我不知道是沙门氏菌还是其他东西,但我需要尽快检查一下。我打电话告诉经理,他们只是把我吹走了,说你确定不是别的吗,因为我们卖了 200 个 coleslaws 但没人打电话说他们生病了。这家餐厅不符合食品安全标准。| 症状:恶心、腹泻、呕吐、抽筋 少看
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我睡前和吉夫花生酱一起吃了吐司,5 小时后醒来呕吐,腹泻和胃痛。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛 少看
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我昨天吃的只是这里的 New Style Pizza,我的胃一直在抽筋,腹泻真的很糟糕。我儿子也吃了披萨,他现在也有同样的症状。 | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋 少看
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不确定他们是否是罪魁祸首,但是在 2 个香草奶油甜甜圈和一个培根、鸡蛋和奶酪百吉饼大约 6-8 小时后,他们经历了恶心和几乎持续的水样腹泻。必须在急诊室看病并接受脱水治疗。 | 症状: 恶心, 腹泻, 脱水 少看
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我有一点大胆的谷物叫幸运符。谷物幸运符我的医生给甲硝唑,它发生在一周前的 4 月 19 日星期一。 | 症状: 腹泻, 恶心 少看
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最近有趣的报告

我吃了羽衣甘蓝/长叶莴苣(我挑出的一些是棕色/烂的)。我吃了黄瓜罗勒酱。沙拉里的东西味道异常颗粒状,比如泥土或焦炭等整个餐厅/饭厅的地板都很脏。(我们以前去过不同的地点很多次,之后再也没有出现过负面反应。在过去的几个月里,我们去过这个地方好几次,每次设施(浴室、窗户、门、地板)的清洁度一般都变差时,粘性地板到处都是可见的污垢崩溃和厚厚的黑色残留物(一直是墙壁和门饰的内外边缘)、指纹/前门上有污迹,整个餐厅正门到处都是污垢和食物... 仅此一项就让我质疑食品安全...食物的照片是从今天开始的。该机构的照片来自我们几周前的上一次访问 —— 当时已经很肮脏了,直到今天才更糟,所以看来它们要么不经常/根本不打扫卫生,要么做得很肤浅... 少看
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上周,我们(一家三口半)在巴黎迪斯尼乐园度过了5天。除了这里的一顿饭外,我们从不吃同样的东西。我们都吃带有厨师酱的牛排。第二天早上我丈夫醒来时生病了,我已经怀孕 27 周了,点的肉做得很好,但这并没有阻止我过一会儿生病,最后还是我 18 个月大的儿子。已经过去了 48 个多小时,我们还在受苦,我的孩子在回荷兰的路上刚被扔进车里。我们去了公园的急救和顾客服务,但他们根本没有提供帮助。 少看
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美国食品药品管理局于2022年7月28日向位于康涅狄格州曼彻斯特沃伦街27号的皇家冰淇淋公司发布了一封警告信 06040-6534。

在2022年1月19日至2月22日的检查中,FDA调查人员发现严重违反现行人类食品良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制法规(CGMP和PC规则)。美国食品和药物管理局从该处理设施的各个区域收集了环境样本(即拭子)。美国食品药品管理局对环境拭子的实验室分析发现,该设施中存在人类病原体单核细胞增生李斯特菌(L. monocytogenes)。美国食品药品管理局已确定,该设施生产的 RTE 冰淇淋产品是在不卫生的条件下制备、包装或存放的,可能对健康有害。

在该设施发现的严重偏差是:

-危害分析和基于风险的预防控制:
1-该工厂生产冰淇淋产品,即在包装前暴露在环境中的即时食品,它们可能受到单核细胞增生杆菌等环境病原体的污染。包装好的冰淇淋产品不接受致命治疗,或者包括可显著减少病原体的控制措施(例如对病原体致死的配方)。在成品中检测到单核细胞增生杆菌以及该设施中反复出现的单核细胞增生杆菌具有重要意义,因为它们表明其卫生程序不足以有效控制该设施中的病原体以防止食物污染。在食品加工环境中适当控制单核细胞增生杆菌需要了解生物体的独特特征,并实施控制这种病原体所必需的卫生规范。一旦在生产区域建立了单核细胞增生杆菌,人员或设备就可以促进病原体的移动,并污染与食物接触的表面和成品。必须确定以下领域 该生物能够存活的食品加工厂,并采取必要的纠正措施,使这些区域无法支持生物体的存活和生长,防止生物体在这些地点重建,从而消灭该生物体。此外,美国食品药品管理局在2022年、2020年、2018年和2017年进行的FDA检查期间,在从该公司采集的环境样本中多次发现无病李斯特菌(L. innocua),一种非致病性李斯特菌。L. incua 等李斯特菌物种的存在表明,这些条件也适用于单核细胞增生杆菌的存活和/或生长。此外,在审查该设施的环境监测计划时,他们在2021年4月30日至2022年1月19日期间,通过自己的测试,在RTE冰淇淋加工环境中反复发现了单核细胞增生杆菌和李斯特菌属。在2021年3月31日与该公司举行的监管会议上,FDA表达了他们对该公司运营的担忧,包括其书面食品安全计划和环境监测计划中的缺陷。
2.-卫生控制措施未能确保该设施保持足够的卫生条件,以显著减少或预防环境病原体和员工操作造成的生物危害等危害。
3.-他们没有制定和实施适当的环境监测书面核查程序。

-供应链计划:他们的书面供应链计划并不能保证需要供应链应用控制的危险已得到显著减少或预防。

-当前的良好生产规范:
1.-他们没有在必要的条件和控制下进行所有食品的制造、加工、包装和存放,以最大限度地减少食品污染的可能性。
2.-他们的设备和用具设计不当,材料和工艺都不足以充分清洁,也没有进行过维护,以防污染

资料来源:fda.gov

关于 FDA 警告信: “当FDA发现制造商严重违反了FDA法规时,FDA会通知制造商。此通知通常采用警告信的形式。警告信中指出了违规行为,例如不良的生产规范、对产品能做什么的索赔存在问题或使用说明不正确。这封信还明确指出,该公司必须纠正问题,并为该公司向FDA通报其纠正计划提供了指导和时间表。” 少看
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由于包装缺陷,美国食品药品管理局宣布召回720瓶雅培营养配方奶粉。这些产品在密歇根州和俄亥俄州分销。

召回的产品是:
-Similac Alimentum 包装在 32 液体盎司的可重复封闭塑料瓶中,每箱 6 瓶,批次/批次编号 41740RH00 产品编号 57512 Best By:06/01/23。

请不要食用召回的产品。

如果您的宝宝受到产品的伤害,请务必举报。它可以帮助发现和解决问题,防止他人受到伤害,并且可以进行更好的监控。如果症状持续,请就医。

资料来源:accessdata.fda.gov 少看
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/2022 年 9 月 11 日下午 5 点左右去公司领取我提前打电话给晚餐的订单。注意到拼凑起来花了比平时更长的时间。可能比预期的要长 15 分钟,餐厅交通不便。大约 20 分钟后我们回家了。作为一对夫妇,我们立刻坐下来开始吃东西。我女朋友在吃完饭后 10 分钟内就说她不喜欢某些东西的味道,只有一小部分或中等大小的房子 Lo Mein、虾天妇罗卷和鸡肉炒饭。当她从桌子对面看着我然后吃完我的盘子时,我吃了两个大小不错的份量。她说不到30分钟后她感觉不舒服。我们每个人洗完澡然后躺下休息看电视上的新闻。她一直不得不去洗手间放松自己。我觉得 “不舒服” 无法入睡。实际上,我在 90 分钟内变得非常焦躁不安。昨晚我们两个都睡不着。她不停地说自己感觉有多恶心。到了早晨,我感觉也一样恶心,我们俩已经整天了。现在是早上 6:25。我们今天甚至拒绝回餐厅退回食物并要求退款。在过去的几个月里,我们很少在外面吃全餐,今后也会效仿! 少看
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买了一只商店制作的蘑菇鸡配猪肉炒饭然后在午餐时加热。食用后不到一个小时,我就感到恶心和头晕。3 小时后我现在卧床不起。 | 症状: 恶心, 头晕, 头痛, 胃痛 少看
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9 月 9 日星期五,下午 6 点 54 分我和男朋友一起在 Cdmx Picacho Ajusco 的 Subway 吃饭我们买了一双 XtremteriYaki,同一天晚上我们都觉得肚子里超级发炎和不舒服,第二天星期六我醒来呕吐,今天 2022 年 9 月 11 日星期日我觉得太糟糕了我有腹泻、恶心、不适、发冷
#subway #cdmx 少看
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我今天在午餐时买了大国王汉堡餐,不到一小时我就开始出现头晕、胃痉挛和恶心了。之后我立即开始呕吐并发冷。不久之后腹泻就开始了。我想做的就是睡觉,但没能睡觉,因为头痛太严重了。它持续了一整天,直到上午12点左右仍在继续。 少看
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今天下午 3 点左右,披萨闻起来像金属,气味和味道都很滑稽别吃披萨,烤箱不干净 | 症状: 腹泻, 恶心 少看
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9 月 5 日我的家人在那里吃了我和妻子吃了沙拉,但孩子们没有。第二天她和我出现了腹泻症状。她在一天之内就消失了,但我已经是第 8 天了 | 症状: 腹泻 少看
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