食品安全报告: Joseph Warren Elementary School, 9239 S Jeffery Blvd, Chicago, IL 60617, USA
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报告日期：2026年2月11日
54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护良好
- 评论：5-501. 15 观察到2个室外垃圾箱的垃圾箱盖未维护。其中一个室外垃圾箱的盖子完全缺失，另一个室外垃圾箱的盖子已磨损。指示更换盖子以保持紧密贴合。优先基础 7-38-020(b)。
来源：chicago.gov
54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护良好
- 评论：5-501. 15 观察到2个室外垃圾箱的垃圾箱盖未维护。其中一个室外垃圾箱的盖子完全缺失，另一个室外垃圾箱的盖子已磨损。指示更换盖子以保持紧密贴合。优先基础 7-38-020(b)。
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 3 月 8 日
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到附件男女皆宜的员工洗手间中没有带盖的废物容器。已指示经理提供。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前的优先基金会违规行为未从 3-1-24:60 的报告 #2590332 中得到纠正——之前的核心违规行为未从 4-13-23 日报告 #2574230 中得到纠正：47 必须修理或更换冷却器中 3 扇门伸手处磨损的门垫圈。53 观察到一楼和二楼男女皆宜的洗手间的垃圾桶上都没有盖子。必须提供和维护。55-必须修复或更换厨房损坏的地砖。优先级 7-42-090
来源：chicago.gov
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到附件男女皆宜的员工洗手间中没有带盖的废物容器。已指示经理提供。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前的优先基金会违规行为未从 3-1-24:60 的报告 #2590332 中得到纠正——之前的核心违规行为未从 4-13-23 日报告 #2574230 中得到纠正：47 必须修理或更换冷却器中 3 扇门伸手处磨损的门垫圈。53 观察到一楼和二楼男女皆宜的洗手间的垃圾桶上都没有盖子。必须提供和维护。55-必须修复或更换厨房损坏的地砖。优先级 7-42-090
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 3 月 1 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有芝加哥食品卫生经理，也张贴了有效的证书。指示经理提供芝加哥原始食品卫生证书。优先基金会 7-38-012
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到主楼一楼男生洗手间（68. 9f）、女生洗手间（76. 6f）、男女通用洗手间（80. 2f）、附楼男生洗手间（93. 2f）和女孩洗手间（92. 7f）的洗手水槽的热水温度不足。指示经理为所有洗手水槽提供 100f-120f 的水。优先级 7-38-030 (c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 20 多只老鼠粪便散落在厨房旁边的地板以及教师休息室的墙壁和角落里，10 只老鼠粪便沿着墙壁和干粮储存区的架子单元下散落在地板上，10 只老鼠粪便散落在厨房办公室的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在附件中观察到出口门底部 #9 有 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到附件男女皆宜的员工洗手间中没有带盖的废物容器。已指示经理提供。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱盖没有盖好，也没有正确关闭。所有外面的垃圾箱都必须盖上紧密的盖子。优先基金会 7-38-020 (b)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎屑。指示经理进行清洁和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未从 4-13-23…
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有芝加哥食品卫生经理，也张贴了有效的证书。指示经理提供芝加哥原始食品卫生证书。优先基金会 7-38-012
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到主楼一楼男生洗手间（68. 9f）、女生洗手间（76. 6f）、男女通用洗手间（80. 2f）、附楼男生洗手间（93. 2f）和女孩洗手间（92. 7f）的洗手水槽的热水温度不足。指示经理为所有洗手水槽提供 100f-120f 的水。优先级 7-38-030 (c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 20 多只老鼠粪便散落在厨房旁边的地板以及教师休息室的墙壁和角落里，10 只老鼠粪便沿着墙壁和干粮储存区的架子单元下散落在地板上，10 只老鼠粪便散落在厨房办公室的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在附件中观察到出口门底部 #9 有 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到附件男女皆宜的员工洗手间中没有带盖的废物容器。已指示经理提供。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱盖没有盖好，也没有正确关闭。所有外面的垃圾箱都必须盖上紧密的盖子。优先基金会 7-38-020 (b)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎屑。指示经理进行清洁和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未从 4-13-23…
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报告日期：2023 年 4 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：检查员评论：检查员评论：观察到一楼和二楼男孩和女孩的水槽里没有洗手标志。必须提供和维护
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：检查员评论：检查员评论：在二楼工作人员（男女通用的洗手间）中，必须调整水龙头手柄才能更长时间地洗手。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：检查员评论：检查员评论：必须修理或更换冷却器 3 门触角处磨损的门垫圈。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：检查员评论：检查员评论：必须清理蒸汽桌下部架子上积聚的碎屑，三隔间水槽洗碗分配器的内部隔间积聚了过多的碎屑。
50。提供冷热水；压力充足
-评论：检查员评论：检查员评论：观察到 pre-k 112 中水槽的水温为 87. 3f-81. 0f 和洗手间 83. 8f。厨房工作人员洗手间-冷水从水龙头流出。第二层女孩的水槽里最右边的水槽里没有热自来水。必须在 100.0f 的温度下提供热自来水并进行维护。（优先级 7-38-030 (c)
50。提供冷热水；压力充足
-评论：观察到主楼内没有热自来水，厨房洗手槽的水温为 61. 5f,1-隔间水槽 61. 2f 和厨房工作人员洗手间 60. 8f,1st fl.boy's-61。7f,2f，2 fl. Unisex 61. 8f 和 2f.…
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：检查员评论：检查员评论：观察到一楼和二楼男孩和女孩的水槽里没有洗手标志。必须提供和维护
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：检查员评论：检查员评论：在二楼工作人员（男女通用的洗手间）中，必须调整水龙头手柄才能更长时间地洗手。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：检查员评论：检查员评论：必须修理或更换冷却器 3 门触角处磨损的门垫圈。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：检查员评论：检查员评论：必须清理蒸汽桌下部架子上积聚的碎屑，三隔间水槽洗碗分配器的内部隔间积聚了过多的碎屑。
50。提供冷热水；压力充足
-评论：检查员评论：检查员评论：观察到 pre-k 112 中水槽的水温为 87. 3f-81. 0f 和洗手间 83. 8f。厨房工作人员洗手间-冷水从水龙头流出。第二层女孩的水槽里最右边的水槽里没有热自来水。必须在 100.0f 的温度下提供热自来水并进行维护。（优先级 7-38-030 (c)
50。提供冷热水；压力充足
-评论：观察到主楼内没有热自来水，厨房洗手槽的水温为 61. 5f,1-隔间水槽 61. 2f 和厨房工作人员洗手间 60. 8f,1st fl.boy's-61。7f,2f，2 fl. Unisex 61. 8f 和 2f.…
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