食品安全报告: Oakdale Christian Academy and Child Care Center, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, IL 60620, USA
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报告日期：2024 年 2 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到下层男孩洗手间最后一个水槽的水槽的自来水温度为 84. 2f。必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽地漏溢出，当水从水槽释放出来时，水会积聚到地板上。必须维修和维护。（优先基金会 7-38-025）（引文已发布）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换午餐室、男孩地下室洗手间和洗碗区中弄脏和损坏的天花板瓷砖和松散的墙底，午餐室受损的地砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在多功能室的墙壁上刮掉剥落的油漆才能光滑且易于清洁。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须修理或更换多功能室中破裂的遮光罩。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到下层男孩洗手间最后一个水槽的水槽的自来水温度为 84. 2f。必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽地漏溢出，当水从水槽释放出来时，水会积聚到地板上。必须维修和维护。（优先基金会 7-38-025）（引文已发布）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换午餐室、男孩地下室洗手间和洗碗区中弄脏和损坏的天花板瓷砖和松散的墙底，午餐室受损的地砖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在多功能室的墙壁上刮掉剥落的油漆才能光滑且易于清洁。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须修理或更换多功能室中破裂的遮光罩。
来源：chicago.gov
483
报告日期：2024 年 2 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼水槽的热自来水温度。女孩最后一个水槽的自来水温度为 81。3f 必须为 100. 0f。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到证据，在 pre-k 103 中，在壁橱内地板上的物品之间，箱子里和地板上有大约 20 个老鼠粪便。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 2 月 22 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须拆除用于存放 pre-k 103 壁橱的箱子，并提供足够的搁架单元。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理所有学前班教室的隔间和书架单元中积聚的灰尘。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 pre-k 107,103 和 106 的壁橱中将物品抬起、移除和整理地板上和远离墙壁的地方。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换水槽处的1楼男孩和女孩的地砖以及女孩的彩色天花板瓷砖。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼水槽的热自来水温度。女孩最后一个水槽的自来水温度为 81。3f 必须为 100. 0f。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发布）
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到证据，在 pre-k 103 中，在壁橱内地板上的物品之间，箱子里和地板上有大约 20 个老鼠粪便。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 2 月 22 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须拆除用于存放 pre-k 103 壁橱的箱子，并提供足够的搁架单元。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理所有学前班教室的隔间和书架单元中积聚的灰尘。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 pre-k 107,103 和 106 的壁橱中将物品抬起、移除和整理地板上和远离墙壁的地方。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换水槽处的1楼男孩和女孩的地砖以及女孩的彩色天花板瓷砖。
来源：chicago.gov
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受影响的物品
-STRONG BAKERS FLOUR 1kg：所有保质期均为 2025 年 3 月 18 日至 2025 年 8 月 21 日（含当天）
-ARTISAN 酸面粉 2kg：所有保质期均为 2025 年 3 月 16 日至 2025 年 7 月 26 日（含当天）
-BAKERS 全麦面粉 1 千克：所有保质期均为 2025 年 3 月 25…
受影响的物品
-STRONG BAKERS FLOUR 1kg：所有保质期均为 2025 年 3 月 18 日至 2025 年 8 月 21 日（含当天）
-ARTISAN 酸面粉 2kg：所有保质期均为 2025 年 3 月 16 日至 2025 年 7 月 26 日（含当天）
-BAKERS 全麦面粉 1 千克：所有保质期均为 2025 年 3 月 25…
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Safari Meats and SA Shop Limited正在召回其Safari Meats品牌Biltong、Cabanossi、Droèwors和其他即食腌肉产品的所有批次和日期。此次召回是由于缺乏必要的食品安全控制措施。这些产品在新西兰各地的多家零售商处和网上分销。
召回的产品包括Babbellas Mix、Bacon Biltong、Biltong、Blades、Cabanossi、Chillibites、Droèwors、Droèwors、Droèwors无麸质、Spicy Biltong、Sweetsticks、Venison Biltong和Venison Droewors。所有批次和日期都包括在内。这些产品以各种重量出售，尚未出口。
该问题是在公司的例行检查中发现的。新西兰食品安全局已收到与这些产品相关的疾病报告，目前正在调查中。
不应食用受影响的产品，建议客户将产品退回零售商以获得全额退款。
如果您在食用本产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/safari-meats-brand-various-ready-to-eat-cured-meat-products/
召回的产品包括Babbellas Mix、Bacon Biltong、Biltong、Blades、Cabanossi、Chillibites、Droèwors、Droèwors、Droèwors无麸质、Spicy Biltong、Sweetsticks、Venison Biltong和Venison Droewors。所有批次和日期都包括在内。这些产品以各种重量出售，尚未出口。
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Crottins Fermiers Au Lait Cru Farmhouse 山羊奶酪因大肠杆菌召回
1周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节
Recall notice
由于存在大肠杆菌，“crottins fermiers au lait cru” 奶酪的生产商EARL DES CHAPOTONS已自愿召回其产品。该产品分销到法国各地。
召回的商品是：
-“crottins fermiers au lait cru” 奶酪
-有各种尺寸出售。
-受影响的批次是批号为 08/08、09/08、10/08、13/08 和 15/08 的批次。
-该产品的销售时间为 2024 年 8 月 9 日至 2024 年 9 月 3 日。
-分销商：Chapotons farm 2 route de sancerre 18300MENETOU RATEL
建议消费者不要消费该产品，并将其退回销售点以获得退款。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15725/Interne
召回的商品是：
-“crottins fermiers au lait cru” 奶酪
-有各种尺寸出售。
-受影响的批次是批号为 08/08、09/08、10/08、13/08 和 15/08 的批次。
-该产品的销售时间为 2024 年 8 月 9 日至 2024 年 9 月 3 日。
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来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15725/Interne
