弯曲杆菌食物中毒

弯曲杆菌是食物中毒的常见原因。这些细菌通常存在于生鸡肉、生牛奶、生牛肉和受污染的水中。弯曲杆菌感染的症状可能在摄入后 24 小时内出现，通常包括腹泻、胃痛、发烧、呕吐和腹胀。

上次更新时间:

诊断: Campylobacter

H

里维埃拉玛雅硬石酒店，里维埃拉玛雅，金塔纳罗奥州，墨西哥

2天前 •reported by user-hykt7948

到达酒店 24 小时后，我跑去洗手间时拉裤子。在机场和酒店之间没有吃东西或喝任何东西。第二天出现了剧烈腹泻，最后在我睡觉时把床弄得屁滚尿流。在我住院的整个期间都生病了。回到美国后，我接受了检测，空肠弯曲杆菌呈阳性。开始了为期三天的抗生素疗程。今天还有腹泻，也就是我第一次出现症状 13 天后。据报道，在一次活动中，有60-70％（根据在线民意调查估计）也病得很重。 少看

#hotel #puertoaventuras #quintanaroo #mx #弯曲杆菌

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Q

美国路易斯安那州拉斐特市台北照烧鸡

3周前 •reported by user-qkgpk633

Tai/Pei 照烧椭圆形配鸡肉。再也不会购买了。我 17 岁的孩子病得很重，可能与之有关。发烧/发冷、头痛。流感等症状腹泻、腿部无力、腿部发痒的皮疹导致我们去诊所散步。粪便样本显示有露营病毒。我们已经是第10天了，他现在正在服用一种抗生素来治疗结肠炎部分。我们在吃任何家禽时都会更加小心。 少看

#lafayette #louisiana #us #弯曲杆菌 #chicken #teriyaki

149
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美国西弗吉尼亚州基瑟市南矿业街 Dairy Queen Grill & Chill

3周前 •reported by user-rmmg2832

2024 年 3 月 12 日实验室结果显示，疑似 Dairy Queen Chicken Sandwich 证实了大肠弯曲杆菌细菌感染。大肠弯曲杆菌是由吃生的或未煮熟的鸡肉引起的。  | 症状: 腹泻, 发烧, 呕吐, 抽筋, 胃痛

#dairyqueen #raw #undercooked #keyser #westvirginia #us #弯曲杆菌 #chicken #sandwich #chickensandwich

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特克斯和凯科斯群岛蓝山路岩屋

1个月前 •reported by user-kxqnc823

3/6/24 弯曲杆菌我们不知道细菌的来源。除了他们在格雷斯湾的姊妹酒店吃过一顿饭外，我们住在华丽而完美无瑕的岩屋里，只在那里吃过一顿饭。我丈夫生病了，我没有。他吃的东西很少有我没分享的。当他的腹泻没有缓解时，他的医生订购了粪便样本，证实了弯曲杆菌。没有出现其他病毒或细菌。除了持续7天的严重腹泻外，他还出现了偏头痛样头痛、极度疲劳以及身体疼痛和发冷。他现在已经康复了。他的弯曲杆菌检测呈阳性，促使我们的州卫生部门联系了他，他们向疾病预防控制中心表明了他的看法。 少看

#hotel #caicosislands #turksandcaicosislands #弯曲杆菌

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Q

美国佛罗里达州布埃纳维斯塔湖七海大道 Cosmic Ray's Starlight Café

1个月前 •reported by user-qzyfk614

我在 2024 年 3 月 3 日星期日下午 2 点左右用手机订购了午餐。我对麸质过敏，所以从他们的 GF 菜单上订购了烤鸡肉三明治。我是唯一一个吃三明治的人，到星期二我病得很重。最后我分开去了 ER 3，因为我整整一周都无法吃东西甚至喝水。极度胃痛和腹胀、不间断的腹泻、恶心、发冷、头痛。经过进一步的检测，我发现自己感染了经医院确认的弯曲杆菌，这种弯曲杆菌是烹饪家禽不当中最常见的弯曲杆菌。可以肯定地说，我再也不会在迪士尼吃烤肉了，这是唯一可能导致这种情况的原因。 少看

#disneyland #orlando #florida #us #弯曲杆菌 #chicken #sandwich #chickensandwich #grilledchicken #meat

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Conoco View Dairy 生牛奶——弯曲杆菌引发的公共卫生警报

2个月前 •source www.media.pa.gov

爆发

宾夕法尼亚州农业部已就与Conoco View Dairy的生奶产品有关的食品疫情向消费者发出警告。据报道，这场由弯曲杆菌污染引起的疫情已使坎伯兰郡、朱尼亚塔县、佩里县、斯奈德县和约克县的11人生病。

疫情可以追溯到康诺科威乳业出售的生奶制品。这些产品以塑料品脱、夸脱和加仑以及玻璃夸脱出售。它们在位于佩里县布莱恩的Clarks Run Road410号的乳制品零售店以及坎伯兰、朱尼亚塔、佩里、斯奈德和约克县的其他零售点有售。该乳制品厂还将产品直接运送到道芬、佩里和朱尼亚塔县的家庭以及哈里斯堡、卡莱尔、埃诺拉和梅卡尼克斯堡的下车点。

这个问题是在农业部在12月和1月报告了11份弯曲杆菌病报告后进行了测试后才暴露出来的。测试证实乳制品中存在弯曲杆菌。尽管细菌的来源很明确，但无法确定具体的生产日期，因此建议丢弃所有产品，包括消费者冰柜中的产品。

如果您出现腹泻（通常是血液）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛等弯曲杆菌症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.media.pa.gov 少看

#raw #blain #pennsylvania #us #弯曲杆菌 #milk

Conoco View Dairy Raw Milk - Public Health Alert due to Campylobacter 照片 #1
2

Lindsay Farm 有机生牛奶（未经巴氏消毒）——因弯曲杆菌召回

2个月前

Recall notice

由于弯曲杆菌可能受到污染，林赛农场HB Ltd.正在召回特定批次的林赛农场品牌有机生牛奶（未经巴氏消毒）。新西兰没有相关疾病的报道。该产品通过送货上门和以下注册仓库在霍克湾地区分销：

-Betta Electrical，怀普库劳鲁阿坦华街 46-48 号
-纳皮尔黑斯廷斯街 45 号 Chantal Shop
-聚宝盆——黑斯廷斯赫雷塔恩加东街 221 号有机商店
-黑斯廷斯阿基纳哈夫洛克路 208 号 Dawnacres Florist
-大自然的培育-怀帕瓦高街 100 号的有机杂货店
-Tangaroa Seafoods，坦加罗阿街 7 号，阿胡里里，纳皮尔
-位于纳皮尔塔拉代尔格洛斯特街 288 号的 Unichem Taradale 药房。

召回的产品是林赛农场品牌的有机生牛奶（未经巴氏消毒），装在2升的塑料瓶中。受影响的批号包括2612、2712、2812、2912、3112、0101、0201、0301、0301、0401，使用日期为23年12月30日至01.24日。

要求客户检查批号并按产品上打印的日期使用。如果您购买了本通知中列出的任何受影响产品，请勿食用。客户应将产品退回零售商以获得全额退款。该公司表示，其他批次的林赛农场品牌有机生牛奶（未经巴氏消毒）不受此次召回的影响。

如果你出现腹泻（通常是血液）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛等弯曲杆菌症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz 少看

#raw #hawkesbay #nz #弯曲杆菌 #milk

Lindsay Farm Organic Raw Milk (unpasteurised) - recall due to Campylobacter 照片 #1
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Firehouse Subs Grand Blanc，美国密歇根州大布兰克市南萨吉诺街 11501 号 48439

3个月前 •reported by user-pfbw7948

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：Firehouse Subs
发病：1 到 2 天
时长：几周
附加信息：我住院并被证实患有弯曲杆菌  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#firehousesubs #grandblanc #michigan #us #弯曲杆菌

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Pacific Oyster Fanny Bay & Oyster Malaspina 活牡蛎-由于弯曲杆菌的存在，请勿食用、出售或食用

4个月前 •source www.fda.gov

爆发

美国食品和药物管理局建议餐馆和食品零售商不要出售和处置牡蛎，并建议消费者不要食用来自太平洋牡蛎范尼湾和马拉斯皮纳活牡蛎的某些牡蛎，因为空肠弯曲杆菌可能受到污染。这些产品已分发给犹他州和威斯康星州的餐馆和零售商，也可能已分销到其他州。

受影响的牡蛎来自太平洋牡蛎范尼湾，于2023年8月11日从不列颠哥伦比亚省14-8年的收获区收获，土地档案编号为1402294和马拉斯皮纳活牡蛎，于2023年9月11日从不列颠哥伦比亚省14-8号收获区收获，土地档案编号为278761。

受感染的牡蛎的外观、气味和味道可能正常，可能会给毫无戒心的消费者带来健康问题。这种症状通常包括腹泻、发烧和胃痉挛，从摄入后两到五天开始。还可能出现严重的并发症，例如肠易激综合症、暂时性瘫痪，甚至免疫力较弱的人会出现危及生命的疾病。

2023年12月18日，犹他州贝类管理局向美国食品药品管理局通报了两例与食用来自加拿大不列颠哥伦比亚省的牡蛎有关的弯曲杆菌病例。美国食品和药物管理局已将这些疾病通知加拿大食品检验局（CFIA），加拿大食品检验局正在调查。这两例病例在犹他州和威斯康星州食用了牡蛎，美国食品和药物管理局正在与加拿大食品检验局和州当局进行协调，以确定是否进行了额外的分发。

美国食品和药物管理局建议零售商和餐馆停止供应或销售这些特定的牡蛎。应负责任地进行处置，丢弃任何剩余库存或将其退还给原始分销商。此外，企业应通过定期对设备、器具、容器和食品制备表面进行卫生来强调清洁，从而解决问题的根本原因，以避免任何潜在的交叉污染。

如果您出现腹泻（通常是血液）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛等弯曲杆菌症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fda.gov 少看

#us #弯曲杆菌 #oysters

Pacific Oyster Fanny Bay & Oyster Malaspina Live oysters - Warning to not consume, sell or serve due to Campylobacter 照片 #1
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