报告人
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:3-305。14 条观察到地下室食物准备区上方的污水管道暴露在外。管理层指示保护地下室的所有污水管线,以防止潜在的滴落。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:3-305。观察到有12种包装食品存放在地下室储藏室的污水管线下。管理层指示将食物从污水管道下方移出或屏蔽污水管道以拦截潜在的滴落。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-101。19 去掉地下室准备桌边缘的胶带。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-602。13 清理隔油池盖子周围和隔油池侧面的油脂。
52。正确处置污水和废水
-评论:5-402。13 人观察到隔油池顶部缺少了 3-4 颗螺丝以保持其关闭状态。管理层指示保护隔油池的盖子。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12 清理隔油池底部周围地板和墙壁上的油脂和沉积物。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:8-404。13 (b) (3) 之前在 24 年 9 月 2 日报告 #2589462 中违反优先基金会的行为未得到纠正:38-观察到一楼和地下室食物准备区、餐厅、地下室储藏区、男士洗手间和酒吧后面的墙壁和天花板上有大约 20 只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先权违规 7-42-090。引文已发布。
来源:chicago.gov
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:3-307。11 观察到地下室食物准备区有一条悬挂的防蝇条。管理层指示将其删除。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-602。13 必须清理冰箱顶部的食物残渣。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:8-404。13 (b) (3) 之前在 24 年 9 月 2 日报告 #2589462 中违反优先基金会的行为未得到纠正:38-观察到一楼和地下室食物准备区域、储藏区和酒吧后面的墙壁和天花板上有大约 50 只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先权违规 7-42-090。引文已发布。
来源:chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在一楼和地下室食物准备区的墙壁和天花板上观察到大约 25 只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到地下室食物准备区有一条悬挂的防蝇带。管理层指示将其删除。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理冰箱顶部的食物残渣。
来源:chicago.gov
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-召回的商品:
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商品名称:Goodtime Pie Co 牛排和奶酪派,尺寸:200g
商品名称:Goodtime Pie Co 黄油鸡肉派,尺寸:180g
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召回的商品是:
-一包 300 克的 Pecorino Sardo DOP 马图罗奶酪
-批号为 24178
-识别标志 IT 20 18 CE。
-该产品的最佳保质期为 2024 年 12 月 23 日。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2755_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf
此次召回包括Delmaine Foods品牌的各种Antipasto Olive产品、开胃菜产品和Woolworths熟食产品,均以不同的尺寸出售,从150克到270克不等。这些产品采用塑料容器、罐子包装,或在伍尔沃斯熟食柜台按不同重量出售。使用期限从 24 年 10 月 16 日到 25 日 30 日不等,部分产品在 2024 年 7 月 22 日至 2024 年 8 月 23 日之间销售。
-产品详情:
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该疫情是在MCESD收到多份疾病报告后发现的。经调查,该部门在投诉检查中发现了违反食品法规的行为。尽管试图与供应商解决这些问题,但由于缺乏合作,MCSED对未经许可的小吃摊提起了法律诉讼。除此之外,该部门还决定直接进行公众宣传,以最大限度地降低进一步食源性疾病的风险。MCSD建议公众从获许可的供应商那里购买食品,他们必须遵守基本的食品安全规范,从而降低食源性疾病的风险。
如果您在食用本产品后出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.maricopa.gov/CivicAlerts.aspx
受影响的产品是 Min Thar Gyi 品牌的干凤尾鱼,以 200 克包装出售,UPC 为 8 834000 086809,代码日期为 2025 年 7 月 15 日。该召回于2024年8月14日发布,被归类为二级召回。
建议消费者不要使用、出售、提供或分销受影响的产品。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/min-thar-gyi-brand-dried-anchovies-recalled-due-histamine