食品安全报告: sweetgreen, 1500 E 53rd St, Chicago, IL 60615, USA
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报告人
sweetgreen - 健康沙拉、卷饼和碗装食品，美国伊利诺伊州芝加哥市南区东53街
1 周前 •reported by user-cqpg9237 • 细节
周二我吃了一份鸡肉烧烤沙拉和一份红薯，这是我当天唯一吃的东西。从周三到周五，我一直经历严重的胃痉挛和持续腹泻。我无法进食，因为吃什么都会立刻排出来。我知道这是沙拉引起的，因为我的朋友一周前在这家店吃了沙拉后也经历了同样的情况。我一个月前点过同样的餐，当时没有这种感觉。所以我是食物中毒了。
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sweetgreen - 健康沙拉、碗装食品和餐点，美国伊利诺伊州芝加哥东53街
3 个月前 •reported by user-vwpc5117 • 细节
在食用这种食物之前，我完全没有任何不适。我收到了一份脆米沙拉，7小时后的凌晨3点，我醒来时感到恶心、呕吐和腹泻。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
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美国伊利诺伊州芝加哥市南区东 53 街 sweetgreen
3 年前 •reported by user-dqdgc812 • 细节
好吧，我想我会再试一次，因为第一次吃完沙拉后，我立刻生病了，剧烈的胃痛和腹泻。我想不可能这样，我把它注销时以为可能是我早餐吃的东西。
所以今天 2022 年 9 月 7 日，我想再试一次，就像以前一样，剧烈的疼痛和腹泻（对不起不是故意要生动的）然后我想让我看看我是否不是唯一的人，所以我用谷歌搜索了这篇文章
发生这种情况的人比我想象的要多得多。
我再也不会在那里吃东西了，我会分享这篇文章让其他人知道一口井。
所以今天 2022 年 9 月 7 日，我想再试一次，就像以前一样，剧烈的疼痛和腹泻（对不起不是故意要生动的）然后我想让我看看我是否不是唯一的人，所以我用谷歌搜索了这篇文章
发生这种情况的人比我想象的要多得多。
我再也不会在那里吃东西了，我会分享这篇文章让其他人知道一口井。
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报告日期：2022年6月13日
21。适当的保温温度
-评论：在准备区域后方的保温单元中发现了以下温度不当的 tcs 食物：发现鸡肉 @ 110f-128. 8f；豆腐 @ 112. 6f；煮熟的土豆 @ 101f。被指示者在保温单元中时，必须始终将所有 tcs 食物保持在 135 华氏度或更高。经理在检查期间自愿丢弃变性食品。优先级违规 7-38-005。引文已发布。
资料来源：chicago.gov
21。适当的保温温度
-评论：在准备区域后方的保温单元中发现了以下温度不当的 tcs 食物：发现鸡肉 @ 110f-128. 8f；豆腐 @ 112. 6f；煮熟的土豆 @ 101f。被指示者在保温单元中时，必须始终将所有 tcs 食物保持在 135 华氏度或更高。经理在检查期间自愿丢弃变性食品。优先级违规 7-38-005。引文已发布。
资料来源：chicago.gov
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