Rio Madeiras, Est. do Pré, 1594 - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ, 23015-260, Brazil

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Enchilada,里约马德拉斯-埃斯特拉达杜普雷-坎普格兰德,里约热内卢-巴西里约热内卢州

#riodejaneiro #br #enchiladas

相关报告

H

Pizza Rosa,广岛广场,纽伦堡,德国

2小时前 reported by user-hxwhh314

我们拿起了食物。我丈夫吃了通心粉然后肚子有一种奇怪的感觉。我吃了 tortellini 火腿奶油。大约 30 分钟后我胃痛了。整件事一直在恶化。其次是恶心、发冷等
Vomex 没有提供帮助。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#nurnberg #bayern #de

A
报告日期:2024 年 4 月 11 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:屠夫区的洗手槽和员工洗手间内没有纸巾或干手设备。应我的要求,员工在两个区域都提供了纸巾。基金会优先权违规行为:7-38-030 (c) 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:后部三个隔间水槽旁的洗手槽不提供肥皂。在我提出要求后,店主在上述水槽提供肥皂。基金会优先权违规行为:7-38-030 (c) 与上述违规行为合并。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:后方用具清洗区没有洗手标牌洗手槽。必须张贴指示员工洗手的标牌。

22。适当的保冷温度
-评论:在不恰当的温度下控制食物。我们观察到温度为52.1华氏度至52.7华氏度时有4加仑的牛奶,在46.6华氏度的温度下有十几个鸡蛋存放在销售区的陈列柜里。产品被丢弃并变性。冷食的温度必须保持在 41f 及以下。10 英镑,价值 40 美元。违反优先权的行为:7-38-005,引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:我们在整个场所观察到了 300 多只老鼠的粪便。在销售区域:架子下方,架子顶部是食物(大米、面粉等)、窗台上。我们观察到前面的寡妇在销售区的货架上和货架上咬掉了装满干粮的袋子。还观察到一只活老鼠从架子底下跑出来,进入两扇门的伸手可及的冰箱下面。后厨用具清洗区和储藏室中也有啮齿动物粪便:在地面、架子和设备上。已指示清除所有粪便,进行消毒和维护。让害虫防治公司为场所提供服务,消灭啮齿动物。违反优先权的行为:7-38-020 (a) 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:检查期间未提供害虫防治日志。被指示提供所需的所有支持文件。基金会优先权违规行为:7-38-020 (c),引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:外开口不受保护。前门和后门在门底部有 1/4' 到 1/2' 的间隙。已指示修复问题以最大限度地减少害虫进入。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:不得使用牛奶和苏打水箱作为存放物品的升降手段。事实证明,高架是合适的。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:洗手水槽和三个隔间水槽的水龙头漏水。必须修复。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:架子和设备下的地板不干净。必须清除整个场所地板上的掉落、碎屑和物品。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:后门和后方步入式冰柜顶部有杂物和不必要的物品。必须移除所有不必要的物品并存放所有其他物品,以方便清洁和防止害虫藏身。步入式冰柜库存过剩且无法进入。必须整理好并保持可访问性。

55。物理设施的安装、维护和清洁 … 查看更多

-评论:肉类部门墙壁上的干食物残渣。后部 3 个隔间水槽区域有洞和碎墙。后部步入式冰柜上方的天花板上有大洞。表面必须是光滑、可清洁和不吸水的材料。必须清洁、修理和保养墙壁和天花板。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到食物处理员培训证书已过期且缺失。被指示为 3 名员工续订食物处理员培训并提供最新的证明。

来源:chicago.gov
少看

#chicago #illinois #us

A
报告日期:2024 年 4 月 11 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到该场所有啮齿类动物粪便。后部冷却器侧面有 80 个,服务线旁前面有 30 个,侧面用餐区的冰柜后面有 60 个。指示清除所有粪便,对该区域进行清洁/消毒,并建议联系害虫控制部门寻求帮助。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到后门无法防啮齿动物/昆虫。已指示对后门进行防啮齿动物/昆虫防护并进行维护。

40。个人清洁
-评论:在食物准备区域观察到一名留着长胡子的食物处理员。指示经理让食物管理员戴上胡须束带并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到后方准备区域的砧板上有深深的深色凹槽和污渍。已指示打磨或更换砧板。保持光滑且易于清洁的表面。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到所有冷却器内的储物架都有生锈。已指示去除铁锈并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到以下需要清洁以清除积聚的食物和污垢:-所有冷却器内的储物架。-准备桌-烹饪/冷却设备和水槽的外部-冷却器和冰柜的内部-指示对所有设备进行详细清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗手间里有水渍的天花板瓷砖。已指示更换天花板瓷砖并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察了角落里的地面、所有烹饪/冷却设备的下方/周围、步入式冷却器/冰柜、储物架和装有食物、污垢和碎屑的水槽内。指示详细清洁和保养整个地板。-前/后准备区域的墙壁和天花板上有食物飞溅、污垢和灰尘。指示详细清洁和维护墙壁和天花板。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到现场的食物处理人员没有食物处理员的证书。已指示随时在现场获取和维护最新证书。

来源:chicago.gov 少看

#chicago #illinois #us

A
报告日期:2024 年 4 月 10 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到女性洗手间的墙壁和天花板由于火灾损坏而维修不佳。房屋正在维修中。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到食物过敏原证书已过期;指示所有经理获得有效的食物过敏原证书。

来源:chicago.gov 少看

#chicago #illinois #us

M
我在那里吃了两个汉堡包,吃完之后开始感觉很奇怪。我回家后甚至向我的女朋友提起我有严重的胃部不适,她说这与我食物中毒时非常相似。我睡着了,3 小时后我醒来呕吐和腹泻。 少看

#mcdonalds #riodejaneiro #br #burger

最近有趣的报告

M
2024 年 3 月 31 日我整天都很好。晚上我在不来梅港Streesemannstrase的商店里吃了麦当劳的菜单。然后我晚上醒来不得不呕吐。添加了腹泻。然后一次又一次。距离 01 月 4 日下午还有大约半小时。之后,恶心和腹泻持续存在,我继续呕吐少量的痰... 我的呕吐物里有血。
今天早上我的体重比 3 月 31 日减少了 2 千克。 少看

#mcdonalds #bremerhaven #bremen #de

G

user-gtvd4932

你需要立即去看医生。

Q
严重的症状,非常严重以至于我不得不面对焦虑。剧烈的抽筋、夜间发热、非常严重的头晕(我碰到了走廊的墙壁)、疯狂的背痛、视力模糊、与抽筋相关的大便松弛。白天没有改善。我不得不整天躺下,依赖外界的帮助。一位家庭成员腿部疼痛非常严重。

我现在将永远远离此类产品!这些症状让我非常非常害怕。 少看

#dusseldorf #nordrheinwestfalen #de

N
昨晚我在晚餐时吃了半罐 Progresso 鸡肉玉米饼汤。然后开始感觉到症状。然后在晚上 10 点左右一直呕吐到凌晨 1 点,腹泻还在凌晨 4 点。我是家里唯一一个生病的人,也是唯一一个吃汤的人。到期日期为 2024 年 11 月。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#progresso #pearlharbor #hawaii #us #chicken #soup #tortilla #progresso

G

美国纽约州马西河路 Big Jay's Pizzeria

2周前 reported by user-gzxzc195

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:布法罗鸡肉披萨
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:亲人
附加信息:2024年3月27日,我和我的男朋友在大鸟披萨店。他有两片上面有鸡肉,我吃了大蒜披萨。这个地方 “重新加热” 了一直待在外面的披萨,我不确定有多久了。大约 5 小时后,我的男朋友开始剧烈呕吐,已经持续了好几个小时。我很好,这让我相信这是他的披萨。它突然出现了。 少看

#marcy #newyork #us #buffalo #chicken #pizza

K
订购了 2. 2 jnr whoppers 和 2 块薯条的午餐食物。食物味道还不错。30 分钟后,在厕所里跑步。3 天后再试一次,吃同样的饭,同样的跑步。  | 症状: 腹泻

#hungryjacks #ascot #westernaustralia #au #chips #whoppers

G
12 点 30 分左右吃了那个 whopper。质地非常干燥,但在其他方面看起来很正常。14:30 左右开始感觉身体不适和胃痛。到 15:30 我已经恶心了,头脑清淡。16:30,开始了严重的呕吐和腹泻,这种情况仍在继续(目前仍在继续)。注意:在 whopper 之前我没吃过早餐或其他任何东西。我在那里喝了瓶装水,今天早上在家里喝了和未婚夫一样的过滤水,只吃了几个薯条(我的未婚夫也吃了,他现在没事)。从那以后就没有食物了我是一名专注于传染病的分子生物学家,我知道在食物中毒病例方面要注意什么。

30/03 更新:实际上,我怀疑它是一种产生毒素的细菌,例如*金黄色葡萄球菌*,特别是考虑到症状的快速发作。我们所在地区的诺如病毒病例也不多,因此,在权衡诺如病毒的潜伏期、发烧和肌痛等症状以及快速传播等其他因素时,我不会认为这是可疑的。我也没有与许多其他人密切接触或共用表面,这进一步降低了怀疑的程度。另一方面,*金黄色葡萄球菌*无处不在,产生的肠道毒素具有很强的热稳定性,因此,如果肉类陈旧、处理不当(尤其是卫生习惯)或储存不当,或者未煮至温度,则更有可能成为病原体。更具侵略性的症状已开始消退,尽管我绝对不是这个时候最开心的露营者。 少看

#burgerking #kingston #newyork #us #whopper

由于检测到单核细胞增生性李斯特菌,Selection du Fromager已宣布召回其雪儿河畔塞勒斯奶酪。该产品已在部分Lidl超市分销。该公司在例行自我检查中发现了单核细胞增生李斯特菌的存在。召回程序预计将于2024年4月9日结束。

召回的商品是 Selles sur Cher Selection du Fromager,重 150 克。批次号为 42017422,UPC 为 4056489759829。最佳截止日期是 2024 年 4 月 10 日。该产品在 2024 年 3 月 25 日至 2024 年 3 月 26 日之间销售。

单核细胞增生性李斯特菌是一种可引起严重感染的细菌,称为利斯特菌病。这种感染可能导致发烧、头痛和肌肉酸痛。严重的病例可能会导致神经系统并发症,并对孕妇或胎儿造成伤害。

如果您购买了此产品,请勿将其消费并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14154/Interne 少看

#lidl #fr #利斯特菌

J
周一晚上通过 drive-thru 订购了 Big Mac Meal 和 Double Cheeseburger。在食用后一小时内,我经历了严重的胃痉挛和腹胀,随后在接下来的 12 小时内持续呕吐和腹泻,还有 2 天发烧和无法起床。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋, 腹胀

#mcdonalds #england #gb #cheeseburger #bigmac

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  • CNN
  • Lifehacker
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  • The Guardian
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  • Y Combinator
  • BBC

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