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相关报告
美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 5852 号肯德基
17小时前
报告日期:2024 年 3 月 26 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:图片上没有有效的认证食品经理证书可供查看。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到没有张贴有效的认证食品经理证书,仅供值班食品经理查看的只有在准备、处理和供应 tcs 食物(例如鸡肉、土豆泥、凉拌卷心菜等)时过期的证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)(引文已发布)
8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到男性食物处理员的卫生习惯不佳,观察到他进入用餐区,然后回到后方的厨房区域,回到食物准备区时在不洗手的情况下用平底锅放食物。每次可能的污染后都必须洗手。(优先级 7-38-010)(引文已发布)(cos)
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:必须修理或更换直通车附近前水槽漏水的管道。
22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 2. 5 磅。预煮的鸡胸肉在 46. 2f-52. 9f 之间,放在步入式冷却器里面的架子上。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 2. 5 磅。60 美元。(cos)(优先级 7-38-005)(引文已发布)
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12:当食物不在原包装中时,必须给调酒器贴标签。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。15:在扫门时观察到的后门弯曲的刷毛必须修理或更换才能紧密贴合。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约有 8-10 只活小苍蝇在用餐区飞来飞去的证据 后方存储区,前庭和后方存储区有... 查看更多 2-4 只活着的大型苍蝇。建议让害虫防治操作员在 24 年 3 月 26 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)
40。个人清洁
-评论:2-402。11:观察到的留着长胡子的男性食物处理者必须提供胡须保护和保养。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-501。11:必须修理或更换保温柜上松动的门把手。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11(c):必须清理冷热储存装置、准备桌、搁架单元、储物架、烹饪设备管道、油炸机柜和轮架、油炸机过滤器、汽水罐、烤箱和手推车、步入式冷却器、货架单元、风扇防护罩内部和外部积聚的多余油脂和食物残渣。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。11:必须清理整个场所墙壁和天花板上积聚的碎屑、灰尘和飞溅。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。16:必须在男士洗手间和大堂区域的墙上刮掉和涂上碎裂的油漆和涂鸦。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。13:必须清理拖把水槽地漏中积聚的碎屑,走进冷却器和冰柜。必须清除保温装置和洗碗区下的积水并保持干燥。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。13:必须在需要时修复或更换损坏的地板和混凝土,拖把水槽区域的墙底。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-501。14:必须清理烹饪设备过滤器和抽油烟机上积聚的碎屑。
来源:chicago.gov 少看
368
我在 2024 年 3 月 24 日星期日吃了肯德基鸡翼,是我家中唯一一个当天吃了肯德基,在 4 小时呕吐、腹泻和胃痉挛后因食物中毒而病得很厉害。可怕的经历再也不会吃肯德基了。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋 少看
24
英国斯塔福德格林盖特街 Greggs
7小时前
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:格雷格斯烤鸡
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:2 个人
附加信息:今天 Chicken bake greggs House of Five 只有两个烤鸡的人生病了 少看
13
疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:不确定
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋 少看
46
英国伦敦滑铁卢路乐购快车
1天前
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:鸡肉
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战 少看
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最近有趣的报告
Star Fresh品牌的冷冻鱼丸产品被从市场上召回,因为它含有标签上未申报的鸡蛋。该产品在安大略省和魁北克省分销。尚未报告与食用该产品相关的反应。
-受影响的产品:
品牌:Star Fresh,产品:冷冻鱼丸,尺寸:200 g,UPC:8 851081 918157,代码:25/10/2025
查看您是否召回了商品;请勿食用对您过敏或敏感的召回产品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应
不要提供、使用、销售或分发召回的商品
召回的商品应退回购买地点
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
公司名称:召回公司:万象贸易有限公司
品牌名称:Star Fresh
产品召回:冷冻鱼丸
召回原因:问题食物——过敏原——鸡蛋
加拿大食品检验局召回日期:2024-03-08
来源:recalls-rappels.canada.ca 少看
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:南卡罗来纳州伊斯利野餐时汉堡的原始中心
发作:少于 4 小时
时长:其他:刚刚开始,我需要知道生肉生病会持续多久
病了:我
附加信息:是的,我能在柜台接管什么来帮助解决食物中毒!! 少看
278
我丈夫几天前买了这个,一个 7 盎司的盒子,那天晚上晚些时候在马桶上把他肚子塞进肚子里。两天后,我吃了一些然后... 你猜对了——厕所。也有微弱的头痛。
通常是奶酪的最大粉丝,但是我们收到的这批奶酪不好。 | 症状: 腹泻, 头痛, 胃痛 少看
5
由于未申报的麸质和不允许使用的色素,Alumauy品牌已宣布召回其辣椒产品。此次召回是由召回公司SAFA 71 Inc发起的。此次召回影响了在艾伯塔省、安大略省和魁北克省分销的产品。
召回的商品包括品牌 Alumauy,Hot Pepper,尺寸:1 kg,UPC:8 682325 700616,代码:10.04.2023 S.K.T.;10.10.2024。建议消费者不要使用、出售、提供或分销受影响的产品。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:recalls-rappels.canada.ca 少看
美国威斯康星州德佩雷主大道麦当劳
3周前
我的祖母在德佩雷的主要大道上吃了麦当劳的两条鱼三明治。她的痛苦是我见过的最严重的疼痛,发抖、呕吐等。她几乎没有回家,也几乎无法开车回去。 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛 少看
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由于单核细胞增生利斯特菌可能受到污染,Woolery Enterprises, Inc.已自愿召回其Will's Fresh Food Street玉米沙拉。该产品在加利福尼亚分销。共召回了 462 件商品。
召回的商品名为 Will's Fresh Foods Street Corn Salad,UPC 代码为 748355-00288-0。可以在下面的链接中查看受影响的批号和到期日期。
召回程序目前正在进行中,该公司通过电子邮件、传真、信函、新闻稿、电话和访问等各种渠道通知公众。此次召回于 2024 年 2 月 14 日启动。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:accessdata.fda.gov 少看
288
买了 Crispy California Roll(最好在 3 月 21 日虽然味道很棒,但唯一遭受呕吐和腹泻发作的人是吃它的人。大约 2-3 小时后开始出现恶心和虚弱,直到严重呕吐(同时出现腹泻)。情况一直持续到整个晚上,一直持续到第二天。呕吐减少了,但腹泻仍然是一个问题。除了水什么都不能吃。 少看
2
买了 4 块奶酪 Mac 和奶酪配蜂蜜胡椒鸡肉。大约 3-4 小时后开始呕吐,到目前为止已经持续了 12 个多小时。 | 症状: 腹泻, 呕吐 少看
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塞恩斯伯里之所以召回 “塞恩斯伯里的 Flaked Almonds”,是因为该产品中发现了沙门氏菌。该产品在英国分销。
产品详情:
产品名称:由 Sainsbury's Flaked Amonds 设计,包装尺寸:(200g),批次代码:4044、4045,保质期:2025 年 2 月
如果您购买了上述产品,请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
公司名称:塞恩斯伯里
品牌名称:塞恩斯伯里
产品召回:塞恩斯伯里的 Flaked Almonds
FSA 召回日期:2024 年 3 月 20 日
来源:food.gov.uk 少看
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必品阁迷你满都虾饺因含有未申报的过敏原,即鸡蛋而被召回。这些产品已在新南威尔士州、昆士兰州、维多利亚州、塔斯马尼亚州、南澳大利亚州、华盛顿州的伍尔沃斯门店发售。对鸡蛋过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。
召回的产品是必品阁迷你满都大虾水饺,重270克。受影响批次的最佳截止日期为2024年4月4日、04/2024年、22/04/2024、24/04/2024、09/05/2024、10/05/2024、08/2024、08/08/2024、19/08/2024、21/08/2024和21/09/2024。
消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:foodstandards.gov.au 少看
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过去 30 天