2024年2月15日,美国食品药品管理局和疾病预防控制中心就Raw Farm生切达干酪可能在2023年10月18日和2024年1月31日的日期范围内造成某些疾病的流行病学问题联系了Raw Farm。在此期间,从4个州的患者身上采集了十份粪便样本,这些样本在国家PULSENET数据库中似乎相互匹配。其中一些患者没有报告食用过任何 Raw Farm 切达干酪或其他生乳制品。Raw Farm与疾病预防控制中心和美国食品和药物管理局合作,自愿召回上述生切达干酪的日期代码。
受影响的产品:只有早于 20231113-1 批次的 Cheese 方块和早于 20240116 的 Shred 方块
自愿召回-大肠杆菌 0157: H7 STEC-RAW FARM 2024-2-16
-商品:1075,条形码:835204000156,产品描述:生切达干酪-磅块,包装尺寸(盎司):16,品牌:RAW FARM,批次或更旧:20231113-1
-商品:1050,条形码:835204001177,产品描述:生切达干酪-半磅方块,包装尺寸(盎司):8,品牌:RAW FARM,批次或更旧:20231113-1
-商品:1080,条形码:835204001184,产品描述:生切达干酪-半磅切碎,包装尺寸(盎司):8,品牌:RAW FARM,批次或更旧:20240116
此次召回不会影响除带有这些特定日期代码的生切达干酪以外的任何产品。如果您有任何这些生切达干酪日期代码,请不要食用并退回积分。
消费者消费的产品样本或可供出售的产品均未经检测呈大肠杆菌 0157: H7 阳性。严格根据提交给PULSENET的粪便样本,此次召回非常谨慎。
本次自愿召回不会影响正在交付途中、现在和将来交付的产品。只有零售货架上日期代码应为 20231113-1 或更早的商品才可以召回。应召回日期为 20240116 年或更早的切碎的奶酪。
如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
公司名称:Raw Farms LLC
品牌名称:Raw Farms LLC
产品召回:生切达干酪
召回原因:可能受到大肠杆菌
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0157: H7 的污染
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 2 月 17 日
来源:
www.fda.gov
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