食品安全报告: PENNY'S NOODLE SHOP, 3400 N Sheffield Ave, Chicago, IL 60657, USA
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报告人
美国伊利诺伊州芝加哥北谢菲尔德大道 Penny's Noodle Shop
3年前 •reported by user-ymny3433 • 细节
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛
疑似来源：面条
发病时间：24 小时
持续时间:48 小时
生病：3 | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛
疑似来源：面条
发病时间：24 小时
持续时间:48 小时
生病：3 | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛
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报告日期：2020 年 9 月 28 日
16.食品接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到轻微的粉红色积累在制冰机内。指示经理必须清洁制冰机的内部和维护。
53.卫生间设施：适当建造、供应和清洁
-评论：员工洗手间没有盖垃圾贮器。必须提供。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：纸储藏室地板杂乱。指示经理必须将所有物品从地板上升或移除物品。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到一个天花板灯泡没有工作地下室准备表。必须用工作灯泡更换。
资料来源：chicago.gov
16.食品接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到轻微的粉红色积累在制冰机内。指示经理必须清洁制冰机的内部和维护。
53.卫生间设施：适当建造、供应和清洁
-评论：员工洗手间没有盖垃圾贮器。必须提供。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：纸储藏室地板杂乱。指示经理必须将所有物品从地板上升或移除物品。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到一个天花板灯泡没有工作地下室准备表。必须用工作灯泡更换。
资料来源：chicago.gov
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